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カテゴリ[ 料理 ]の記事 (69件)

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2009 02/18

おから

久しぶりにおからを食べた。
ちょっとパサパサするけど、美味しかった♪

2009 02/18 11:26:57 | 料理

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2009 02/13

芥子マヨ

またまた菜の花を収穫して来た。
今回は、芥子マヨネーズ和えにした。
美味しかった♪

2009 02/13 10:07:07 | 料理

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2009 02/10

芥子和え

昨日、菜の花の芥子和えをした。
はじめて作るので、ちょっとだけ作ったら、すごく美味しかった。
今度はもっと沢山収穫して沢山作ろう！

2009 02/10 09:08:27 | 料理

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2009 02/09

豚肉

昨日は、豚のショウガ焼きを作った。
キャベツの千切りと一緒に食べるのが好きです。

2009 02/09 09:48:17 | 料理

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2009 02/06

豆ひじき

この前好評だった豆ひじきを作った。
今回も、好評でした♪

2009 02/06 09:05:24 | 料理

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2009 02/05

かに玉丼

昨日は、かに玉丼を作った。
かにと言っても、かにかまだけど・・・

2009 02/05 10:01:44 | 料理

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2009 02/04

いわし

節分にはいわしを食べる。
ので、いわしの天ぷらをのせて、天ぷらうどんにした。

2009 02/04 10:07:30 | 料理

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巻き寿司

昨日は節分。
スーパーの巻き寿司売り場は人だかり。
で、私は手作りしました。

2009 02/04 10:02:36 | 料理

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2009 02/03

唐揚げ

鶏肉が安売りしていたので、唐揚げを作った。
片栗粉をたっぷり入れて、二度揚げでサックサクの仕上がり♪

2009 02/03 10:07:32 | 料理

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2009 02/02

クリームシチュー

昨日はクリームシチューにした♪
最後にあらびきウインナーを入れて出来上がり。

2009 02/02 09:55:55 | 料理

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2009 01/30

スープ餃子

にラーメンを入れた。
とっても美味しかった。
後半、ラー油を入れて出前一丁味に♪

2009 01/30 09:28:54 | 料理

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2009 01/29

煮豚

豚肉のかたまりが安かったので、煮豚を作った。
かなり長時間煮たので、すごくやわらかくて、好評でした☆

2009 01/29 10:41:13 | 料理

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2009 01/28

ホットプレート

昨日、ホットプレートを出して焼きそばと焼きうどんを食べた♪

2009 01/28 13:30:59 | 料理

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2009 01/27

丼

昨日の晩は、久しぶりにカツ丼にした。
おいしかった〜♪

2009 01/27 11:39:10 | 料理

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2009 01/23

うどん

今日は、うどんとちらし寿司にしようと決めている。
前からずっと寿司が食べたいと思っていた。

2009 01/23 10:15:18 | 料理

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2009 01/22

スープ餃子

今日は、スープ餃子をしようと思っている。
市販品を買ったのは初めてなので楽しみだ！

2009 01/22 14:21:03 | 料理

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ピザ

テレビでピザを見てから食べたくなった・・・
ので、ピザを作った♪
とっても美味しかった♪

2009 01/22 14:20:57 | 料理

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2008 11/05

クリームシチュー

ちょっと寒くなって来たので、久しぶりにクリームシチューを作った。
ブロッコリーも安くてラッキーでした☆

2008 11/05 15:56:45 | 料理

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2008 10/29

ナスの田楽

近所のスーパーでなすびが安売りしていたので、
ナスの田楽しました。
美味しかった♪

2008 10/29 15:18:28 | 料理

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2008 10/23

漬け物に

菜の花の間引き、結構とれたので、きれいに洗って漬け物に♪
すごく美味しくて、花が咲く前になくなるかも。

2008 10/23 14:14:50 | 料理

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ぬか漬け

ぬかが減ってきたので、近くの農協でぬかをもらってきて追加しました。
今日はきゅうりとなすびを漬けよう♪

2008 10/23 14:14:43 | 料理

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2008 10/08

美味しい〜

今回も大変美味しい肉詰めが出来ました♪
また作ろ。

2008 10/08 10:23:30 | 料理

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両面

良い色がつくまで焼いてからスープへ♪

2008 10/08 10:22:43 | 料理

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まずは焼く

種を詰めたらすぐにスープで煮ていたけど、料理番組で、
焼いてから・・・と言うのを見て焼くようになった。
焼いてから煮た方が断然美味しい♪

2008 10/08 10:21:08 | 料理

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半分に

