比較的安く手に入るのが餃子の皮です。

餃子を作る時に購入しても、
皮が余ってしまうという家庭も多いはずです。

餃子のように手間がかからず、
簡単に作れるレシピがあります。

子供のおやつやお酒のおつまみにお勧めです。



まずは餃子の皮にチーズなどの具を
包んで揚げるだけの簡単レシピです。

チーズや納豆などを入れれば
お酒のおつまみになります。

またチョコレートなどを入れればおやつにもなります。

チーズやチョコレートなどは
きちんと餃子の皮を閉じていないと、
揚げた時に中から出てくるので気をつけましょう。




次に餃子の皮で作る簡単ピザです。

餃子の皮の上にケチャップを塗って、
好きな具を乗せます。

ピーマンやコーン・ベーコンなどを乗せて、
さらにチーズを乗せて焼けば完成です。

自分の好きなオリジナルのピザができます。

トースターで２〜３分で焼けるため時間もかかりません。

焼くと餃子の皮がぱりぱりしてとても美味しいです。

手軽でありながら見た目も可愛いので、
突然のお客様にもお勧めです。

お酒のおつまみとして最適です。




変り種としては餃子の皮を
パスタとして使うこともできます。

餃子の皮にバジルやハム・チーズを半分に折って包み、
さらに円錐形にしてふちを外にそらせます。

そうすることでトルテッリというパスタが出来上がります。

これを茹でて、
トマトソースなどにからめて食べるだけです。

ワインにもよくあう料理になります。

少し手間はかかりますが、
餃子の皮とは思えない一品です。