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先日1度パスタをイタリアンドレッシングでいためることを試した際、意外と味がよかったので、今日も実行。ツナ缶の缶から少量の油をたらし(缶に小さく切り込みを入れたらして残りは上蓋を押し捨てます)、そして、中身は具として使用します。ドレッシングは大量にいれると、ギトギトするので注意。きっと魚の切り身とか、カルパッチョにするぐらいだから、いけそうな気がする。ベーコンとか、ウインナーなんかも。今日は金糸としそわかめでトッピングでした。
余談ですが、昔、西村知美が、国営放送で、オーストラリアに行ったときの事を聞かれ、ツナ缶をシーチキンと言い、ケンタッキーとかあってビックリです、と答え激怒されたそうです。商標全開。
2006 11/05 18:21:43 | 雑記帳 | Comment(0)
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