あまり知られていない長野県の南信州、木曽南部のご紹介をします。
.jpg清内路村は面積の90%以上が山林です。田んぼは今では2軒だけ。広大な面積の畑もありませんから 皆さん工夫していろんな野菜を作っています。今回15人の方が大豆つくりにチャレンジしてくれました。収穫できた大豆は150K程です。よせとうふが15回つくれるだけです。
とても貴重な大豆です。この大豆をどうやっていつ皆さんに食べていただこうか・・・
やっぱり清内路村の行事に合わせてつくっていこうと決めました。
そして今年も春になると大豆つくりが始まります。清内路村の皆さんの手でつくられる大豆を更に安全でおいしいおとうふに・・・励んでまいります。

阿南町社会福祉協議会様で職員を募集しています。募集しているのは、

栄養士さん、ケアマネさん

社会福祉主事資格+社会福祉士 等の資格者 デイサービス相談員急募

遠方の方は阿南町に移住して一緒に力を合わせて頂きたいとのことです。
詳しくは阿南町社会福祉協議会様ホームページをご確認のうえお問い合わせください。
阿南町社会福祉協議会ホームページ

2007 02/20 09:44:42 | none | Comment(0)
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