加古川名物「かつめし」  ごはんに牛かつ、ここにデミグラスソース  たったこれだけですがお店によって味は全然違います。。  そんなかつめしを今日も食べ歩いています。。

2009年 03月 04日 の記事 (1件)


さぁ! はりきってかつめしを紹介します  
今回は、、高砂市にある


魔笛 です

住宅街にある、わりとこじんまりしたお店ですが、
中は2階席もあり、座席はたくさんあります。。。





さて、お楽しみのカツメシです↓


香りは、とんかつソースのようで、やや刺激的でした。。

が、、いざ食べてみると…



んん。。
おいしい♪

本格的なデミグラスソースといった感じではないのですが、

「ハンバーグを焼いた後のフライパンで、
ケチャップとウスターと砂糖を混ぜて作ったソース」

のような感じでした。。。

魔笛のデミソは
・コク ★☆☆☆☆
・甘味 ★★★★☆
・苦味 ☆☆☆☆☆
・酸味 ★★★☆☆


かつは、細く切ってあり、やわらかくてとてもジューシーでした。。。

添えてあるサラダにはゴマドレッシングがかかっています。。


そして、カツメシにはめずらしく、わかめのスープもついていますよ




食後のコーヒーは+200円でいただくことができます。。


メニュー
・カツメシ(ビーフ) 900円
・ポークカツメシ 700円


魔笛
兵庫県高砂市荒井町若宮町163-46
079-442-9789
営業時間 8:30〜19:00(ランチタイム 11:30〜14:00)
定休日 水曜日
座席数 47席
分煙 なし
駐車場 あり(少し離れた場所にあるようです)



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2009 03/04 20:27:12 | ま・や・ら・わ・のお店
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