かつめし☆たべある記
加古川名物「かつめし」 ごはんに牛かつ、ここにデミグラスソース たったこれだけですがお店によって味は全然違います。。 そんなかつめしを今日も食べ歩いています。。
2009年 02月 02日 の記事 (2件)
2009 02/02
コーヒーハウス ロッキー
かつめしファンの間では絶大な人気を誇る
コーヒーハウス ロッキー
をご紹介します
みなさんお待たせしました!!
いままでブログを書きながら、いくつかのお店をまわってきましたが、、、やっぱりおいしいですね
今日は友人と2人で行ったので、、
ビーフカツメシ
とロッキー定食を注文しました。。。
しかし、まわりのお客さんは、、カツメシばかりです、、さすが。。。
ビーフカツメシ
(ロッキーでは、、かつめしをカタカナでカツメシといいます)
ロッキー定食
どちらもおいしそうでしょ
もちろんおいしかったです!!
いままでロッキーのカツメシを何度か食べてて、、今回はじめて気になったことがありました。。
それは、、カツメシたれが、、
片栗粉かコーンスターチ
かでとろっとさせてるのかな??ってことです。。
たれのテカリ具合なども、、他の店のデミソースとは違った感じです。。
さ、、ここのデミグラスソースは
・コク
★★★☆☆
・甘味
★★★★☆
・苦味
☆☆☆☆☆
・酸味
★★★☆☆
ケチャップを使ってるのか、、さわやかでフルーティな味です。。。
かつにもごはんにもよく合います
添えてある、、伝統の
カレー味キャベツ
もGOOD
ところでみなさん、、、
ロッキーのモーニング
を食べたことありますか??
ドリンクの値段で
・ トースト
・ ゆでたまご
・ フルーツ
がついてきます。。。
ほかに豪華バーションもありましたよ!!
AM8時からAM11時まではモーニングメニューのみの取り扱いなので、カツメシはありませんが、
違った雰囲気のロッキーを楽しむのもいいのではないでしょうか。。。
メニュー
・ビーフカツメシ 850円 (大 1000円)
・ポークカツメシ 750円 (大 900円)
コーヒーハウス ロッキー
〒 兵庫県加古川市野口町水足22−2
? 079-424-1881
営業時間 8:00〜21:00 (Lo20:30)
定休日 月曜日(ただし2月は無休)
分煙 しっかり分煙
駐車場 あり
2009 02/02 21:39:23
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ま・や・ら・わ・のお店
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自宅でかつめし♪ その3 肉のいろは本店
自宅で作るかつめしレシピ 3回目は
肉のいろは本店
のたれです
一袋 3人前 180g 380円です。。。
加古川町にある れんばい というスーパーでも購入することができますし、、ネットから通販もできますよ。。。
詳しくはこちら→
http://www.beef168.co.jp/
これもお湯であたためてかつにかけるだけなので超カンタン
↑ かつに
↓ かけるだけ!!
いただきまーす
ここのデミグラスソースは
・コク
★☆☆☆☆
・甘味
★★★☆☆
・苦味
☆☆☆☆☆
・酸味
★★★★☆
ややすっぱく、香辛料がよくきいています。。。
そして、すごくとろっとしてるので、かけるのにコツがいりそうです。。。
2009 02/02 10:00:00
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自宅でかつめし
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