あまり知られていない長野県の南信州、木曽南部のご紹介をします。
2007年 02月 28日 の記事 (1件)
飯田方面から国道256号線を木曽方向に上って行きますと左手に看板がありすぐ分かります。猪、鹿を食せるのは、大鹿村か遠山郷だと思っていたのですが、ここにもありました。 私達は、そういう高級なものはめったに食べられないのですが、子供連れでの食事もたくさんあり、先日ご紹介した七七平食堂と共にお祖父ちゃんに連れて行ってもらいました。お店の下に牧場があって、子供たちに見せてあげることができました。お通りの際は是非寄ってみて下さい。ラーメン、お蕎麦、丼物、焼肉、定食等色々あります。下記は店主さんからのお便りです。 20数年前から猪・鹿を飼育してお店で提供しております。 冬は、猪鍋で夏は焼肉等で如何ですか、鹿はお刺身、焼肉 も食べれますよ。あと蜂の子とか山鳥もシーズンになると提供できます。 今年から十割蕎麦を始めましたので如何でしょうか。 −−−−−−−−−−−−−−−−−−−− 山河料理 『掘 割』 〒3950401 長野県下伊那郡清内路村477−1 TEL 0265-46-2244(FAX兼用) E-mail 携帯 090-5316-3612 代表 田中 芳則 −−−−−−−−−−−−−−−−−−−− 地図
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