気まぐれおじさんの日記です
フェイジャオン
ブラジルの豆料理を作ってみました

日本では食事としての豆料理は出てきませんが外国には沢山あるんですよ〜

西部劇に出て来るカーボーイがキャンプで食べてるのも豆料理

メキシコのチェリカン
(チリコンカンとも言う)

ペルーのえんどう豆料理(名前は忘れた)

各国いろいろ豆料理がありますが…

難しい事は
置いといて

豆とトマトを圧力鍋で炊いて


塩コショウとチリパウダーで味を整えて


デ〜ジ美味しかったです よ〜



2010 05/28 22:11:19 | none | Comment(0)
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