コレステロールが血液の中で増えすぎると、
困ったことが起こります。

必要以上にコレステロールがあると、
血管の壁に張り付いてしまい、血管を厚く、
硬くいものにしてしまうのです。
これが「動脈硬化」です。

動脈硬化にならないためには、
まず血液の中のコレステロールを減らすこと。
言うのは簡単ですが、それを達成するためには、
色々な方向から対策をとらなければなりません。
　
その１つが食生活の改善。

中でも、動脈硬化に効果の高い食材を
積極的に食事に取り入れることで、
比較的簡単に動脈硬化の予防をすることができます。

動脈硬化の原因の１つである、
コレステロールを下げる知恵が満載の本を紹介します。
生活習慣病のことが気になりだした方、必見です。

　
・「コレステロールを下げる食べもの」　
監修：早川和志　　
出版：土屋書店　　
価格：￥1,260

「食こそ良薬シリーズ」の中の１冊。
コレステロールの基礎知識から始まり、
コレステロールを下げる食べ物、
素材別メニューなども紹介しています。
レシピも載っているので、とっても便利♪

・「最新コレステロールを下げる知恵とコツ」
編：主婦の友社　　
出版：主婦の友社　　
価格：￥1,260

「自分でできる」「すぐできる」が、この本のキーワード。
食材選びや、食事の方法についての知恵や、
効果的に運動するためのコツが書かれています。
イラストや写真満載で分かりやすい！