とんこつラーメンの本場、九州ではラーメンいっぱいおいくらが標準か知ってる?
最近は小麦の高騰なんかでちょと上がってきてるけど、基本は500円、ワンコインが標準なんだよね。
底に行くと、チェーン店んんかの異パイ800円〜100円はちょっと高すぎな件。
困ったことに、チェーン店がブランド化を測ったものだから、とんこつラーメンの相場も上がり気味になってる。
しかも、チェーン店のとんこつラーメンは、吸収外部から食べに来る人を狙ってるため本来のとんこつラーメンの旨味をカットして臭いを抑えてる印象が強いんだね。
あの味がなければとんこつラーメンとは呼べないていうのはわかってるはずなのに。
そんなこんなで、九州ラーメンの本場を食べたいと思うのなら、基本のコスパに従ってる、地元の店を当たると良いんだよ。
やすからろう悪かろうが基本の飲食会だけど、豚骨ろラーメンに限ってはこれは通用しない。
むしろ安いほうがウマイという、ラーメン業界を揺さぶる強烈な九州人魂が宿ってるんだ。
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