気まぐれおじさんの日記です
竈の土が乾く間に(今年いっぱい掛かりそう)長年放置されて錆びついた鉄鍋の手入れです

きれいに磨いて台所復帰です♪

自然エネルギーを利用し災害時にも強いむかしの台所の再現です

2008 12/22 19:12:08 | none | Comment(0)
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かまどの形に石を並べている所へ隣りのおばあちゃんが様子を観にきました


土を踏み固めるお手伝いをしています


2008 12/22 11:42:54 | none | Comment(0)
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直径85センチ深さ35センチもある義父の形見の鉄製大鍋(8めーなーび)のかまどを製作しています

材料費はその辺で拾った石と畑の土をこねて作るので只

薪もその辺で拾ってくるので燃料費も只

人件費も岐阜県から青年が体験で来てるので只でこき使ってます

昔はどこの家にもあったもの、薪は遠赤外線なので美味しく炊けます
牛汁は大鍋でないと良い味がでないんですよ〜


2008 12/21 19:31:25 | none | Comment(0)
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タンポポの咲く季節になりました


2008 12/20 15:17:39 | none | Comment(0)
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ウコンの収穫が最盛期です

収穫したばかりの春ウコンを見せるとうやまさん

春に植え付けたから春ウコンですか?

春ウコンも秋ウコンも春に植えるんだよ〜品種が違うんだ と品種の特徴を教えてもらいました。
2008 12/17 21:07:00 | none | Comment(0)
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今年の沖縄地方台風が来なかったせいかバナナ
パパイヤ シィクワサー など果物類が豊作です

コーヒー豆もこのとうり豊作です !!!

こんなコーヒーを飲ませてもらえる私は幸せものです !!!



海洋博公園近くの今帰仁村の友人宅で撮影しました
2008 12/12 10:03:01 | none | Comment(0)
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石油穀物相場が高騰
牛価格は暴落
不景気の嵐は私達の業界も例外ではありません。
大変な時代になったものです


こんな時はイルミネーションでも観て元気になろう

元気であれば
何でも出来る!!!

御殿場時の栖のイルミネーション
元気になります
観にいけない人は下をクリックして

http://www.tokinosumika.jp/illumination/

2008 12/03 21:03:02 | none | Comment(0)
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11月30日昼前
「昔からこちらに住んでる方ですか?」

ご婦人が声を掛けてきた。

そうですが
でも
私は若いんで
昔の事はチョット……
ホンの60年位前の事しか知りませんよ(笑)

とにかくご夫婦を温かい陽溜まりの庭へ案内して話しを伺う事にした

11才の頃近く住んでて………

ご婦人すぐに言い直した!
中部戦線(沖縄市付近)で捕虜になり 米軍のトラックで運ばれて来たと話し出した、そして当時の苦しかった…話を語った……………

 中略



当時ご婦人のような人が宜野座村に十万人も居たそうです
私の住む福山集落には三万人いたらしい

一方我々地元住民は彼らを収容するため
別の収容所へ追いやられたらしい
苦しい事情は地元民も同じだったようです
私もハッキリ覚えてます 
粗末な萱葺きの小屋
あの食料不足を !!!




2008 11/30 18:34:59 | none | Comment(0)
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宜野座の庭に桜が一輪咲きました!!!

何年か前に母が植えてあった桜です
今年初めて花が咲きました

11月18日19日の寒さはすごかったァー
風が強く気温は13℃まで下がりました

二、三日で25℃ぐらいに戻ったので春が来たと勘違いしたのでしょう!!!

2008 11/29 14:37:50 | none | Comment(0)
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今が旬のスターフルーツ
名前のとぅり断面は星の形をしてします
味は甘酸っぱく初恋の味に似てるかも ?

(^_-)☆

2008 11/26 17:37:17 | none | Comment(0)
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