うどん様。
釜揚げうどんはどんぶりじゃなく木桶に入っております。

麺はむっちむち。
コシの強いがっしりタイプじゃなくて、歯触りと弾力感を楽しむようなスタイル。

小麦の味は力強く。
ふっくらとした豊潤な味わいが口いっぱいにどばん！と広がる。

この麺を濃厚なタレにじょぼっと落とす。
しっかりしっか〜〜り絡めて、じゅばっと吸い上げる。

ポン酢に浸してぱくり。

から揚げは肉質やんわやわ〜♪
肉汁たっぷりでつるつるとした食感。
噛み潰すとぶちゅっと肉汁があふれ出し、濃密なうま味がとろとろと口の中を流れていく。

この鶏肉にポン酢が合うのですよ。
シャキっとした柑橘系の酸味。
お酢のキレと醤油の香味。
味の伸びがグンとアップする。

生地はしっとり柔らか。
ちょっとサクサク感も。

たっぷりのチーズが効いてますね。
ねっとりねばねばと伸びて、ミルクの濃厚な風味がふんわり広がる。

そして強烈なバジルの香り。
どっさりとかけられたチーズの層に隠れてしまってますが、結構な量のバジルソースが塗られてて。
そのバジルのハーブ香がばっと口の中で膨らむ。
かなりのボリューム、インパクト。

身は柔らか。
舌の上でほろりと崩れるというか、とろけるというか。
もーとにかく柔らかい。

多分糀のせいでしょうね。
お肉を塩糀に漬けておくと柔らかくなるのと同じ。
醤油糀がサーモンの身の質感を柔らかく変えてるんでしょう。

そして脂がたっぷり。
とろりとろりと湧き出す液体のうま味。
贅沢なほどに美味しさがあふれ返って。

これはいいわ〜〜♪

肉質パサ系。
サシの入りが少なく、かなり乾いた食感。
お肉の味も脆弱で、うま味のボリュームに欠ける。

それをカバーするのがおつゆ。
濃いめに仕立てられたおつゆがお肉のインパクトの弱さをフォロー。
味わいに重量感をつけ、濃密な甘辛さで美味しさの充実感を高めます。

肉質さっくり。
しっとりとした舌触りが実に心地よく。
上品な脂がさらり湧き出す。

澄んだ味わいなんとも言えないほどみずみずしく。
柔らかな美味しさが、流れるように喉の奥へと消えていく。

フライドポテト。

太いのでね、噛み応え十分で。
口の中でじゃがいもの素朴な風味がほくほくと膨らむ。
ダイナミックに展開していく大地のうま味。

塩加減は控えめで。
じゃがいもの邪魔をしない、ほのかなミネラル感。

透き通ったごはんの甘み。
さらりと広がる味わいは目の覚めるような美味しさ。

そこにかぶさるお肉の味もまた優しく。
柔らかなうま味が、炊き立てのご飯にしっとりと馴染んでいく。

最後にさらりと湧き出るお味噌の風味。
上品な香味が後味をきれいまとめていく。

お新香を口に入れてボリボリと噛む。

弾け出すおつゆ。
すがすがしい酸味がぴっと走り。
そこに白菜の澄んだ甘みがさらりと湧き出す。

いいね！
生き生きとした野菜の味わい。
ひと口食べるたびに、口の中がきれいにリセットされます。

ラーメンはその名の通りさっぱり仕様。
口当たり醤油の香味がバリっと広がり、後から鶏ガラの甘みがゆっくりと追いかけてくる。

麺は細めの中太麺。
茹ではかなりやわめ。
小麦小麦〜って感じの重量感はなく、ライトなスープの邪魔をしないニュートラルな味わい。

チャーシューはぺらんぺろん。
弾力感と伸びのある食感で、豚ちゃんのスキっとした味が真っ直ぐに伸びてくる。

なか卯の海鮮ちらし丼。

ネタはどれもキンキンに冷えてて鮮度感抜群、生き生きとした食味でうま味をしみ出す。
滑らかな甘みで、舌をトロトロに舐めまくる。
ごはんは柔らか、ハリのある香ばしさが鼻を抜ける。
ここに溶け込む海鮮素材。
わさび醤油の辛みとハーブ感が鮮烈に爽快。

