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たまには時事的な内容を書いて見ますかね・・・。
個人的に結構疑問に思うのですが、ニュースの取り上げられることの多さと重要性について。
今回は、牛肉コロッケで牛肉ミンチに豚肉を使用していたというものについて。この事件、かなり大きく取り上げられてましたが、それほどの重要性があったかが正直わかりませんでした。そして、事件の検証についてですが、自分がニュースでは味の検証で、何人中何人がわからないか・・・とかをやっていました。 で、何が大きな問題だった?って気になってしまいます。今回は、衛生面上では問題が無いということだそうです。では、牛肉の代わりに豚肉を使ったという分で、材料費が減り、儲けを出していたことが重要?たぶん、そこではないと思いますが・・・。私自身食物アレルギーについて詳しくなかったので調べてみたのですが、豚肉アレルギーと言うのもあるみたいですね。恐らく掲載義務を怠っていたことが問題の視点となってくるのでしょう。後は信頼問題ですかね。「牛肉を食べている筈だったのに豚肉だなんて騙されていたわ」みたいな気持ち(ナノカナ?)になるんですかねぇ・・・(余談ですがオヤツのビックカツは魚のすり身のカツらしいですねぇ・・・豚肉じゃなやっぱあの値段は出せないか・・・と知ったときに思いながらちょっと淋しい気持ちになりましたね) ま、ニュースでの検証で、違いがわからなかったって結果が出てますし、
牛肉風味コロッケ mall;color:#000000;">え?牛肉じゃないの?
とかにしといて、原材料にきちんと明記すれば十分商品価値はあるように思えまちゃいますが・・・(論点がズレていたらゴメンナサイ
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