加古川名物「かつめし」  ごはんに牛かつ、ここにデミグラスソース  たったこれだけですがお店によって味は全然違います。。  そんなかつめしを今日も食べ歩いています。。

2009年 02月 02日 の記事 (2件)


かつめしファンの間では絶大な人気を誇る



コーヒーハウス  ロッキー

をご紹介します
みなさんお待たせしました!!





いままでブログを書きながら、いくつかのお店をまわってきましたが、、、やっぱりおいしいですね


今日は友人と2人で行ったので、、ビーフカツメシとロッキー定食を注文しました。。。

しかし、まわりのお客さんは、、カツメシばかりです、、さすが。。。


ビーフカツメシ (ロッキーでは、、かつめしをカタカナでカツメシといいます)



ロッキー定食



どちらもおいしそうでしょ
もちろんおいしかったです!!


いままでロッキーのカツメシを何度か食べてて、、今回はじめて気になったことがありました。。


それは、、カツメシたれが、、片栗粉かコーンスターチかでとろっとさせてるのかな??ってことです。。

たれのテカリ具合なども、、他の店のデミソースとは違った感じです。。





さ、、ここのデミグラスソースは
・コク ★★★☆☆
・甘味 ★★★★☆
・苦味 ☆☆☆☆☆
・酸味 ★★★☆☆

ケチャップを使ってるのか、、さわやかでフルーティな味です。。。


かつにもごはんにもよく合います


添えてある、、伝統のカレー味キャベツもGOOD


ところでみなさん、、、
ロッキーのモーニングを食べたことありますか??

ドリンクの値段で
・ トースト
・ ゆでたまご
・ フルーツ
がついてきます。。。

ほかに豪華バーションもありましたよ!!


AM8時からAM11時まではモーニングメニューのみの取り扱いなので、カツメシはありませんが、
違った雰囲気のロッキーを楽しむのもいいのではないでしょうか。。。


メニュー
・ビーフカツメシ 850円 (大 1000円)
・ポークカツメシ 750円 (大 900円)


コーヒーハウス  ロッキー
〒 兵庫県加古川市野口町水足22−2
? 079-424-1881
営業時間 8:00〜21:00 (Lo20:30)
定休日 月曜日(ただし2月は無休)
分煙 しっかり分煙
駐車場 あり



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2009 02/02 21:39:23 | ま・や・ら・わ・のお店 | Comment(0)
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自宅で作るかつめしレシピ  3回目は


肉のいろは本店

のたれです

一袋 3人前 180g  380円です。。。


加古川町にある れんばい というスーパーでも購入することができますし、、ネットから通販もできますよ。。。
詳しくはこちら→ http://www.beef168.co.jp/






これもお湯であたためてかつにかけるだけなので超カンタン




↑ かつに

↓ かけるだけ!!




いただきまーす


ここのデミグラスソースは
・コク ★☆☆☆☆
・甘味 ★★★☆☆
・苦味 ☆☆☆☆☆
・酸味 ★★★★☆

ややすっぱく、香辛料がよくきいています。。。
そして、すごくとろっとしてるので、かけるのにコツがいりそうです。。。






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2009 02/02 10:00:00 | 自宅でかつめし | Comment(0)
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