煮干しや焼き星を出汁とする独特の中華そば文化をはぐくんできた青森のラーメン。一度食べたらドはまりする人が続出。その風味は全国区でも通用する味だ。行ってみたいお店を列挙してみる。

つねた食堂
【〒038-1325 青森県青森市浪岡大字北中野天王１−１】
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青森中華そば オールウェイズ
【〒030-0122 青森県青森市野尻今田４６−１】
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中華そば すわ
【〒038-0031 青森県青森市三内稲元72−８】
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長尾中華そば 西バイパス本店
【〒038-0006 青森県青森市三好２丁目３−５】
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青森煮干らーめん きむらや
【〒038-0042 青森県青森市新城福田２６５−１７】
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つじ製麺所
【〒030-0862 青森県青森市古川１丁目１０−９−１】
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西中華そば店
【〒030-0822 青森県青森市中央１丁目２５−１７】
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まるかいラーメン
【〒030-0803 青森県青森市安方２丁目２−１６】
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麺処 石岡喜一郎商店
【〒030-0801 青森県青森市新町1-8-5 パサージュ広場】
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くどうラーメン
【〒030-0801 青森県青森市新町１丁目１４−１４】
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出し屋五丈軒
【〒030-0843 青森県青森市浜田１丁目１０−１５】
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麺や ゼットン
【〒030-0845 青森県青森市緑２丁目７−１９】
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高長まるしげ
【〒030-0121 青森県青森市妙見３丁目１−５】
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辻井
【〒030-0943 青森県青森市幸畑唐崎５３−５】
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中華そば ひらこ屋 きぼし
【〒030-0846 青森県青森市青葉１丁目５−３５】
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小田九
【〒030-0812 青森県青森市堤町１丁目１１−１０】
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中華そば 田むら
【〒030-0966 青森県青森市花園１丁目２２−９】
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辻井食堂
【〒030-0902 青森県青森市合浦２丁目１４−２３】
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青森市内でこの他にもおすすめのお店がありましたら教えてくださーい。よろしくお願いします。

青森拉麺番外編　中華そば系ではないが美味いらしい。

元祖濃厚青森タンメン ふたごや
【〒030-0911 青森県青森市造道１丁目１６−１】
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原田製麺
【〒030-0955 青森県青森市駒込見吉１６９−１】
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味の札幌 浅利
【〒030-0801 青森県青森市新町１丁目１１−２３】
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味の札幌 大西
【〒030-0862 青森県青森市古川１丁目１５−６ 大西クリエイトビル １Ｆ】
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