ここ数日、仕事で京都びとになってます。
彼岸を過ぎたというのに気温と天候の変化に身体がなかなか付いていけておりません。
そんな中、ホテルの近くで美味しいお蕎麦屋さんを発見！
『すけほり』というそば処。
閉店ギリギリだったにも関わらず快く迎え入れてもらい、
大好きな『そばがき』を注文。
ところで『そばがき』って知ってます？
私は大好きなんだけれどね。
そば粉を練ったもの。
これって簡単なようで難しいのかな？
美味しい店はお気に入りの店へと早変わりする対照。
で、その注目のそばがきが･･･。
このお店は湯の中に揺らめいて出てきました。
うわぁ〜〜っ。こんなの初めて。
暖かいダシにくぐらせると。うんうん。美味しい。
もちもちっとした食感がいいのかな？
ゴキゲンで食しているところへ、続いて手打ちそば。
キンキンに冷えた『二八そば』の登場で、そばがきとはまた違った歯ごたえを楽しみました。
しかし、そばがきとの組み合わせはちょっと多かったかな。
蕎麦湯をいただく頃にはお腹パンパン。
こりゃ、食べ過ぎはちょいとだけ目をつむって
ルチンの摂取で美肌でも目指すとするか（笑）
またフラっと食べに行こっと。
あぁぁぁ。それにしても、蕎麦を食べてしまった。
またしばらく美味しい店めぐりをしてしまうんだろうなぁ。
