気まぐれおじさんの日記です

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美味しい酒が飲める所へ案内されました
場所は那覇市安里立体交差の近く栄町商店街入口

ロンと呼ばれるキューバ産のラム酒40度がそれ
三年ものと7年ものどちらにします?

水割り?
と女将さん

両方
初めてなので飲み比べてみたいストレートにして…
かくしてテーブルにはボトルとグラスが二つずつ並んだ

白色が三年もの褐色が七年もの
同じ酒なのに3年ものは喉にガッンとくる
一方7年ものはマイルドでスーツと喉をスルー
沖縄の古酒に似ている
ロンいい酒です癖になりそう

つまみはコンパナーダ
挽き肉と野菜の詰まったアップルパイに似た料理でした !

2010 04/28 22:50:14 | none | Comment(0)
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海人(うみんちゅう)が携えて来たのは
巨大な深海イカのゲソ !!!


料理方は水を入れずゲソだけを鍋に入れ蓋をして火にかけだけ
柔らかく香ばしく炊けます

沖縄へ来たら食べてみたい珍味の一つだと思います

大きさは?
テーブルの幅が1メートルです想像してみて
重さ1、5キロです
1人ではとても食べ切れません

また仲間を呼んで酒盛りです?

(胴体部分は寿司ネタとして出荷してるそうです)

私的には胴体よりゲソが美味しいと思います。

2010 04/24 16:00:28 | none | Comment(0)
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野菜の高騰が伝えられている
そんななか
偶然キャベツを作ってる農家に出会った…
出荷現場を見せてもらった
キャベツを箱詰めにし終えてトラックに積み込む前に一休みしてる時だった

今年は野菜が高騰して儲かるね?

と言ったら
首を振って
みんなそう言うけど それは東京の話
沖縄は別
我々とは関係ない
と言う

どうなってるんでしょうね〜?


そう言えば大阪万博の時もキャベツが高騰したその時沖縄は大暴落
収穫を放棄したり畑にスキ込んだ(埋めた)ものだ

流通についつもっと考える必要があるかも知れませんね


2010 04/20 23:04:29 | none | Comment(0)
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孫が抱いてるのは大きい大きいごーやーです

ごーやー好きって
聞いたら

ゆっくり首を横に振りました

正直ですね

爺もごーやーが大嫌いでした

今は好きです

o(^-^)o

2010 04/17 16:56:38 | none | Comment(0)
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沖縄在来のグラジオラスが咲きました
温かい1日でした
北の地方は大変な被害になってるようですね

お見舞い申しあげます
(・_・)エッ..?

2010 04/15 00:05:52 | none | Comment(0)
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マンゴー園内は芝生が植えてあって鶏が放されています
まだテスト段階で成果は分からないと言ながら草や虫を食べさせるのだと
農薬を使わない工夫をしてるんですね

上の赤いのがマンゴーの花
芝はセントオーガスチン

2010 04/13 18:11:08 | none | Comment(0)
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久しぶりにマンゴー農家の友人を訪ねた
木を一本一本見て回り
ピンセツトを使って
虫を一匹一匹取ってました !!!
『薬をシュッとすれば』と言ったら

笑ってこの方法が強気で売れるから
だって
ハウス内には鶏が放されていました画像はこちら
http://m.ti-da.net/index.php?blog_id=aharenfarm&

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2010 04/11 16:20:43 | none | Comment(0)
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ブラジリアンローズ
名護市で見つけました

きれいな花ですね〜
世界には珍しい花が有るものです
初めて見ました
まだ 植えたばかりの様です
大木になると素晴らしいでしょうね〜!!

2010 04/09 22:05:58 | none | Comment(0)
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お久しぶりです
前回の書き込みは3月末
4月はこれが初書き込みなんですね〜
ずいぶんサボってしまいました“反省”m(_ _)mです

さて画像の件ですが 以前から不動産を売りに出していましたがここに来て動き出しました

この物件も契約が済んでさら地にするんです
重機でガシャンとやる前にコンクリートをバツって窓を枠ごと取り外しています

アレッ
ジャングルを開拓して牧草畑作ってたんじゃー無いのって ?
そうなんです ここが一段落したら開拓地へ戻ります

農家は何でもするんです
百の仕事をこなすのが百姓なんちゃって !!!

