11月30日昼前
「昔からこちらに住んでる方ですか？」

ご婦人が声を掛けてきた。

そうですが
でも
私は若いんで
昔の事はチョット……
ホンの60年位前の事しか知りませんよ（笑）

とにかくご夫婦を温かい陽溜まりの庭へ案内して話しを伺う事にした

11才の頃近く住んでて………

ご婦人すぐに言い直した！
中部戦線（沖縄市付近）で捕虜になり 米軍のトラックで運ばれて来たと話し出した、そして当時の苦しかった…話を語った……………

　中略



当時ご婦人のような人が宜野座村に十万人も居たそうです
私の住む福山集落には三万人いたらしい

一方我々地元住民は彼らを収容するため
別の収容所へ追いやられたらしい
苦しい事情は地元民も同じだったようです
私もハッキリ覚えてます　
粗末な萱葺きの小屋
あの食料不足を　!!!

宜野座の庭に桜が一輪咲きました!!!

何年か前に母が植えてあった桜です
今年初めて花が咲きました

11月18日19日の寒さはすごかったァー
風が強く気温は13℃まで下がりました

二、三日で25℃ぐらいに戻ったので春が来たと勘違いしたのでしょう!!!

今が旬のスターフルーツ
名前のとぅり断面は星の形をしてします
味は甘酸っぱく初恋の味に似てるかも ?

(^_-)☆

沖縄も急に寒くなりました

気が付いたら農協職員の制服が冬服に変わっていました

11月17日に衣替えしたそうです

職員の冬服姿は許可がもらえませんでしたので
代わりに太陽が隠れてしまった南の空を載せました
寒そうでしょう　？
気温は１９℃まで下がりました

ちなみに１９日明け方１３℃までさがりました。
風が強かったので体感温度は零度に近かったのでは　？

我が家のガレージで中学校の同級生の忘年会
参加者１５名
いろいろハプニングもありましたが盛会でした

料理は牛汁　焼肉　牛刺　と牛ずくしでした　!!!

牛汁は超スローフード　
手間隙がかかるんですよ！

前日の夜から仕込み　
当日数時間前に手近にある野菜　とうがん　にんじん昆布に椎茸等を入れて薪（まき）で煮込みました
美味しくて当然ですよね　

もちろん独りではきついので女性二名が手伝ってくれました
MさんKさんご苦労様でした

友人から写メールが届きました

大修理中の東京駅だそうです
アラ　ラ　堪忍　画像が横になっちゃった

昔は東京駅は上京のたびに利用する東京の玄関口でしたがいつの頃からか羽田空港からレンタカーで走る様になりました

東京駅最後に利用したのは昭和45年春３月末
大阪万博の時だったと思います？



これって
長い話しになりそうなので止めときます

ところでｍｋさん明日22日夜同級生の忘年会うちのガレージでやります

田舎料理　牛汁とバーベキューです
なつかしい顔ぶれが集まると思います

電話で参加しませんか？

アイちゃん
ポーク缶
オープン
初挑戦 !!!

缶詰め開けただけで

大感激!!!

名役者です アイちゃんは




お皿に乗った
すぐ食べられる状態のしか見たこと無いもんだって!!!

巻きスカートの沖縄原住民とメタボ仙人　!!!



11月16日裸が気持ちいい　暑い一日でした

宜野座農場の牧草刈り取りは委託する事にしました

乾草にしてきつく巻きつけてラップがしてあるので運びやすく保存ができます
積み込むときはトラクターでご覧のとうり
降ろす時はダンプスイッチを押せば荷台が上がりコロコロ
どすーん　です

食べさすときはベールを外して押すとトイレットペーパーを転がしたように解けます

便利でしょう　？

困った事は　ラップのチリが大量に出る事です

沖縄の川ウナギです
長さ120センチ
4、５キロこの種のウナギの中では大きい方ではありませ !
捕獲場所は水の綺麗な小さな川
場所は秘密です

ウナギは海で産まれて 川で育つと聞くけど

沖縄の川ウナギは違う様な気がします

それはダムが出来て海と完全に遮断されたダム湖で川ウナギが釣れてるんですょ


沖縄には川ウナギの他に田ウナギがいました

田ウナギは細くてテレビで見る他の地域の川ウナギに似た形で同じような大きさでした！

小さな谷田や用水路に住んでいました
今は谷田も無くなり絶滅したかも？

うなぎの情報が入りました
うなぎは陸上を移動するそうです

一晩にひと山越えるそうです　!!!

共進会入賞牛と一緒に
久米島の安村さん一家


残念ながらあはれん牧場の牛は入賞出来ませんでした (/_/~~

しかし沖縄県ベスト８はスゴイと思いませんか ？
来年は入賞するぞ〜


さてさて久米島安村家との関係は？
陽一のお友達で家族ぐるみのお付き合いなんですょ〜。

臭くて
まず〜い
ノニの収穫風景です


写真左 実のなってる様子
右 木の中に入って熟れた実だけを収穫しています。


ノニがこんなに沢山の実を付け
大きく成長してるのは珍しいです!!!

名護市の農場にて

あっ　　そうそう　臭いのは実ではありません
発酵させたジュースのほうです

友人のハルヤー（畑の小屋）の夕暮れ時仕事を終えた仲間たちが食材を持ち寄って男だけのパーティーだ！！
手前の皿は漁師さんの差し入れの魚のフライ
赤いのはハルヤーのオーナーが育てた新品種の芋です
蒸し易いように
切ってあります

甘くて今までに食べた事の無い
最高に美味しい芋でした !!!
でも…

形がイマイチかな？

みんなにも食べさせたいと思い芋蔓を少し分けてもらいました
来夏には収穫出来るようにしたいものです