加古川名物「かつめし」  ごはんに牛かつ、ここにデミグラスソース  たったこれだけですがお店によって味は全然違います。。  そんなかつめしを今日も食べ歩いています。。
さて、今回は「一休亭」をご紹介します
昔ながらの食堂って感じがします。。

カツめしファンの間ではひそかに人気。。たしかにおいしかったですよ。。。

カツめし



一休亭のカツめしは大きさによって料金が決められています。

たとえば、上の写真は
カツめし 1575円

つぎの写真は
カツめし 2100円


お店の方によると、1575円くらいが標準サイズだそうです。。


おなかのすき具合によって自由に選べるのはうれしいですね


さて、ここのデミグラスソースは
・ コク ★★★☆☆
・ 甘味 ★★★★☆
・ 苦味 ☆☆☆☆☆
・ 酸味 ★★☆☆☆

バターの風味もよくでていて、とろっとしています。。
このタレがカツにたっぷりしみこんでいてGOOD


そしてなにより、一休亭はカツがうまい!!

厚めの肉ですが、やわらかくて、塩コショウなども絶妙です
肉汁も豊富で、でも決して脂っこくないとこが食べやすい


お店の方はもともと大阪のホテルで調理をされていた経験があるそうです。。

出前や出張調理もされてるみたいです。。

さらにカツめしのタレをネットや電話で取り寄せるとあったのですが、ホームページを確認したところ、どうやらいまはやっていない様子。。残念。。


メニュー
カツめし
・1050円(子供)
・1260円
・1575円
・1890円
・2100円
・2625円


一休亭
〒 兵庫県加古川市志方町志方町1215-1
? 079-452-0202
営業時間 11:30〜 Lo 20:00
定休日 なし (1月1日から3日は休み)
分煙 なし
駐車場 6台くらい
座席 37席くらい
創業 40年


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2009 01/14 18:03:00 | あ・か・さ・のお店 | Comment(0)
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