牧場周辺に農地を集約し経営の効率化を図るため不動産屋のような事もしているんです!!!



2010 04/08 17:16:17 | none | Comment(0)
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草地造成地の野焼き風景

3月31日19時

2010 03/31 19:02:55 | none | Comment(0)
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アグー(沖縄在来の豚)を飼ってる大宜味村の大五郎くん

訪問記念にネピアグラスを植えました。

2010 03/29 08:20:34 | none | Comment(0)
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また寒さが帰ってきました!!!

薪ストーブで暖をとる
うるま牧場の猫たち

猫は火の番をし !

私は忙しい振りして草地造成地で高校野球を聴きながら牛の番
三回表興南の攻撃…が今終わった所です


2010 03/26 09:40:33 | none | Comment(0)
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ジャングルを切り開き火入れをした畑に孫が記念の牧草植え付けをしました

3月24 画像の説明に書き換えます
炎にだけ目が行きがちですが 安全に火入れをするポイントは手前の黒い部分です
火が隣へ燃え広がらないように先に焼いておいて
風下から火を点けて焼きたい境目に沿って小さい火を点けて行きます
点けたばかりの火はロウソクぐらいの炎ですから誘導がし易い
横へ行く火にバケツの水を手にすくってポタポタとかけると火は簡単に消せます
ポイントは火が燃え広がるより先に火を点けて回り防火線の内側に火を閉じ込めます

後は椅子に座ってお茶を飲みながら時々バケツを持って防火線を見て回り、、、

燃え尽きるのを待だけ

画像のような炎に成ってからでは5メーター以内に近けません制御不能ですね


この火入れ方はビセンテ コミネに習いました
ヒルピン ミンダナオの焼畑方らしいですが
世界的にこの方法のようです


牛を離して枯れ草を踏み潰させてあるので炎が大きくならない私なりの工夫も、、、

焼畑農業を後進的と馬鹿にしてる人もいますが 
焼畑農業ってほんとはとても優れています

火で草木も種も焼くことができます (除草剤)
害虫も死滅します         (農薬 )
燃えた灰は肥料になります     (有機肥料)
耕さなくて良い    (トラクターが要らない)
スバラシイでしょー !!!

農薬野菜を作るには焼畑農業が最適だと私的には思います

話は変わりますが
画像中央の上に見えるのがバナナの葉です畑に果物を植えておくと畑に行く楽しみが増えます(これは地主が植えたものですが)
当然ですが バナナは焼いてません
2010 03/23 12:14:14 | none | Comment(0)
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ジャングルを切り開き火入れをした畑に孫が記念の牧草植え付けをしました
ガットン パニックと言ってパニックになるほど繁茂するんですよ!!
それとネピアグラスも植えました
もちろん二つとも永年草です つまり 一度植えたら牧場続ける限り刈りとるだけです
2010 03/23 11:08:36 | none | Comment(0)
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新しい携帯に悪戦苦闘しています
黄砂の石川トンネル北側高架橋を撮影しました
2010 03/22 22:59:44 | none | Comment(0)
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2010 03/21 21:59:43 | none | Comment(0)
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孫は1日早いお誕生日会をしました
美味しい誕生ケーキにこの笑顔です!!
2010 03/21 21:48:45 | none | Comment(0)
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no message...

またトラブってるみたいです
でも毎度のこと気にせずパソコンで書き込みます
画像は携帯から送信

ガラマン岳をいつもの位置から撮影しました
霧で山が見えなくなったと思ってましたが
黄砂らしいですね
 太陽と霧が同時に出てると勘違いして驚いていました!!!


2010 03/21 11:54:30 | none | Comment(0)
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沖縄うるま市石川城前小学校の庭に咲く珍しい花!

