長野県南信州の観光温泉ご紹介
あまり知られていない長野県の南信州、木曽南部のご紹介をします。
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清内路村で大豆づくり
昔はどこの家でもつくっていたという「大豆」ですが 今ではほとんどつくられていません。そこで下伊那農業普及センターに相談したところ 緑色の大豆を紹介されました。
「タチナガハ」という種類がはいっている新しい豆です。
私たちの呼びかけに集まってくれた村の方は15人。いよいよ始まりです。
6月の種まきから、土寄せ、害虫の駆除、日照り、収穫、その度に集まっていただき普及センターの指導をうけました。
小池かおり
2007 02/03 05:21:23
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