昨日購入した日向夏でマーマレード作りに挑戦したのだけど
夏みかんなどでは成功したのに・・・
固まらずにサラサラの仕上がりに。。
お砂糖を最初60%にしたけど、念のために追加して
8割方?少し曖昧(汗)
ミカンだからクエン酸は加えなくてもよいかなと思い
レモンを省いたから?


夕飯作りのために一時お休みして
その間に2回ほど湯でこぼししたのを水に漬け置き
食後に椅子に座って刻み作業
煮沸消毒

仕上がり


色合いは良いけど、ヨーグルトにはOKだけど
パンには駄目ね(涙)
昨日からゲームが出来なくなって寂しかったけど
今朝スマホを2回ほど再起動してRさんに送って貰った
メッセージからログインしたら回復(復活)しました。
昨日何度か試みた時には駄目で
この際ゲームは卒業と思ったけど、グレードアップした
りこれまでのスコアを無駄にしたくないのでもう少し
頑張ります
ちなみに普通にディリーミッションはクリア出来ていたけど
ミュージアムミッションでダイヤは消費するわ!
ミッションは面倒だわ・・・でくじけそう・・・