時間を少しかければ家でも
焼き鳥を作ることはできます。

鶏ムネ肉をお酒に浸けて置き、
串にねぎと鶏肉を交互にさして
フライパンで焼くだけで焼き鳥が完成です。


焼く際に塩・こしょうで味付けすればいいだけです。

タレの場合はしょう油・みりん・砂糖を
混ぜ合わせ一煮立ちさせます。

後はフライパンで焼きながら
タレを絡めるだけで焼き鳥ができます。



手間はかかりますが
家でもお酒のおつまみとして
焼き鳥を楽しむことができます。



冷凍食品や缶詰の焼き鳥を使ったレシピも紹介します。

まずは焼き鳥をあんとして使うレシピです。

温めたシュウマイの上に焼き鳥をかけます。
刻みのりや刻みねぎを上からかければ
いつもとは違ったシュウマイが完成します。


ご飯の上にかければ焼き鳥丼にもなります。
サラダの上に刻んだ焼き鳥をかけるのもいいでしょう。


焼き鳥とこんにゃくの煮物も簡単にできます。

こんにゃくと焼き鳥を混ぜて
少し水を加えて温めれば完成です。

味付けは焼き鳥についている味で十分です。

鍋で温めるのが面倒であれば、
レンジで調理することもできます。


お酒のおつまみとして人気があるのが焼き鳥です。
冷凍食品や缶詰で焼き鳥を売っており、
簡単に食べることができます。



こんにゃくに串で穴をあけ、焼き鳥と混ぜ合わせ、
３分ほど加熱したら完成です。


手間はかかりませんが、
こんにゃくに穴を開ける事を忘れないようにしましょう。




お酒を飲みながら缶詰を
つつくよりも少し手間をかけて
立派な一品にする方が美味しく食べる事ができます。