。


今日またモーニング行ってきました。
えぇ、もちろん毎週休みになると行ってます。


今回は江南市曽本町二子にある喫茶店、「楓」に行ってきました。

ここはフルーツ サラダ エッグトーストが付きます
値段はアイスコーヒーが380円 アイスティーが400円でした。



店内は全席喫煙席で、タバコ吸わない人にはつらいかも。


雰囲気は良い方だと思う。

また別な場所を探さなくては

。
え〜、只今21:00、名古屋市名東区にあります長浜ラーメンの店、「一番軒」さんに来ております。
こちらは数年前に長久手町からこちらに移転してきました。

今ではＥＺＷｅｂのＷａｌｋｅｒグルメの「激ウマラーメン」東海地方で、８月度ナンバーワンに輝いたお店です。

営業時間は17:00〜1:30となっていますが、お勧めの時間は20:00〜22:00頃です。
それ以外の時間は30分〜一時間待ちは覚悟してください。
しか〜し、一時間待っても食べたい味と言うのはまさにこの事！
私は以前、毎週のようにこちらまで通いました。
ちなみに仕事帰りに車をとってから行くので、片道30〜40分はかかります。
そのくらい美味しい。




・・・
と前置きはこのくらいにして、早速お店の中に入りましょう。
外にもトンコツスープの良い香りがしてきますが、お腹は満たされませんから！
残念っ！


さて店に入ろう。
店に入ると若い店員さんたちの活気のある声が飛び交う。
こちらも元気が出てくる。


この店は基本的に外に並んで待つことはないのです。
（１時間待ちのときはあふれますが。）
店内はカウンター席のみで３０席ほどあり、周りのガラス沿いに待合席がある、かわったつくりになっています。
以前待合席の一番端に座ってから席につくまで30分以上かかりました。

でも今日は予想通り空いている時間で、待ち人も4人だ。

ラッキー♪

待つこと数分、席が空いたのでそちらに移る。
回転が速いからすぐに座れるのだ。

メニューは
長浜ラーメンh
など、その他卵やのり、チャーシュー、ワンタンが乗ったラーメンがあり、多少値段は上乗せされます。
でも\900以上はなかったはず。

麺の固さもやわらかい方から、

やわめん
ふつう
かためん
バリカタ
ハリガネ

となっており、替え玉は@です。


やっぱり他のものを乗せると味が変わってしまうので、オーソドックスにいつもの長浜ラーメンをバリカタで注文します。
あと、中ライス(h)もねd(☆∀☆)



う〜〜〜ん・・・



待つこと２〜３分。



ｷﾀ━━━━(ﾟ∀ﾟ)━━━━!!



待望の長浜ラーメン！！
早速スープを口に運びます。

・
・
・

トロリと舌の上を広がるスープ。


う〜〜〜
　　ま〜〜〜
　　　　い〜〜〜
　　　　　　ぞ〜〜〜！！


思わず口から大津波が・・・


感触はトロっとした感じながらも、臭みもなくトンコツの骨髄エキスが存分に楽しめる。
しかもくどくない。
コラーゲン豊富で女性に大人気！！
確かにこの店は女性客もたくさん来ています。

具は、これまたオーソドックスなネギ・自家製チャーシュー・海苔のみ。
このチャーシューももちろん臭みがない。
ご飯によくあいます。

海苔をスープに浸してご飯に乗っけてほおばる！
チャーシューをひとかじりしてご飯をほおばる！！
スープをひとすすりしながらもご飯をほおばる！！！
もちろん麺をすすってからすぐご飯をほおばる！！！！

ひじょ〜〜にご飯にあう！！

麺はこれも多分自家製麺で、かなりの細麺。
直径1mmくらいかな？と思うほど。
この細めんがスープと絡み合い口に広がる。
これぞラーメンの醍醐味！

あっというまに１杯目を平らげたので、トンコツラーメン特有の「替え玉」を注文。


「ハリガネひとつ！」


もちろん金属のハリガネではないが、本当に硬いです。
ほぼ生めん。
私はいつも替え玉で「ハリガネ」を注文するが、１杯目を「ハリガネ」で替え玉で「バリカタ」「かためん」を注文するのがベストであろう。

別の店では「湯気通し」という本当に湯気にくぐらせただけじゃないの？？というくらいのものまであるらしい。



またすぐに麺がくる。
トンコツラーメンではやっぱり替え玉しなくちゃね。

ここで１杯目とは違う味を求め、ゴマを大量に降りかける。

かけるものとして、ここの店では
・ゴマ
・トンコツラーメンにはやっぱり紅しょうが
・ラー油
・ラーメンタレ
が用意されている。
もちろん無料。
頼めば生にんにくもつぶして入れてくれるサービスもあり。

２杯目も飽きない工夫がされています。

しかも細めんで一気に食べられ、スープがとろみを帯びているので冷めにくく、２杯目も熱々で食せる。

やっぱりトンコツはよいな〜〜と思いながらも次から次へとほおばるうちに、２杯目も完食。
２度目の替え玉もしたいくらいだが、とりあえず今日はここでやめておこう。

最後に味わいながらスープを飲み干し終了。
トンコツなのに、飲み干せるほどのあっさり感。

これだけ満腹になったにもかかわらず、
,000で�のお釣りはお得だね。
まぁ、いつもは餃子(80)も食べるけど。

この店は私の一番のお気に入りであります。

では帰りましょう。。。

と、時計を見たら21:12分。

40分かけて来て、40分かけて帰るのに、いたのはたったの12分じゃん。。。

まぁそれだけの価値があるということで。



総括として、ラーメン好きにはかなりお勧めの１件。
チェーン店ではないので、ここまで行かなくてはならないのが大変だが、チェーン展開して味が落ちることもあるので、それを考えたらチェーン展開をしないほうが良いであろう。

