毎日食べまくり

2018年 03月 11日 の記事 (1件)


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金沢市
東山にあるインデアンカレーのトンカツカレー

ルーはまったり&まろやか。
香辛料ギンギン!刺激系!ってのとはほぼ真逆。
甘いって訳でもないけど、辛くもなく、辛口苦手な人でも余裕でイケるレベル。

ライスはしっとり柔らか。
ちょうど炊き立てのタイミングに当たったので、甘く熱くみずみずしく。
ルーのマイルドな味わいと融合しながら、柔らかな美味しさを伸ばしていく。
2018 03/11 20:58:16 | none | Comment(0)
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