昨日は海に遊びに行ってきました。
日焼けしすぎて背中がヒリヒリして熱をもってしまい、今日は微熱が出て動くことができませんでした。

病にふしているということで、雑炊に挑戦するように指令がありました。

海には子供と二人で行ったんですけど・・・嫁さんが一言「あんたは遊び疲れや！」と。ちょっぴり怒っている・・？


それでは復習させて頂きます。

【主な材料】

ごはん、たまご、鮭、刻みねぎ

【作り方】
お鍋にお湯を沸かします。
沸騰したらごはんを放り込みます。

ラップに鮭を包み、レンジで１分チンします。

鮭の身だけをとりわけながら、お鍋に入れていきます。

仕上げに溶いた卵にネギを混ぜ合わせて、流し込むと出来上がり！



簡単なわりに、かなりおいしかったです。
できれば、ゆっくり寝ていたかったけど・・・修行の道はけわしい