名古屋にかの有名な「博多 一風堂」があるが、あそこよりもあっさりした感じだと思う。
私の周りでは、「一風堂派」よりも「一番軒派」の方が多数を占めています。

ぜひ一度足を運んでみてはいかがでしょう。
場所の目安として、ダイエー名東の西200m

名古屋…しかも尾張地方と言えば、喫茶店のモーニング！
と言うことで、先日喫茶店を新規開拓してきました。
因みに毎週どこかの喫茶店に出没してます。

今回は江南市にある「喫茶ふらの」と言う喫茶店にうかがいました。
店はまだできたばかりのような感じです。

店の写真を撮って、店内に入ろうとした時に、戸惑った事が一つ。
「靴を脱いで、スリッパに履き替えてお入りください。」
…(^_^








なぜ(?_?)






まあいいや。
とりあえず入ってみたら注意がきが。


「店内では携帯電話をご使用にならないでください」
「お子様連れのお客様は騒がせないようにしてください」




…変わってる。



確かに店内はかなり静か。
オバタリアン(死語)達がくっちゃべってる事もなく、良い雰囲気ではある。


コーヒー豆はここで挽いてるみたい。

頼んだのはアイスコーヒー()でちと高め。
モーニングでついてきたのはハムサンドとコーヒーゼリーでした。

大食いのオイラには少し少なかったな…

でも美味しかったよ♪

オイラがんまいと思うとこに日曜日に行ってきた。
その名も圓山(まるやま)ラーメンなるとこである。
本店は四日市にあり、そこの南濃店(現海津市)まで、片道一時間かけて向かった。
この店は京都ラーメンの店で、元々京都の料亭の女将さんが30年前に作った味を再現したらしい。
そもそも京都ラーメンとは、横綱や天下一品に代表されるトンコツ醤油であり、女将さんがトンコツを割っている姿を想像すると少し違和感がある。

ここで注文するのはもちろん「圓山ラーメン」。
醤油ラーメンとカレーラーメンもあるが、コッテリが食べたいので、浮気をせず本命一本でいく。
醤油＆カレーは別の機会にしよう。


店に到着は午前11時。
一番乗りで来てしまった。
即注文をし、待つこと数分…

待望の圓山ラーメンに出会えた。
このラーメンには、煮卵が鶏卵ではなくウズラの煮卵がのっている。
しかも、白玉団子まで…なぜだ？
疑問はおいといて、まずスープをすする。

うんうんこの味この味。
コッテリとした中にもまろやかな味わい。
横綱よりも少しアッサリである。
まさに至極の逸品と言えよう。
チャーシューも箸で挟むとトロっととろける。
この感触がたまらない。
麺はと言うと、どっしりとしたスープに負けない中太縮れ麺。
麺の味まで分かる具合がまた良い。
茹で加減も丁度良く、グイグイと飲み込む時の喉越しが楽しめる。
何も考えずスープまで飲み干せる充実感。
近くまで行った時には、是非ともオタメシあれ。

と美味しんぼ風に語ってみたが、結構うまいっす！
好みがあるけどね。
あくまでオイラの感想と言うことで。

初のカキコで、何を書こうか迷ったけど、とりあえず近場から書いていこうと思う。

徐々に小出しにしていくからみんなよろしく！

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今の仕事先の最寄駅である岩塚。
そこの地下鉄出口横に結構混んでいるラーメン屋があります。
前々からきになっていたのだが、なかなか入る機会もお金もなく、横目でチラリと見る程度。
しかしラーメン好きなJackyに我慢できる訳もなく、ストレスが溜る一方。
とりあえず何ラーメンかを確かめようとチラチラと中を覗く…



「看板には札幌ラーメンとかいてあるから味噌なんだろうなぁ」

…と中を覗くと壁にメニューが。


「味噌・醤油・塩ラーメン４５０円…安っ！バターラーメンで５００円の大盛が６００円かぁ」




「ナヌッ？カニラーメン？Σ(￣〇￣‖)」



「いくら札幌だからと言って蟹はないだろ…」

と思いつつも、かなり惹かれる毎日。


しかしついに今日、カニラーメンの誘惑に負けて店に入ってしまいました。
どうする？Jacky…

とりあえず気をとりなおして…

「カニラーメン！」
(ふぅん、カニラーメンは８５０円なんだ…これでカニカマだったらボッタクリだな)
と思いつつも、しばしまつ…

今日はまだほとんどお客さんがいなかったが、オイラが待ち始めたら続々とお客さんが！
まさにバイオハザードのゾンビの如く…



そのうち味噌ラーメンがいくつかできた。
(オイオイ俺より遅く来たひとの味噌ラーメンの方がはやいじゃん…)
と考えながら遅れること一分。

塩スープ系でズワイガニの足が１０本程入った土鍋がでて来ました。
早速レンゲでスープをいただく。
(おっ！うまいじゃん)
黙々とラーメンをすすり、スープを飲み干してしまった。
(太るかな？)
と思ったかどうかはわからないが、これで８５０円はお得かも(^-^)v
一つきになったのは、ほぼ満員なのにカニラーメン食べてたのはオイラだけだったんだよね…
次回は味噌ラーメンに期待o(^-^)o



皆さんも行ってみるヨロシ。