『豆腐ステーキ』のレシピをご紹介していきたいと思います。

材料は、２人前になります。
○豆腐（絹・木綿どちらでもＯＫ）・・１パック
○大根・・・・・・・・・・・・・・・適量
○ねぎ・・・・・・・・・・・・・・・適量

○ごま油・・・大1/2
○醤油・・・・適量
○ポン酢・・・適量


＜作り方＞
１．大根を、すりおろしておきます。
２．ねぎは、小口切りにしておきます。
３．フライパンに、ごま油を入れて温めたら、１口大に切った豆腐を、両面に焼き色がつくまで焼いていきます。
４．大根おろしとねぎを散らして醤油・ポン酢で召し上がれ！