ヘロヘロの毎日の中に楽しみを見出そうと？先週末ちょっと体力が回復した頃を見計らって仕事帰りに、オイスターバーへ。
Grand Central Oyster Bar & Restaurant
ちょっぴり紹介。（HPより）
「ニューヨーク・マンハッタンの玄関口“グランド・セントラル・ステーション”駅構内の老舗オイスター・バー『グランド・セントラル・オイスター・バー＆レストラン』が日本に初上陸。ニューヨーク本店に続く第2号店として、2004年3月3日アトレ品川にオープンいたしました。ニューヨークの本店同様のインテリアを再現するとともに、レシピにしたがって忠実に調理されるメニューの数々を、是非東京・品川でお楽しみください。」
いつ電話をかけても予約がとれなかったので（昼はとれるのかも）、並ぶの覚悟で行ってきました。
早めに行ったにもかかわらず案の定、2時間待ち。
しかし1時間を切ったくらいからは、ウエイティングバーでも待てるので、そう心配することもないかも。
私達は、オイスターバーでは生牡蠣メインと決めていたので、少しお腹を膨らますべく、下の階（２F)の、NEW YORK GRAND KITCHENでパスタやピザを食べながら待ちました。ここも美味しかった♪
そしてそして。
待ってましたロウ・オイスター！！
いろいろな種類の生牡蠣をいただきました。
並べて味比べをすると、一口に生牡蠣といっても、それぞれ味が全然違うの！
個人的に、1番美味しかったのは厚岸（北海道）。癖があまりなく、ミルクのような濃厚さが強い、生牡蠣で食べるのに適している牡蠣だと感じました。
アメリカ・ワシントンの牡蠣も美味しかったし、小町（広島）も癖が強く、ワインにはぴったりの味でした。
フライドオイスターもオーダーしましたが、やっぱりロウ・オイスターが絶品。
あ〜、また行きたい！！
で、それから一週間。またまたボロボロの毎日です。 |
