昨日、日付が変わる前からブログの障害で
更新できなかったマムです・・

２３時半〜２時くらいまで、更新できずに
そのまま寝てしまいましたよ・・

さてと・・
新年会って事で、マムの部屋に５人ほど集まって
宴会をしました・・
とりあえずね・・
白菜１玉買ったんだけど・・
切ってみると多かったので、半分だけ使用・・
豆腐もね・・
６丁買ったんだけど、多かったんで３丁だけ使用・・
とりあえず、野菜類とか盛り付けてみる・・

きのこが多いのは、安かったからですよ・・
でもね・・
椎茸１９８円で高かった・・
他のぶなピー（白いのと茶色の）とか、
えのきは安かったので山盛り・・

で・・
メインの（？）カニ・・

でかかったので、折っていったんですが、
かなりトゲトゲしていて痛かったですよ・・
豚肉は、これ以外にあと２パック・・
あと鶏肉も２パック・・
牡蠣と鱈も下ごしらえして、
最後に、大根とﾆﾝｼﾞﾝ、ｺﾞﾎﾞｳを切って、準備完了・・

ダシは、にぼしとかつおだし、味噌１スプーンだけの
シンプルなものに・・
（この方が塩分控えめで、食材の味楽しめるから・・）

そして・・
みんなが集まり宴会が始まり、終了したのが２２時・・
約５時間ぐらいガヤガヤしましたが、
なんとか終了・・
仕込みは２時間半ぐらいかかったのに・・
片付けは、２０分弱でした・・

さてと・・
明日からは、仕事がスタートし、慌しい生活が続きます・・

追伸：鍋の残り物結構あるので、２〜３日くらいは
　　　お鍋になりそうです・・
　　　最終日は、雑炊にしようかな・・