加古川名物「かつめし」  ごはんに牛かつ、ここにデミグラスソース  たったこれだけですがお店によって味は全然違います。。  そんなかつめしを今日も食べ歩いています。。
自宅で作るかつめしレシピ  3回目は


肉のいろは本店

のたれです

一袋 3人前 180g  380円です。。。


加古川町にある れんばい というスーパーでも購入することができますし、、ネットから通販もできますよ。。。
詳しくはこちら→ http://www.beef168.co.jp/






これもお湯であたためてかつにかけるだけなので超カンタン




↑ かつに

↓ かけるだけ!!




いただきまーす


ここのデミグラスソースは
・コク ★☆☆☆☆
・甘味 ★★★☆☆
・苦味 ☆☆☆☆☆
・酸味 ★★★★☆

ややすっぱく、香辛料がよくきいています。。。
そして、すごくとろっとしてるので、かけるのにコツがいりそうです。。。






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2009 02/02 10:00:00 | 自宅でかつめし | Comment(0)
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