マクドナルドのゆず香る おろしチキンタツタ。

気になるのがチキンとバンズとのアンバランスさ。
味の詰まったチキンに対してバンズはスッカスカ、これじゃ全然釣り合わない。
もっと生地の密度を高めて、食感的にも味的にもチキンに負けない圧力が欲しい。
それと塩。
無駄に塩辛い。

鳳珠郡の穴水町乙ケ崎にある真和園。

山門を抜けるとすぐ左手に太子堂。
その名の通り、聖徳太子を祀ったお堂です。
八角形の屋根は恐らく法隆寺の夢殿をオマージュしてのものでしょう。
そこから目と鼻の距離に大きな観音菩薩像。
異様とも言える雰囲気でどどーんと屹立しています。
その観音像の右手に仏心堂と呼ばれる建物があり、その右脇に1体の銅像が建っています。
蓮如像です。

ケンタッキーフライドチキンのチキンフィレサンド。

チキンは衣カリカリ、肉わっしり。
この硬軟両極端な食感対比が楽しく、ひと噛みひと噛みが幸せの連続。
そして肉がンまぁ〜美味いんだわ♪
もりもり噛み込むごとに湧き出す肉味・肉味・肉味。
ほのかに効いたスパイスと塩の加減がニクイくらいにいい感じで、肉の味を躍らせる＆引き締める。

勝山市の平泉寺町にある南谷発掘地。

ズバッと続く石畳の通路。
遺跡ってスゴイわ、説得力が。
見てるだけで当時の人々の息遣いまで聞こえてきそう。
通路脇の石垣には所々に切れ目があります。
これらは全て家の出入り口の跡。
かつてはここに門があったんですね。
そしてこの門跡、よーく観察すると規則正しく配置されています。
これはつまり、計画的な町割りが行われていたって事を物語っています。

石川県の金沢市にある埋蔵文化財収蔵庫。

建物は二階建てになっていて、1階は縄文時代、2階は弥生時代をメインに江戸時代までの遺物が展示されています。
縄文式土器なんかズキュン！とキますね。
縄目模様がぐるぐるとうねる、まさにザ・縄文式のデコレーション。
今にも動き出すんじゃないかってくらいにエネルギーに満ち溢れた造形。
2階の展示室では弥生時代をメインに奈良〜江戸時代までの展示が行われています。
すごいですわな、コレクションの数が。
弥生土器の模様はシンプル。
実用重視。

石川県の能美市にある和田山古墳群の5号墳。

この5号墳は、これ1基だけでひとつの丘を丸々占有しています。
斜面上はオール土。
葺石の痕跡は見当たりません。
葺石とは古墳表面を覆う石です。
石で覆う事で表土の流出を防ぎ、同時に美観を高める効果があります。
後円部からは2つの粘土槨が見付かっていて、副葬品として大量の武具が出土しています。
鉄の甲冑や鉄剣・鉄鉾、中には2メートルもの鉄刀もありました。

白山市の幸明町にあるキッチンユキのトンカツカレー。

スパイス感は弱め。
唐辛子によるビリビリ刺さる刺激より塩の収斂味の方が上で、ドロ感が強い事もあり、食べ進むにつれてカラカラと口の中が乾いていく。
ライスはしっとり。
でもとにかくルーが重いもんだから、一緒に食べるとライスのしっとり感よりルーの圧力の方が前に出て、やっぱりヘビー。
トンカツの衣のキメは細かく、厚みは極薄。
さくさくとした破砕感がなんとも軽快。

野々市市の本町にある喜多家住宅。

奥へ進むと床の間を備えた居間に出ます
床の間の床面は室内と高さを揃えた踏み込み床、左側には明かり取りの下地窓。
シンプルかつラフな造り。
その隣にあるのが仏間。
右側に見える金色の折り戸の向こうが仏壇スペースですね。
今は撤去されてて何も入ってないそうですが。
で、その横は再び床の間を備えた座敷になっています。
先に見た床の間の部屋は恐らく家人用、こちらは接客用。
なのでこちらの方がひと回り大きく造られています。

長町武家屋敷跡にある金沢市足軽資料館の清水家。

入口は格子の入った引き違い戸に土間。
今じゃ料亭にでも行かないと見かけないような、純和風なエントランス。
建物は切妻屋根という簡素な造りで、屋根材は板葺きになっています。
画像じゃ分かり辛いですが、その板の上には重しに石を置いてあって、風で飛ばされないようにしてあります。

