■天津飯
■マグロのお刺身

これはなんともおかしな組み合わせ
確か一週間前くらいの晩ごはんだった気がします。
お刺身がメインの和食にしようと思ってたのにご飯が硬くなってしまったから
天津飯にしてごまかしました。
あつあつのあんかけ卵とごはん・・・最高ですよね！
うちのだんなは『これが作れるようになったら、一人前の料理人だ』
(「キッチンのり坊」での修行終了)と言ってましたが
そんな日が無事来るのでしょうか(笑)
みなさん応援してやってくださいね

◆おまけ◆
みなさん、今の自分の体型に満足してますか？？
わたしは出産を二回経たせいか、すっかりおデブちゃんになりました。
もちろん今の自分の体型は嫌いです。いつもどうやったらきれいに、健康的に
やせられるんだろう？考えてました。
そんなわたしが今回ご紹介するのが【スーパーデトックス・スリムコース】。
エステのジェットスリムさんがこの夏キャンペーンで(期間：平成18年8月末日まで)
80分1回3,000円⇒⇒1,500円という格安で提供してくれます。


【スーパー〜】に目をつけたのは安いからっていうのもあるけど、
『体の毒素を外にだす』(これが『デトックス』というらしい)という
言葉に惹かれたから。
このコースを受けることにより、単に痩せるだけじゃなく
?むくみの解消
?代謝活性
?老廃物排出効果
?発汗による毒素排出効果
…と健康な体にも一歩近づくわけです。
下手な自己流ダイエットでげっそり痩せて色気までなくなったら
だんなに愛想尽かされるもんね(笑)
　⇒■□ジェットスリム【スーパーデトックス・スリムコース】□■

■バナナキャラメルマフィン

冷蔵庫に黒くなったバナナ様が眠っておられました。
うちの息子がバナナ大好きで、目の届く範囲に置いとくと、一日に何本も
食べたがるので隠したんです。
それをすっかり忘れてた・・・あうっ(°◇°)
それが見事に↑↑↑こんなんになりました。

キャラメルソースが入ってるんですけど、これはなくても十分おいしくできます。
でもこのキャラメルソースは便利なので作り置きしてもいいかも。スコーンや
パンに塗ったり、プリンのカラメルがわりに使ったり…。
簡単なのでぜひどうぞ(ｄ￣▽￣)

【材料】
　砂糖２００ｇ
　生クリーム５０ｃｃ
【作り方】
［１］お鍋に砂糖を入れ火にかける。中火で砂糖が溶けてくるまでじっくり待つ。
［２］溶けてきたら弱火にし、ぐつぐつ音がして色づいてきたら生クリームを入れる。
　　　とろみの調節は生クリームを足したりすればＯＫ。(このとき熱くなった砂糖が
　　　はねるので注意！)
　　　はい、これで出来上がり。

◆おまけ◆
前回に引き続き、お題は『夏といえば…』です。
夏といえば、黒い肌に真っ白い歯ですよね
笑ったときに見える白い歯って、男女問わず本当に素敵
私は某ＣＭの東○久の白い歯が忘れられません。(え、古い？？笑)

歯ブラシって安くて色々ありますけど、うちはオムロン社製の電動歯ブラシを
使ってます。これが壊れたら次は、ソニッケアーにしようと思います。
なんかね、歯医者さんのお墨付きらしいんですよ。しかも『毎分31000回という
普通の電動歯ブラシの3倍の超高速動』なんて商品説明に書いてたし。
電動歯ブラシ派としてはこれは一度体験しなきゃっ(*´∀｀*)
30日間返金保証もあるし、少しでも興味のある方はこちらをクリック！
⇒□■ソニッケアー■□

