加古川名物「かつめし」 ごはんに牛かつ、ここにデミグラスソース たったこれだけですがお店によって味は全然違います。。 そんなかつめしを今日も食べ歩いています。。
2009年 01月 14日 の記事 (2件)
さて、今回は「 一休亭」をご紹介します 昔ながらの食堂って感じがします。。 カツめしファンの間ではひそかに人気。。たしかにおいしかったですよ。。。 カツめし 一休亭のカツめしは大きさによって料金が決められています。 たとえば、上の写真は カツめし 1575円つぎの写真は カツめし 2100円 お店の方によると、1575円くらいが標準サイズだそうです。。 おなかのすき具合によって自由に選べるのはうれしいですね さて、ここのデミグラスソースは ・ コク ★★★☆☆・ 甘味 ★★★★☆・ 苦味 ☆☆☆☆☆・ 酸味 ★★☆☆☆バターの風味もよくでていて、とろっとしています。。 このタレがカツにたっぷりしみこんでいて GOOD そしてなにより、一休亭はカツがうまい !! 厚めの肉ですが、やわらかくて、塩コショウなども絶妙です 肉汁も豊富で、でも決して脂っこくないとこが食べやすい ♪お店の方はもともと大阪のホテルで調理をされていた経験があるそうです。。 出前や出張調理もされてるみたいです。。 さらにカツめしのタレをネットや電話で取り寄せるとあったのですが、ホームページを確認したところ、どうやらいまはやっていない様子。。残念。。 メニューカツめし ・1050円(子供) ・1260円 ・1575円 ・1890円 ・2100円 ・2625円 一休亭〒 兵庫県加古川市志方町志方町1215-1 ? 079-452-0202 営業時間 11:30〜 Lo 20:00 定休日 なし (1月1日から3日は休み) 分煙 なし 駐車場 6台くらい 座席 37席くらい 創業 40年 
|
記念すべき第1店舗目は、加古川駅前にある「 エデン」です   友人と2人で行ったので、「 カツライス」と「 エビカツライス」を注文しました。。 写真をご覧のとおり、両方ともボリュームがあります まずは「 カツライス」から  ひとつのお皿に、ごはんもカツもサラダものっかっていて、デミグラスソースがたーっぷりとかかっています。。 デミグラスソースは ・ コク ★★★★☆・ 甘味 ★★★★☆・ 苦味 ☆☆☆☆☆・ 酸味 ☆☆☆☆☆そして濃厚でとろっとしています。。 カツはというと、やや薄めの肉にサクサクの衣。。デミグラスソースとの相性は抜群です ♪これで850円。 ランチタイム(14時まで)はみそ汁が付くのもうれしいです。。 つぎに「 エビカツライス」です  まずはこのエビの大きさに驚きます !肉厚もあり、プリプリの食感もたまりません。。 しっかり揚げているのでしっぽまでさくさくと食べられます。。 デミグラスソースはカツライスと同じものを使用しているようです。。 ボリュームもあり一皿でおなかいっぱいになります。。 もちろんエビカツライスにもランチタイムにはみそ汁がつきます。。 これで950円。 ちなみに、サラダにかけてあるドレッシングもとてもおいしくできています。。 さわやかで、ついたくさん食べたくなる味です。 さらにエデンでは、「 日替わランチ」もおすすめです。 料金は850円。。 工夫をこらして、おいしくてボリュームもあってと、期待を裏切りませんよ メニュー・カツライス 850円 ・カツライスダブル 1500円 ・ヘレカツライス 1600円 ・エビカツライス 950円 エデン〒 兵庫県加古川市加古川町寺家町155-6 ? 078-422-0050 営業時間 11:00〜19:00 定休日 木曜日 座席 34席 分煙 なし 駐車場 なし(近くに駅前駐車場等あり) 
|
|