入口入ってすぐが玄関の間。
お客さんはここを通って奥の座敷へと通されます。
この玄関→座敷までが接客空間。
その右側、流し・茶の間・納戸・鍵の間が生活空間です。
基本、ここにお客さんが立ち入ることはありません。
家の者がメシ食ったり、寝たり、内職したり、とそんな目的で使われていました。

金沢市の東山にある本光寺。

長〜い坂道を登るとまず最初に目にするのがこの山門。
タイプとしては薬医門（やくいもん）になります。
薬医門とは正面に主となる鏡柱を2本立て、その後ろに控え柱を2本、屋根には切妻屋根を備えた門の事です。
門の格式としては上級クラスになります。
軒下は船底天井になっておりシンプル。
ポイントポイントに雲形文様が施されている程度。
通常ガチガチに装飾されがちな冠木も、素っ気ないくらいに無模様。

Montes Cabernet Sauvignon 2016。

アタックから果実の甘みがさらり。
透き通った抜けのいい甘み。
舌触り滑らかで、タンニンは後味にぎゅっと渋みが残る程度。
硬質感のある穏やかなミネラルの中に、柔らかな酸味がすっと伸びる。

中盤からは果実味と共にボディがぐんと膨らむ。
同時に香量も大きくボリュームを増し、味わいの密度・充実感をじんわりと深める。

アフターにゆったりと残る果実の余韻。
生き生きとしたぶどうの風味が清々しく最後を締める。

モスバーガーのサワーチキン南蛮。

真っ先に飛び込んでくるのがトマト。
冷えた野菜のみずみずしい汁気がぱっと弾ける。

そしてサワークリームソース。
黒酢の甘重い酸味がざわざわと伸び、唾液をどばどばに誘う。
さらにマヨネーズのまったりとした甘み、スパイスとハーブのほのかな刺激。

その下のチキンは厚みたっぷり、肉質柔らか。
みちみちと歯を吸い込み、香ばしい鶏のうま味をじわじわっとしみ出す。

やよい軒の豚汁としまほっけの定食。

白いごはんがほっけと神相性。
ほっけのうま味にごはんの甘み。
なにしろ脂ノリノリほっけなんで味が濃い！
この上にごはんの汁気が重なるモンだから、味が伸びる！伸びる！まー美味い！もぉー美味い！
もちろん唐揚げとのコンビも抜群。
うま味満点の肉汁がごはんに溶け込むことで、さらに味の濃厚感が増して。
口の中、隅から隅まで鶏の味でみっちり！
後からぐんぐん盛り上がる香ばしさもタマラナイ！！

はなまるうどんのはまぐりうどん。

味わい淡麗薄々。
芯の細い味がすーっと走り、霧が晴れるようにさーと引いていく。
塩も控えめで、それゆえにぎゅっと締まったミネラル感が脆弱。
トッピングのはまぐりはサイズ大振り、数いっぱい。
ちゃんと数えてないけど、10個以上。
身はひとつひとつぷりっぷりで、噛むたびに跳ねる！跳ねる！
まるで生きてるかのような跳ねっぷり。
そこからしみ出すつゆは海の香り濃厚で。
鼻を通る香気から潮騒が聞こえてきそうなほどの迫力。

CoCo壱番屋のハンバーグカレー。

肉は凝縮感満点。
むちっと詰まってて、ぎゅっと押しがあって。
噛み込むたびにぐいぐいと跳ねる。

その中から湧き出す肉汁はうま味いっぱい！
濃密な肉の味でどばっと舌を包み、香ばしさで鼻腔をむんむんと埋めて。
パワー満点の味をどかん！と広げる。

これに白いごはんとカレー。
ごはんの甘みに肉のうま味が乗っかり、そこにカレーのスパイスが加わることで味が踊る！踊る！
ひと噛みひと噛み、こぼれ落ちるほどの美味しさが口の中を満たす。

Rigal Cahors le Vin Noir 2015（リーガル カオール・ル・ヴァン・ノワール）。

アタックはジューシー。
インパクトでガン！と攻めるようなスタイルではなく、滑らかにすっと入ってくるようなソフトな当たり。
その後からぐっと盛り上がって来る果実味。
みずみずしいぶどうの味わいが弾けるように膨れ上がる。

