永年愛用してきたコーヒーメーカーが、とうとう壊れてしまいました。

これも無くては困るので、買い換えるには良い機会だと、ミル付きコーヒーメーカーを新しく買いました♪

以前使っていたのは、コーヒー豆と水を入れてスイッチさえ入れれば、全自動で出来上がりました。
今回買ったのは附属のミルで豆を挽いておいて、ペーパーフィルターの方へ移してセットするタイプです。

このコーヒーメーカー、いつも豆を買っている南国市のコーヒー専門店「コーヒーの森」で購入しました。

　　　

「コーヒーの森」は、南国市にある大型量販店「サニーAXIS南国店」の専門店街にあります。

色んな種類のブレンドや、オリジナルブレンドの豆、カップやミル・サイフォンなど、コーヒーに関する機材が豊富です。

お店に行くと、ネプチューンのホリケンをずっと男前にして、さらにたくましくしたようなマスターが出迎えてくれます。
趣味がサーフィンだけあって、とても爽やかな好青年です！

お母さんと一緒に経営しているのですが、そのお母さんも清楚な美人！
とてもお孫さんがいるとは思えないような若々しさです♪

いつも色んなことを教えてくれる、お気に入りのショップです。

この「コーヒーの森」でいつも買うのがこれ！

私の口を満足させてくれる数少ない豆、「マンデリン」です。

いつもこの「マンデリン」を200gに、もう１種類の豆を代わる代わる200g、合計400g買って帰ります。
オリジナルブレンドも、美味しいです♪

わが家の家内はコーヒー大好き人間で、400gが２週間程で無くなります。

実は、高校生時代からサイフォンやミルをいくつも揃えてみたり、時間があれば挽きたての豆を点てていました。

もう何年もサイフォンでは点てていないのですが、今や「私、点てる人。家内、飲む人。」でうまい具合にかみ合っています♪


ついでに、たまにコーヒー豆を取り寄せる、美味しい焙煎工房の紹介です。

　
長野県にある「カフェ・トロピコ」です。
ここは100gづつ丁寧に２重の袋に入れてくれます。

実はこのお店は、行きつけの昆虫ショップ「Power Beetle」の身内の方が経営している、長野県でも有名なショップです。

Power Beetleが注文するときに、たまに一緒に注文してもらっています。
ただ、ここに注文すると私の財布が寂しくなるので、めったに注文できません。

コーヒーの好きな方、いちど私のイチオシ、「コーヒーの森」に寄ってみませんか♪

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