あまり知られていない長野県の南信州、木曽南部のご紹介をします。
2011年 12月 02日 の記事 (1件)
かざこし かざこしサイト 昨日は満90歳の母のお誕生日、夕食には母の大好きなウナギの蒲焼きに日ごろ老人ホームでは食べられない漬け物を妻が作って、3人で話し合いながら食べました。
老人ホームの食事は完璧にコントロールされていてカロリーが高いものはダメ、塩分の高いものもダメ。
健康食そのものです。
そのおかげで母の体調は驚異的に良くなったのですが、たまには良いと言うことなので、回数は少ないですが時々美味しいものを食べてもらっています。
例の噛み合わない話しですが盛んに川島の昔話をするのですが、妻は盛んに相づちを打って対応してくれており、私は眠くなってしまい早々と床に入ってしまいました。
朝起きたら、妻が老人ホームに送ってくれると言うので大助かりです。
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