樹高は約6メートル花は上向きに咲いて
花の裏を観ています

どんな花 か上から観てみたいものです

今朝の沖縄は晴れ暑くなりそうです

城前小学校は3月19日卒業式です
2010 03/19 09:13:21 | none | Comment(0)
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大根抜きに挑戦する園児たち
3月11日の記事
名護市やぶ保育園の園児父兄150人は3月11日JA体験農場で野菜の収穫体験をしました

ウントコショー
力いっぱい大根を引っ張りましたが大根
は抜けません


友達と力を合わせて
ウントコショー ドッコイショー

とうとう大根は抜けました

メデタシ
メデタシ

ジャガイモ、からし菜も収穫したょ
2010 03/18 09:25:43 | none | Comment(0)
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座村博物館は
近々防空壕の説明会をやるらしい
そのための整備をしてる様です
詳細は後日確かめてから書き込みますね


2010 03/16 11:13:20 | none | Comment(0)
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孫のお遊戯会

上手にデキマチタ ょ〜

o(^-^)o

写真中央
もうすぐ3歳
急におねぇちゃんになりました
2010 03/14 21:32:52 | none | Comment(0)
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送信テスト
形態から送信出来なくなったのは
形態のせいだと思ってましたが
原因はサーバーだったのかもね ?
3月15日追記
2010 03/13 11:15:24 | none | Comment(0)
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3月11日漢那小学校で4年生5年生が田植え
今朝まであんなに寒かったのに田植えをするころからは暖かくなり終るころには暑いくらいに陽が照り最高の田植え日和になりました
みんな泥んこになりながら ワイワイ ガヤガヤ 楽しい田植えでした
田んぼの土が赤いのは此処の土が元々赤土であるためとまだ田んぼとして間もない為だと思います
何年かして土が肥えてくると 黒くなると思います

パソコンでの書き込みを習いました
悪戦苦闘しながら何とか書き込めるようになりました
仕事がらパソコンの前に座る時間が少ないですが
出来るだけ書き込めるよう努力します
これからもご訪問よろしくお願いします
2010 03/11 13:32:33 | none | Comment(0)
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テスト
アラアラ  
ポニーの画像は何処へいったのでしょう ???
不思議なことが起こりますね !!!

画像が載っただけでも良しとしましょうか
2010 03/11 11:04:31 | none | Comment(0)
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test
2010 03/11 10:59:33 | none | Comment(0)
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テスト
2010 03/11 10:53:00 | none | Comment(0)
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携帯がポトリとトイレに〜

急いで取り出しましたが使用不能にデーター取り出せません(今の所)

http;//aharenfarm.ti-da.net/
2010 03/04 21:40:15 | none | Comment(0)
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パソコンからの書き込みテストです
2010 03/01 11:36:43 | none | Comment(0)
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美味しい“かんころ餅


沖縄市の民宿ごーやー壮の秀さんの実家長崎から送って来たのをいただきました

餅米、芋、水飴で作ってるらしい

2010 02/27 21:03:29 | none | Comment(0)
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お世話になりましたと
旅立つ大東文化大学書道科の学生が残した書です

この頃は観光客があまり行かない沖縄を希望する旅人が増えてて
この学生さんもその一人でした

私の自転車で近場を散策したり私の仲間を訪ねたりパーティーをしたり
やんばる(沖縄本島)をドライブしたり…楽しく過ごし気が付けば4泊もしていました
2010 02/25 14:45:46 | none | Comment(0)
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沖縄最北の辺戸岬から観た金剛石林山
仏様が寝てる姿に見えませんか?
右から頭顔顎から首…体全体つま先まで続きますが近すぎて写せません!!!

与論島からははっきり全体像が見えるらしい!

2010 02/21 13:09:31 | none | Comment(0)
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海洋文化館にはカヌーの他に
“石のお金”も展示されているんですよ〜

館内のガイドさんの説明によると
石貨は今も一部流通してて
この石貨で家が一件買える価値があるらしい!!?
日本の通貨の様に価値は決まって無くて交渉で決めるらしいです!

君の売り家をこれで売ってくれないか?
なんてやり取りして…
50キロ以上の石をわたされたら…

お金の嫌いな人が増えそうです!!?
キット別の使い道が有るのでしょうね!!!

ミクロネシア連邦ヤップ島の石貨らしい

下記のアドレスでドリームセンターの花祭りのランがみれます
http://aharenfarm.ti-da.net/


2010 02/15 22:48:40 | none | Comment(0)
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福井からのお客様

出掛ける時の福井の天気は雪だったそうです!


