今日は賞味期限の切れた納豆があったので（てゆーか納豆賞味期限やけに短いですよねぇー・・・発酵食品の癖に買って3日後が賞味期限って、それで3パックとかやし、独りやと毎晩納豆とかになるようで・・・ﾌﾞﾂﾌﾞﾂ）なんとかノーマルに納豆を食う以外で火を通す調理に挑戦してみました。
とりあえず思い浮かんだのは前居酒屋で食べた豚肉の納豆はさみ揚げでしたが油系は色々と大変やし、使い終わった油の処理に困る諸々で却下。
次にヤフーのレシピページで調べてみる。
納豆炒飯やら、納豆サラダ、冷奴に納豆のせとか色々ありましたが・・・。
納豆を使った豚肉の炒め物らしきものがあったので、半信半疑ながら、それを応用というなの有り合せ+αで作ってみることに。

[材料]
豚肉
卵
にんじん
たまねぎ
納豆
醤油
みりん
酒

こんな感じのラインアップで作ってみました。
結果・・・微妙（＾-＾；
まず、納豆臭い。
卵も豚肉も納豆のつゆ+醤油+みりん+酒で味付けした味とは絶妙な味を見出してるのに豆粒どもがすっごい邪魔をする。
とゆー感じです（見た目微妙だし、フライパンきったないので写真はとりませんでしたｗ）

さてさて、次またこーんな局面になった時にどうしてやろうかのぉ（´・ω・｀）