タンニンの存在は比較的強め、だけど元になるぶどうの実がしっかり熟していたのか、荒いとげとげしさはなくマイルド。
豊かな果実味にぎゅっと筋肉質なボディを付加する。
ミネラルはキリっとハリがあり、酸味は穏やか。
全体にふくよかで、力に満ちた男性的な味わい。
後味にぶどうの澄んだ香りと、タンニンの収斂味がじりじりと残る。

かつやのデミたまメンチカツ丼。

分厚ッ！
メンチカツ分厚ッ！！
厚みこんもり！！
そして肉がまたじゅっわじゅわで。
かぶりつくと滝のように肉汁がじゃばばばばーー！！
熱と味の大洪水！
もうね、ホント、泳ぎたいですわ、この肉汁の海で（笑）。
肉質も柔らかく。
じゅくじゅくと歯を吸い込み、むにむにと粘る。
噛めば噛むほど濃いぃ〜味が湧き立って。
肉感満点！！！

サブウェイのモ〜ッツァ・イタリアン。

いきなり強烈なインパクトで飛び込むソーセージ。
皮はぱりっとハリがあり、中の肉は弾力感一杯で。
湧き出す肉汁は熱い！旨い！濃い！
濃密な肉の味がじゅわっじゅわにあふれ返る。

そしてその上にたっぷり乗っかったチーズ。
とろ〜んと伸びて、ミルクの香りをふう〜と膨らませて。
ゆるやかな甘みをしっとりと落とす。

さらに野菜！
いつも通りいっぱい・・・って、アレ？
今回は少ないね。
一応「野菜多め」オーダーしてあるんだけど。
このサンドは「野菜多め」未対応なのかね？

伝説のすた丼屋の牛カルビ辛すた丼。

肉はぷるぷるむちむち。
噛むたびに歯と歯の間で元気に跳ねて、じゅじゅ〜っとうま味をしみ出して。
豚肉だから脂が多く、オイリーそしてファット。
重くてベタついた味わいがでろ〜んと沈み落ちる。

その肉にべっちゃり塗りたくられたタレ。
このタレがまー甘いんですわ、旨いんですわ、スパイシーなんですわ。
濃厚ギトギトな味わいで口の中をどっぽり埋めて。
肉の味を二倍にも三倍にもビルドアップさせて。
パワー×パワーでガンガンに攻めまくる！

金沢市の東山にあるインデアンカレーのトンカツカレー。

ルーはまったり＆まろやか。
香辛料ギンギン！刺激系！ってのとはほぼ真逆。
甘いって訳でもないけど、辛くもなく、辛口苦手な人でも余裕でイケるレベル。

ライスはしっとり柔らか。
ちょうど炊き立てのタイミングに当たったので、甘く熱くみずみずしく。
ルーのマイルドな味わいと融合しながら、柔らかな美味しさを伸ばしていく。

金沢市のもりの里にあるチャーシュー亭のトッピング丼。

ごはんは炊き立てつやつや。
しっとりみずみずしく、優しい甘みをふわりと湧き出す。

ここにどすんと乗っかるやわやわチャーシュー。
肉のうま味がずしっと沈み。
脂の甘みがとろ〜りと滴り。
ごはんの水気が味の流れをぐんと伸ばして。
味わいのボリュームがずんずん盛り上がる！

金沢市の尾張町にある金沢蓄音器館。

館内には年代ものの蓄音器がズラリ。
もーー壮観！
もちろん全部本物。
見てるだけでため息が出てきます。

それだけじゃありません！
この蓄音器ちゃんとメンテナンスされてて、現役で動くんです。
100年以上前の人も聞いたであろう同じ音を、今聞くことができる感動。
すごいですよ〜。

七尾の能登島にある須曽蝦夷穴古墳。

建造は7世紀中頃。
古墳文化が始まったのは4世紀後半なので、時期としてはかなり晩期。
東西18.7メートル、南北17.1メートルの方墳（四角形）で、横方向に掘られた二つの石室が特徴的。
向かって右側の石室は「雄穴（おあな）」と呼ばれ、形状はT字。
狭い通路の奥にちょっとだけ広い空間があります。
もう一方の左側は「雌穴（めあな）」と呼ばれ、形状は逆L字。
こちらも奥が少し広い空間になっています。