雪はいいですよね
身も心も引き締まるし
寒ければ寒いほど春を迎える喜びが大きくなるし
大雪の歳は豊作になるし
沖縄にも雪が降ればいいのにねと言ったら「雪は雪国に降ればよかとです」と言われちゃいました


名物のお土産いただきました


2010 02/14 09:59:50 | none | Comment(0)
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12日13時56分小雨の中バッティング練習をしていました


明日13日は日ハムとの試合です
観たかったら朝早く来ないと混雑しますよ

今日の天気でも駐車場は満車でした


あした晴れたらいいですね (^_-)☆
2010 02/12 19:59:09 | none | Comment(0)
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名桜大学人間健康学部学生による演劇“朝ご飯と食事バランス”
会場と一体化して上出来でした
ご苦労さまでした。
2010 02/12 16:19:58 | none | Comment(0)
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名護市幼稚園児82の食育体験
後で書き込みます
2010 02/12 10:45:27 | none | Comment(0)
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デージヤモリがかわいいだって!!!

ヤモリと遊んでるのは 神戸のUJさん

ヤモリと遊ぶ人と出合ったの二人目 …!!

40年ほど前に外人の子供がヤモリを捕まえて遊んでいるのを見ました
家の中の虫を食べるからエイコ〜は友達友達なんだと言ってました

2010 02/12 10:39:45 | none | Comment(0)
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キャッチャー 城島
2010 02/11 21:19:47 | none | Comment(0)
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神戸のUJさんご所望の
農耕車に注意の標識です
宜野座村で撮影しました

2010 02/11 18:15:10 | none | Comment(0)
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シーサイド レストランからの眺め
アダンの木の上に平安座島がかすかに見えます。
2010 02/09 17:03:46 | none | Comment(0)
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小雨の中出動する救急救命ヘリ

リトルレンタルガーデンにて撮影

2010 02/09 16:00:52 | none | Comment(0)
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今日のタイガースのキャンプは雨になりました

練習はブルペンとドームで行われています。

左側の捕手が…
多分…城島…かも
暗いし 雨は降るし…寒いし…

傘の間から携帯だけ突き出して撮影しました。
こんな雨の日に暇な人がようけ〜おるな〜
感心します〜!!!

2010 02/04 16:18:53 | none | Comment(0)
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沖縄はツツジも満開です

阪神のキャンプも満開 です
阪神の写真集

http://aharenfarm.ti-da.net/


2010 02/02 21:53:59 | none | Comment(0)
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1人暮らしをしている私を気使って娘夫婦が桜祭りへ連れ出してくれた。

行く先は北山城
暖かい陽光を浴びて花は美しく咲いています。

でも でも
孫は花よりこの板橋が気にいったようです 。

何度も何度も橋を渡って
行ったり来たり、

そのうち 全力で駆け抜けるようになって…

何十回生き帰りを繰り返したのだろう!!!


ヨッシャー

今度は
農場に孫の好きな板橋を作るとしよう。

2010 01/30 22:29:07 | none | Comment(0)
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八重岳桜祭りに
現れたFー3鈴鹿を中野が走ったマシンだそうです !!!


2010 01/27 10:16:52 | none | Comment(0)
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寒いですね〜

咲いた咲いた 沖縄本部町の桜が咲いた

1月16 17日桜まつりです
寒波で開花は少ないようです

2010 01/13 19:26:08 | none | Comment(0)
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暖か冬の夕暮れ時

美しい夕日を眺めながら

家路を急ぐ


何時も思うんです

沖縄に住んでて 

良かったーって !!!





2010 01/09 18:15:01 | none | Comment(0)
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お正月良い写真が撮れました
タイトルは
「荒野を行く子供たち」
枯れ草がどこまでも続く
西部劇の様な荒野を

弟を乗せた馬を引いて何処までも歩くお姉ちゃん!!!

そんな感じがしません か ?

芝が枯れかけています

沖縄では珍しい風景です


年末の冷え込みで北風がもろに当たる部分100坪ほどです

あとは青々としています



2010 01/04 19:34:19 | none | Comment(0)
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お正月の夜空に輝くお月様 !!!

お客様を見送りながら

寒空の下で見とれています


撮影夜九時気温11℃


2010 01/01 21:34:04 | none | Comment(0)
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