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2005年 08月 21日 の記事 (2件)
先日、いちごの品種を「女峰」と書きましたが、最近は「紅ほっぺ」が主流になりつつあるそうです。 「女峰」よりも甘みがあって生食により適しているとのこと。スムージーにはよりうってつけです。
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『Chanoma』で使用しているグラスは、実は手造りです。 7月に作手村で、15人のカフェ・サポーターの方々といっしょに作ったもので、1人で2コ作ったうちの1つをカフェに貸し出してもらってます。 どうですか? なかなかの出来栄えでしょ! 実際には作ったといってもみんな初心者でしたので、ほとんど先生が作ったようなものですが、それでも色や形やデザインには、みんなこだわりがあります。 (出来上がった作品を並べてみたら、みんな自分のが一番良いと言い張ってました) みなさんもグラスづくりに挑戦してみてはいかがですか? ■ガラス工芸花井山房(0536−37−2777) ※9月以降は移転のため少しの間お休みされるそうです。
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