まずは現在の生活において膝の負担を減らすことが肝要。
膝をいたわり、少しでも無理が掛からないようにして下さい。
そのためにも膝サポーターは今すぐできる最も効果的な膝痛対策のひとつなのです。
「肥満」「運動不足」「重い荷物を持つ機会が多い」「姿勢が悪い」など、膝痛に繋がる要因を持っている人は特に注意が必要です。
日頃のケアはそう言った将来の膝痛予防にも役立ちます。
「支柱付き」の膝サポーターは膝の負担をしっかりと受けてめてくれます。
反面動きの制約は大きくなりますが、そこは膝痛の状態と照らし合わせて判断して下さい。
膝サポーター

まずは現在の生活において膝の負担を減らすことが肝要。
膝をいたわり、少しでも無理が掛からないようにして下さい。
そのためにも膝サポーターは今すぐできる最も効果的な膝痛対策のひとつなのです。
膝痛で最も多いパターンがねんざでしょう。
ねんざとは膝のじん帯を損傷した状態で、完全にじん帯を切ってしまった場合は「じん帯断裂」と呼ばれます。
状態にもよりますが、シップ等で十分対応できる程度のものから、医師の治療が必要なものまで様々です。
「支柱付き」の膝サポーターは膝の負担をしっかりと受けてめてくれます。
反面動きの制約は大きくなりますが、そこは膝痛の状態と照らし合わせて判断して下さい。
膝サポーター

腰サポーターは巻きつけることで体を支える筋肉や背筋の働きを助け、痛みを和らげます。
また姿勢を固定することで、痛みの出やすい体制になりにくいという効果もあります。
背骨は一直線状ではなく、なだらかなS字型となっています。
これによって運動時のショックを吸収し、しなやかに動けるのです。
そしてこの吸収材として機能しているのが椎間板。
腰サポーターを選ぶ際に必要なのがズレにくい事。
身体にピタリとフィットし、無理のない圧迫感が得られるものが最善です。
固定感と動きやすさのバランスを考えて選んでください。
腰痛治療に腰サポーター

それぞれに様々な症状があり、ひと口に膝痛と言っても状態は多岐に渡ります。
ただいずれにしてもまずは膝の負担を減らすのが第一であり、そのためにおすすめなのが膝サポーターなのです。
膝痛を抱えていても、仕事をしている場合なかなか休んで病院まで行けないという人もいるでしょうし、わざわざ病院まで行くべきかどうか微妙という場合もあるでしょう。
膝痛の緩和には保温が重要。
症状によっては患部を温めることで痛みが緩和することがあります。
おすすめの膝サポーターで膝を覆い、熱を溜めることで膝が冷えるのを防ぎます。
おすすめ膝サポーター

膝の痛みで悩んでませんか？
まずは膝痛サポーターをお試しください。
膝をしっかりと保護し、痛みを和らげてくれます。
まずは膝にかかっている負担を減らす。
その上で状況に応じた対処法を施してください。
辛く苦しい膝痛。
膝に痛みを抱えると、毎日の生活がとっても苦痛になります。
歩行、仕事、家事、ひどい場合は寝てる時まで。
膝痛サポーターを使って、しっかりケアしましょう。
膝痛サポーターで膝痛解消

ひと口に足首の故障と言っても状態は色々。
軽い捻挫から、打撲、脱臼、ひどい場合は骨折など、それぞれに応じた処置が必要です。
当然状態が深刻な時は、すぐに医者にかからなくてはなりません。
しかし軽いものであれば足首サポーターがおすすめです。
足首の損傷で一番多いのが捻挫。
捻挫とは骨と骨をつなぐじん帯の損傷の事を差します。
軽く腫れているだけ、損傷して切れかけているもの、完全に断裂してしまっているものと、程度によって大きく三段階に分けられ、当然それぞれに応じた処置が必要です。
怪我が軽度な場合、おすすめしたい足首サポーターは靴下タイプ。
靴下のように履くだけなので、若干固定感は弱まります。
その分上からテーピングなどを巻くことで、よりホールド性を高めます。
足首サポーターおすすめ

