友人の牧場の出荷を見せてもらった、 まるまるに肥らせた牛をトラックに積み込むところでした。 出荷の前に牛をシャワーで洗い、牛の背と牧場の門前に清め塩がしてありました。
肥育技術では名の有る牧場の意外な1面を見せてもらいました。
“感謝と安全の祈願”の塩だそうです。