名古屋でやってる午後の情報番組でCBCの「イッポウ!」というのがあって、そこで特集していたのが、この番組の前身である「ユーガッタCBC」でも特集していた、三重県のある高校の試みについてでした。
そこの高校って、プロの調理人を目指す人には、うってつけの高校なんです。
なんと、授業で調理に携わるだけじゃなく、なんと、土曜日曜限定なのだが、ある場所を借りて、お店までやっているんです。
そして、そこでは、入りたての一年生も先輩たちにまじって、いろいろとカリキュラムをこなしていかなくてはいけない。
で、そこのなかの一年生の奮闘具合がとても、好感もてました。