■鰯の梅干巻き＆チーズ巻き
■はんぺんと野菜のお味噌汁
■きんぴらごぼう
■納豆
■発芽玄米と八穀御飯


本日は鰯がメインです。
開いた鰯に梅干・チーズをそれぞれ巻いて、小麦粉をまぶし、
油をしいたフライパンで焼いただけ。
魚のおかずといえば、私は煮魚も好きなんだけどだんなが嫌いらしく、
いつも却下されちゃいます
納豆はうちの息子が特に好きで、スプーンでがつがつ食べてます。
いつもなら生卵を入れるんだけど、こないだサルモネラ菌が
どーとかいうニュースを聞いたんで自粛中です。


◆おまけ◆
夏は暑くて汗をよくかくので顔がべたべたするし、にきびができちゃったりと、
困りますよね。私は最近前髪を短くしたんだけど、おでこに髪がちくちくするせいで、
にきびがよくできて気になります(-“-)

そもそもにきびというのは角質が厚くなって、皮脂の分泌する出口がふさがれ、
皮膚が腫れることによりできるらしく、【ケミカルピーリング】(ケミカルは「化学」、
ピーリングのピールは「はがす」という意味)が改善策としては効果的です。

皮膚科やエステなどの【ケミカルピーリング】には、リンゴ酸やクエン酸と同じ、
ＡＨＡ（フルーツ酸）の一種、中でも【グリコール酸】がよく使われるらしく、
【グリコール酸】は、フルーツ酸の中でも、分子量がかなり小さいので、
皮膚への浸透が早く、ピーリングにもっとも適しているそうです。

この【グリコール酸】を高濃度１３％も配合した（す、すごいっ(ﾟ∀ﾟ)!!）
にきび予防のＡＨＡピーリングソープ【グリフォーム1300】がアイアイメディカルさんから
発売されました。香料や着色料、石油系合成界面活性剤などの肌トラブルの
原因となるものは一切不使用の植物油脂の石鹸ベースで、刺激に弱い
敏感肌の方にもおすすめできる、肌にやさしいスキンケア商品なのです。

エステでケミカルピーリングが１回約２３万円、皮膚科では約１万５千円となかなか手が
届きませんが、にきび予防のＡＨＡピーリングソープ【グリフォーム1300】↓↓

これなら３４６５円と、おこづかいでなんとかなりそうです(●＾∇＾●)
こないだだんなに『シミがある！にきびもある！！』なんて言われたから
これで頑張ります！！c=(ﾟﾛﾟ;c=

■ミートローフ

これはいつの晩御飯だったかなぁ？
ハンバーグをいくつも作ってフライパンでちまちま焼くのが嫌でこうなりました。
だって暑いんだもん（・＿・)

作り方はほんとに簡単。
まずハンバーグの生地をいつもどうりに準備して天板にクッキングペーパーを敷く。
そこに生地をかまぼこ状に形成して、表面にソースを手でまんべんなく塗る。
１８０度に温めておいたオーブンで３０分くらい焼いて出来上がり。

見た目がすごく豪華で、食卓で切り分けるのがまた楽しい
だって二歳の息子が「わぁ、おいししょ〜！」って目を輝かせてたもんね（笑）


◆おまけ◆
夏といえば、お祭り→浴衣→アップスタイルですよね。
それに、水着のときにもアップスタイルがかわいい(●＾∇＾●)

そこで、今日はＣＭでお馴染みの【モッズヘアー】の紹介です。
この夏【モッズ〜】の提案する４つのアップスタイルの中で
私が好きなスタイルが『バックウエイト』↓↓


難しそうに見えますよね。でもベースとして髪にスプレーをするだけで、
髪が扱いやすきれいにまとまります。
プロのヘアーテクを詳しく知りたい方はこちらから・・・
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■抹茶マーブルケーキ



子供二人がお昼寝してる間に張り切って焼きました。
思ってたよりもふんわり焼けて大満足の出来です
では忘れないうちにおさらい。

【材料】
　薄力粉１４０ｇ
　バター１００ｇ
　砂糖９０ｇ
　卵２個
　牛乳大さじ２
　ホワイトチョコ５０ｇ
　抹茶大さじ２
　ベーキングパウダー小さじ１

【下準備】
　・卵は容器に溶いておく
　・ホワイトチョコは湯せんで溶かしておく
　・型にバターを薄く塗って底にクッキングペーパーを
　　敷いておく
　・抹茶を除く粉類は合わせてふるい、正確に二等分しておく

