加古川名物「かつめし」  ごはんに牛かつ、ここにデミグラスソース  たったこれだけですがお店によって味は全然違います。。  そんなかつめしを今日も食べ歩いています。。
加古川市別府町にある志方亭に行ってきました。

志方町にあるのではなく、別府町にあるのに志方亭
ちなみに、別府町は『べっぷ』ではなく、『べふ』と読みます

志方亭は、焼肉屋さん。

席に着くなり、サービスのキャベツが出てきました
せっかくなので、あまり期待しないで焼肉も頼んでみました。
焼肉には5種類のもみだれがありました。
・自家製ブレンド塩
・わさびしょうゆ
・しょうゆ甘口
・激辛しょうゆ
・しょうゆガーリック
この中から 好きなものを選びます。

ニンニクが好きなので、迷わず『しょうゆガーリック』!

かつめしの前に、焼肉で腹ごしらえです

お肉は比較的安め、というかめっちゃ安い!

のに、、、おいしい!やわらかい!!

びっくりしました。

いつも行く焼肉屋さんもおいしいと評判の店ですが、そこよりおいしくて安い!!

それもそのはず、自社農場で育てたお肉なんですって!
そりゃ、質が良くておいしいお肉を安く提供できるはずですね。

皆さん神戸牛ってご存知ですか?
おいしいと全国的に有名な神戸牛ですが、実は加古川市志方町の農場で育てられた牛のお肉は神戸牛として全国で食べられているんですよ!

おいしいお肉を食べて、かつめしへの期待がまた一段と高まってまいりました

さあ、メインのかつめしです。


でかいです!

すっごいボリュームです。

もう、びっくりするくらい大きいお皿に、ご飯もたれもたっぷり!
牛かつもでかくて、分厚い!!

スープも付いて1000円なのですが、これでホントに1000円?っていうくらいのボリュームです。

たれは甘めでちょっと酸味があります。
お肉は分厚くてやわらかくてめちゃめちゃおいしいです。
添えてあるのはキャベツではなく、大根。
キムチ風味のさっぱり大根です。

志方亭のデミソは
コク ★★☆☆☆
甘味 ★★★★☆
苦味 ☆☆☆☆☆
酸味 ★☆☆☆☆


ちなみに、、、とっても量が多いので、かつめしの前に焼肉で腹ごしらえはしないほうがいいと思います・・・
動けないほどお腹がいっぱいになっちゃいましたから

今まで、お店の場所は知っていましたが行ったことがなかったのですが、これからは『かつめし』も『焼肉』も常連になりそうです


志方亭
加古川市別府町新野辺北町6-43
?079-430-2988
営業時間 17:00〜23:00(オーダーストップ22:00)
定休日 火
分煙 なし
座席数 たくさん
駐車場 10台位

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2009 03/07 19:14:18 | あ・か・さ・のお店
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