但馬のある息子のこっそりブログ
家のお勧め商品などや但馬のちょっとした話
2005年 08月 12日 の記事 (1件)
2005 08/12
鴨の薫製
自家製です。週末のお盆の仕込み
調理場が煙でいっぱいになり鼻の穴が煙くさくなった(^_^
9時30分ぎりぎり(本当はちょっと過ぎたけど(=´-`)ノ)に薫製が終わり天女の湯になだれこむと「貸切状態」いや〜きもちいいです!10時まででなかったら〜
あっというまに過ぎるので次こそは、早くこよう。
日本精鉱が400年のお祭りがあるらしいです。ポスタ−がはってありました。昔は金山だったんですね。
2005 08/12 00:04:08
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今日の料理
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