えー昨日の記事で書いた,豚の角煮.
昨夜の晩飯にて無事完食したのですが,煮汁が残っている!!
これは何か使わねば...(・_・?) ハテ?
というわけで,今日は人生初のお弁当を作ってきました(おいら最近,何やってんだろ...)
豚の角煮入り炒飯

作り方は,普通の炒飯とほぼ同じです.
僕は玉子は焼く前に先にご飯と混ぜ,玉子ご飯状にしてから焼くのですが(最近はやりですね),このときに,煮汁も一緒に混ぜてみました.
んで最後にちょこっと鍋肌にかける感じ.
今日で当分自炊はしなくなると思います.
と言うわけで以下は,撮影はしたが,記事にしなかったメニューの数々...
●チキンと夏野菜(なすび・トマト)のスープ

夏を惜しんでいた頃の作品.
●メカジキ(?)と夏野菜のパスタ(上のスープの残りにメカジキ(だったっけ?)をぶち込んで,パスタとあえたもの.4,5年ぶりにパスタに挑戦.大体コンロが一口しかないと,パスタは作りにくいねん)

量多すぎた...
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