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 こんにちは! 本社です
 今年は本当に暑い日々が多いですね まいってしまいます…
 そんな夏ですが、夏といえば『麦茶』ですよね!その麦茶なんですが、葛西から北へ行ったことろに良い店発見 !!なんと来年08年で創業100年のお店で、昔からの製法で麦茶を作っているんですって その方法とは高温の石釜で熱し、爆ぜさせた麦を再び石釜で焙煎!低温でじっくり麦に色を付けていく、といった製法らしいのですが、これにより麦本来の風味とすっきりしたのどごしを両立出来るみたいです!詳しくは下記にHPを載せておきますのでご参照下さい 通販もしているみたいですので遠方の方も是非
http://www.jah.ne.jp/~ogawa-no/
2007 08/12 11:24:58 | none | Comment(0)
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