心もリッチ

2007年 02月 03日 の記事 (1件)



 好きです。彼女のことが。・・海苔の裏表 あるんだな、これが

「のり」と言う言葉は、「糊」「血糊(ちのり)」から考えても分かるように、ヌルヌルするものを意味しています。
事実海苔ももともとはヌルヌルしています。語源としては、ヌラヌラのヌラ(滑)がなまったものだとする説があります。つまり「ヌラ」→「ヌラリ」→「ノリ」というわけ。なんか馬鹿らしい・・・ ところで、この海苔ですが裏と表があることをご存知でしょうか。
まず海苔の製造法を知っておかないといけません。まず、アサクサノリあるいはアオノリ、アマノリを岩から採取、よく洗いそれを包丁で細かく刻みます。あとは、簀(す)に流し込んで日光で乾燥させるだけ。 この製造法だと、どうしても海苔に「光沢」のある面と、ない面が生じます。この時、日光に直接当たった面はその「光沢」がありません。当然日光に直接当たった方が表とされるべきで、光沢のない面が「表」ということになるのです。
よくおにぎりを海苔で巻く時見た目がいいから光沢のある面を外側にしますが、あれは裏側なのです。
両方光沢がない、つまり両面表の海苔がありますが、あれは表が乾くと一度 裏返して裏側の方も乾かすからです。
でも表、裏の定義いまいち分かりにくいです

人は裏と表があってはいけません。
特に彼女に対しては






あなたは(のべ3〜4時間)頑張る時間ないですよね?
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2007 02/03 09:04:53 | none | Comment(0)
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