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カテゴリ[ ｃｈａｎｏｍａの風景 ]の記事 (5件)
 前半戦を終えた時点での１番人気は、「いちごスムージー（牛乳バージョン）」です。 ８月１６日現在で９９杯のご注文いただきました！ （※ちなみに２番人気は巨峰スムージー（牛乳ｖｅｒ．）） この「いちご」と「巨峰」、実は新城の特産物なんです。 「いちご」の品種は『女峰』で甘みと酸味のバランスに優れて、生食をはじめケーキの食材や業務用としても販売されています。 「巨峰」は『種無し巨峰』で全国でもトップクラスの施設率を誇り、消費者から産地指定を受けるほどの品質です。 この２つの「しんしろ特産スムージー」、まだお試しいただいてない方、ぜひ一度ご賞味ください。 ※『Ｃｈａｎｏｍａ』で使用している「いちご」は、カフェスタッフの天野さんのお宅（いちご農家）のものです。 |
 茶娘Rです。
先日、大学の友人にあった際にこんな話を聞きました。
『A型の人は、お茶を飲むときににおいを嗅ぐ』
A型にはまず見られないRですが…。言われていれば、嗅ぎます。その場に、いたメンバーがほとんどA型でしたが結構な確率でした。
でも、私はここで大きな声で言いたいです。
お茶ｾｯﾄを注文された方!!ぜひ、お茶の匂いを味わってくださいこれは、『洋風ｾｯﾄ(煎茶）』です
しんしろ茶は、本当に深い味わいと香り高いお茶です。淹れている私もこの匂いに安らぎを感じます。
ぜひ、お茶ｾｯﾄを頼まれた際は血液型に関係なく香り高いしんしろ茶の香りをお楽しみください |
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茶娘です。緊張のオープンから2日目を迎えました。
平日にもかかわらず、ご来店くださいました皆様。ありがとうございます。
緊張がなかなか取れず、お客様に対して至らない点も数多くあるかと思います。大変申し訳ありません。
ご注文くださった皆様に、旨みの凝縮した最後の1滴も残さず。真心をこめて淹れる気持ち。茶娘として、学び教えていただいたこと全てを1杯1杯にこめてお出しさせていただきます。
お気づきの点などございましたら、どうぞお申し付けください。
こちらへの、コメントもお待ちしております。ぜひ、コメント投函をしてください。
今後ともよろしくお願いします。
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 茶娘です。
いよいよ、オープンまでカウントダウンに入りました。
茶娘たちのお茶入れにも俄然力が入ります。
お茶を淹れる。普段からしている何気ないことでも本当に奥が深い。
茶娘Ａと茶娘Ｎと茶娘Ｒは、本当にドキドキプルプル…
チャーミー様の腕には到底追いつきませんが、がんばります。
いろんな方が、テイスティングしてくださりだんだんらしくなってきてますよねぇ〜〜〜（願望）
スムージーも、今年の夏新城…いや奥三河…いやいや東三河全域で話題沸騰間違いなしの代物が完成しました。
しんしろの味にこだわり、天然の…体に優しいをモットーに作成しました。本当に、すばらしい(自画自賛）物ができました。ぜひご賞味いただきたいものです。
今年の夏、ｃｈａｎｏｍａへいらしてください。安らぎの空間で日本茶を頂きながら癒しの時間をすごしていただけると幸いです。 |
 そもそも、ｃｈａｎｏｍａってなんぞや？って説明していなかった… 
愛知県新城市にある桜淵公園を舞台に『あそびゴコロの街づくり』を仕掛ける集団『さくらＷＡＶＥ』のプロジェクトのひとつ。
２００４年２月、桜淵公園内の観光案内所兼休憩施設である木かげプラザを、地域資産の情報発信を行うスローカフェとして利用する企画を市に提案。第４期しんしろし夢興師事業の採択を受け、８月の１ヶ月間期間限定オープンした。昨年度の延べ来場者数は１，１６４名にも上った。
今夏、更に地域の情報発信に力を入れながら、市外内の多くの方に新城の魅力をお届けする町づくりカフェ『ｃｈａｎｏｍａ』として再オープンします。
今年も、昨年と同様にゆったりとお茶を楽しめる空間を提供させていただきます。
現在、ｍｅｎｕは試作段階ですが
・煎茶（ＨＯＴ・ＩＣＥ）
和菓子もしくはケーキをご用意させていただきます。
・抹茶入り玄米茶（ＨＯＴ・ＩＣＥ）
和菓子もしくはケーキをご用意させていただきます。
・ほうじ茶（HOT・ICE）
和菓子もしくはケーキをご用意させていただきます。
・イチゴスムージー
・巨峰スムージー
・サツマイモスムージー
・梅ジュース
をご用意させていただきます。どれも、地元の味です。詳しくは、また後日アップさせていただきます。もし、ご興味を持たれた方は、是非一度ご来店ください。
お待ちしております。 |
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・ｃｈａｎｏｍａの風景(5)