美しく魅せたい！その願いが装着するだけ！
あの「スリムリフト」から最新作！その名も『スリムリフトロング』！！
もちろん”ゲルマ・チタン・ナノ銀”入り！どんどん引き締まったボディーラインGET！
これまで矯正下着を着た経験のない人は本来の自分のサイズよりひとつ大きいサイズを選んでください。
その後、少し慣れてきた後は本来のサイズをご着用ください。
スリムリフトはたぐりよせて両足を通し、ひざ下までゆっくり引き上げます。
そのまま脚の付け根まで引き上げ、股部の位置を合わせます。
網目が均等になるように、パンティ部をウエストまで引き上げます。
スリムリフト

腰痛対策におすすめなのが腰サポーター。
がっしり締め込む事で、腰回りをしっかりホールド。
腰への負担を軽減するとともに、疲労も抑え、患部が悪化するのを防ぎます。
腰痛でまず重要なのは初期対応。
すぐに治る、放っておけば大丈夫、と安易に考えずすぐに対応して下さい。
腰サポーターで腰をしっかりと固定し負担を軽減。
それでも状態が変わらないようであれば、医師の診断を受けましょう。
おすすめの腰サポーターは骨盤由来の腰痛に大変効果的です。
毎日の生活にも大きな影響を与える腰痛。
自分に合った腰サポーターを見つけて、毎日を快適に過ごしましょう。
おすすめ腰サポーター

運動時に足首をひねった。
普通に歩いていたらつまずいた。
原因は色々ですが、ふとしたことで足を痛めた経験のある人は多いでしょう。
そこで役立つのが足首サポーター。
足首や膝などの関節は、時に着地や転倒などの衝撃で、無理な負荷がかかることがあります。
この無理な負荷により間接組織が損傷した状態が、一般的に”捻挫”と呼ばれる症状です。
ねん挫捻挫の症状にも軽重があり、軽く炎症を起こしている程度のものから、じん帯が切れてしまっている状態のものまで色々です。
ひと口に足首サポーターと言ってもいくつか種類があります。
まずひとつ目は靴下タイプ。
これは主に軽傷の場合に使用するものです。
履くだけですので固定感が弱く、できればこの上からテーピングなどで補強した方が効果が出ます。
足首サポーター

膝痛の主な原因は以下の3つ。
・半月板損傷、じん帯損傷などの急性外傷
・膝の酷使による経年性の障害
・加齢による変形や軟骨の減少
それらの症状の緩和におすすめなのが膝サポーターです。
膝痛の症状が進むと水や血液が溜まり、抑えるとぶよぶよとした感覚が確認できます。
いずれにせよ、あまりに状態がひどいと場合は医師への相談と治療が必要です。
しかしながら軽い場合、膝サポーターでのケアで十分な場合もあります。
様々な膝痛の諸症状。
まずは膝への負担を軽減することから始めて下さい。
おすすめの膝サポーターでしっかり膝を支えれば、で患部への負荷は確実に弱まります。
おすすめ膝サポーター

ダイエットインナーは着ているだけで部分痩せできる補正下着。
無理な運動は必要なし。
ただ着用しているだけで効果が得られるんです。
内臓機能が低下すると今度は体の代謝までもが衰え、余計な脂肪が滞留してしまいます。
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一般のミネラルウォーターは管理が面倒で、気が付いたら期限が切れてしまった、なんて事がよくあります。
しかし7年保存水なら長期保管ができるので安心です。
保存水と呼ばれる備蓄目的の水と、市販のミネラルウォーターとの違いはなんでしょうか？
それは製造過程で高温殺菌処理などをしてから容器に密封されているということです。
7年保存水はお水の専門工場で製造。
志布志市によって徹底管理され、高い基準をクリアしている水源の湧水が、ミネラルウォーター製造専門工場で、お客さまに届く ” 安心安全なお水 ” になるまでをご紹介いたします。
7年保存水

花粉の症状は人によって色々。
分かる人にしか分からないこのツラさ。
花粉対策グッズでガッチリ撃退しましょう！
花粉症はどうして起こるのでしょうか？
抗原抗体反応という体内機能により、花粉に対する抗体が形成されるからだと言われています。
花粉症の対策の基本はまず花粉をシャットアウトすること。
花粉対策グッズでしっかりガードしてください。
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電位治療器イオネスは高機能な凹ヒーターを搭載。
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