タラコと明太子・・
いまだに似たようなものとか思っているマムです・・

世間では、賞味期限切れとか、混入とか、ねつ造、偽装とかが
流行っているみたいですね・・

マムのいた沖縄料理の店も、賞味期限切れってかなりありましたね・・
むしろ、なぜ使うの？って感じでしたが・・
サータアンダギに入れる牛乳・・
平気で２〜３日期限過ぎていたり・・
ゆし豆腐７〜１０日きれていたり・・
島豆腐３〜５日切れてましたね・・
床に落ちたフライ物をまた油に戻して、出してみたり・・
そういうのを見てしまうと、やる気ってそがれたりします・・

隣の家の火事やそういうのもあり、いい機会と言うことで
福井にきたわけですが・・
福井にきて、もう早いもので６ヶ月経ってしまいました・・

多分、今もあの店は期限切れのものをつかっているのだろうな・・