普通は、ピーマンそのままくりぬいて種を詰めていくけど、
結構時間がかかるので、半分に切る事にした。

2008 10/08 10:19:34 | 料理

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ピーマンの肉詰め

娘のリクエストで作る事になった。

2008 10/08 10:18:48 | 料理

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2008 10/07

激ウマ☆

今回もすごく美味しく出来ました♪

2008 10/07 12:11:34 | 料理

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ルー

ルーを溶かしてしばらく煮て、後はシャトルシェフでほっといたら出来上がり♪

2008 10/07 12:10:53 | 料理

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挽き肉も

炒めて下味をつけてスープの中へ〜

2008 10/07 12:10:11 | 料理

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炒める

他の野菜も炒めて、沸かしておいたスープの中へ〜

2008 10/07 12:09:30 | 料理

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良い感じ♪

他の野菜の準備が出来た頃、玉ねぎが良い感じに♪

2008 10/07 12:08:48 | 料理

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他の野菜

息子が玉ねぎを炒めている間に私がじゃが芋など、他の野菜の準備をする。

2008 10/07 12:07:59 | 料理

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玉ねぎ

玉ねぎを沢山入れると美味しいので７個入れる！
私が切って息子がひたすら炒める！

2008 10/07 12:06:50 | 料理

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挽き肉で

以前良い肉が売ってなかったので、
挽き肉で作ったら好評だったので今回も挽き肉で！

2008 10/07 12:06:03 | 料理

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カレー

子ども達のリクエストでカレーを作る事になった。

2008 10/07 12:04:21 | 料理

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2008 10/06

美味しかった♪

餃子の味は、すごく美味しかった♪
また作って〜〜と言われました。

2008 10/06 10:40:46 | 料理

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慣れたら

息子も、ずれてやりにくいと言ってたけど、しつこく包み器で頑張っていた。
しばらくしたら、「慣れてきた♪」と言って、最後まで
包み器で包んでいた

2008 10/06 10:40:04 | 料理

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挫折

あまりのやりにくさに私は２回で挫折した。
手で包んだ方が早いし、やりやすい！

2008 10/06 10:39:19 | 料理

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ずれる

種を作って、皮をセットして早速種をのせてみた。
「ずれる〜〜」

2008 10/06 10:38:08 | 料理

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餃子包み器

をもらったので、これで餃子を包むことにした。
さて、どんな感じかな？

2008 10/06 10:37:17 | 料理

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2008 10/03

秋鮭

秋鮭が美味しそうだったので、ムニエルにして食べた。
ソースは、バター＆レモンで。
美味しいと評判でした♪

2008 10/03 10:30:21 | 料理

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2008 10/02

ぬか漬け

昨日に使い切れなかったゴーヤをぬか漬けにした。
どんな味になるのか楽しみ。

2008 10/02 10:15:31 | 料理

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2008 10/01

ゴーヤチャンプルー

近所の人にゴーヤをもらった。
冷蔵庫に豚肉が残っている。
今日は、豚肉の入ったゴーヤチャンプルーにしよう♪

2008 10/01 11:38:23 | 料理

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2008 09/30

フカヒレチャーハン

大食いで、フカヒレチャーハンが凄く美味しそうだった。
なので、フカヒレスープを買ってきて、作った♪
フカヒレは少なかったけど、メッチャ美味しかった♪

2008 09/30 12:45:43 | 料理

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うどん

寒いのでうどんすきにしようかと思ったが、食べすぎてしまうので、
あんかけうどんにした。
美味しかった♪

2008 09/30 11:30:31 | 料理

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2008 09/26

さば

さばは、安くて美味しい♪
そして、塩焼きは簡単に出来るので我が家の定番メニュー♪

2008 09/26 11:30:58 | 料理

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豆ひじき

豆ひじきを作った。
たまたま長ネギがあったので、入れてみた。
いつもよりも美味しくなって好評でした♪

2008 09/26 11:30:14 | 料理

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2008 09/25

シナモン

シナモンの粉を買ってきた。
こどものおやつに、食パンにマーガリンをぬって、砂糖をパラパラ・・・
トースターで焼いてからシナモンをパラパラ・・・
好評でした♪

2008 09/25 11:12:48 | 料理

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ジャージャー麺

旦那がジャージャー麺を食べたいと言い出したので、
レシピを調べて作った。
激ウマでしたっ♪

2008 09/25 11:12:03 | 料理

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2008 09/22

そうめん

昨日、そうめんを食べた。
旦那のリクエスト。
なすびを小さく切った醤油味の浅漬けを作って、
めんつゆの中に入れて食べた♪

2008 09/22 14:55:37 | 料理

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