なんとか梅干しを干し終わり、今はまた
梅酢に漬けて、完成を待ってます。
だいたい1カ月くらいで完成ですから、
あとちょっと。
9月の半ばくらいでいい感じかな。
近所の人におすそ分けすると言ってしまったので
忘れないようにしなくてはね。