今週の覚えさせられた料理は、ハヤシライスでした。

■用意した材料
　ハヤシライスのルー、お肉、たまねぎ、
　じゃがいも、にんじん、しいたけ。


■作り方
　たまねぎを薄く切る。【１】
　その他の具材を食べやすい大きさに切る。【２】

　お鍋に油を引いて、【１】がしんなりするまで炒める。
　続いて、お肉を入れる。
　適当なタイミングで【２】を入れる。
　お水を入れて沸騰したら灰汁をとる。

　ハヤシライスのルーを入れて弱火で１５分くらい　ぐつぐつと煮て、出来上がり。


（感想）
ハヤシライスって、こんなに簡単な料理だったんですね。
１回でたくさんの量がつくれるので、嫁さんに逃げられた時に空腹をしのぐ術を身につけたって感じです！

来週の試練は、卵焼きとかだったらいいな・・・。
てゆーか、この強制料理教室に終わりはくるのか・・・