気まぐれおじさんの日記です

2010年 04月 24日 の記事 (1件)


海人(うみんちゅう)が携えて来たのは
巨大な深海イカのゲソ !!!


料理方は水を入れずゲソだけを鍋に入れ蓋をして火にかけだけ
柔らかく香ばしく炊けます

沖縄へ来たら食べてみたい珍味の一つだと思います

大きさは?
テーブルの幅が1メートルです想像してみて
重さ1、5キロです
1人ではとても食べ切れません

また仲間を呼んで酒盛りです?

(胴体部分は寿司ネタとして出荷してるそうです)

私的には胴体よりゲソが美味しいと思います。

2010 04/24 16:00:28 | none | Comment(0)
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