【作り方】
［１］バターをボウルにあけ、泡だて器で練る。砂糖を２、３回に分けて加え
　　　ふんわりしたクリーム状になるまで混ぜる。
［２］卵を少し加え、なめらかになるまで混ぜる。残りの卵も何度かに分けて
　　　混ぜる。さらに溶かしておいたホワイトチョコも加え、よく混ぜる。　
［３］［２］をスケールで正確に量り、二等分する。（正確に量らないと、抹茶と
　　　プレーン生地の硬さが違ってしまうので要注意）
［４］一方に分けておいた粉類をもう一度ふるいながら入れ、さっくりと混ぜる。
　　　粉っぽさがなくなったら、牛乳を大さじ１加え混ぜる。
　　　もう一方に粉類と抹茶を合わせて振るい入れ、プレーン生地と同じように
　　　牛乳も加え混ぜる。
［５］型に抹茶とプレーン生地を交互に入れ、お箸でぐるぐる大きく混ぜ、
　　　きれいなマーブル模様を作る。
［６］３５分ほど焼き、竹串を刺してみて生っぽい生地がついてこなければ、出来上がり。

今回は途中経過の写真なくて、ごめんなさい
型は今回１８ｃｍ四方の角型を使いました。２０ｃｍの丸型でもいけますよ。
抹茶だけだと大人向けなんだけど、ホワイトチョコを入れると子供も喜ぶおやつに大変身♪
みなさん暑いけどチャレンジしてみて下さいね〜


◆おまけ◆
　さて、皆様もご存知のように我が家の家計は大ピンチです。なので少しでも家計の足しになればと、
ちょこちょこパソコンいじってますが、最近こんなの見つけちゃいました



色んな広告主さんがいて、自分がおもしろいなー紹介したいなーって思ったものについて
ブログで紹介記事を書くと、原稿料がもらえるんです。
ちなみに今回は【「BloMotion」の紹介記事を書いて300円がもらえる会員登録キャンペーン】に
参加したので３００円Ｇｅｔしました
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今日は薄焼きピザとパスタ、サラダとイタリアンな
献立でした。
うちではたまに生地からこねこねピザを焼きます。
強力粉で生地を作るので、捏ねるのに力がいりますが
これがまたおいしいんですよ
そんでもってもひとつ言うと、私あるピザ屋さんで
働いてたんです。(爆)
そのおかげで、こうしておうちでもおいしいピザを
焼くことができるんです。

あるピザ屋さんというのがピザハットなんですが、
今『家族の大好き４』という４つの味が一度に楽しめる
ものが出てます。これ一枚で家族皆が大満足

そして２４００円以上の注文で１回抽選、【温泉宿泊券】が
当たっちゃうかも！？
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配達員の人たちも礼儀正しくて、ほんとおススメです
愛知県内の方なら、うまくいけばうちの旦那がピザをお届け
に行くかも(笑)(うちは貧乏なので旦那が土日もバイトしてます)

■コーヒーゼリー

今日も暑いです、はい 。
コーヒーゼリーくらい買えばいいんだけど
やっぱ自分好みのがいいし、うちは子供も
いるので手作りが安心かと。

大人が食べる分にはリキュールで香り＆風味
づけするのもおすすめです。
私はアーモンドリキュールのアマレットなんか
がいいと思います。

作り方は今回は省きますね。だって、ゼラチン
買ったら、レシピが同封されてますもんね。
そっちを参考に作ってみてくださいね

今日はオリジナル料理をご紹介します。
安くておいしい簡単メニューです。


■大根ステーキのそぼろあんかけ

【材料】
　　大根１２ｃｍくらい
　　挽肉８０ｇ
　　だし汁２００ｃｃ
　　醤油小さじ１
　　バター適量
　　水溶き片栗粉適量
　　飾り用に人参など

【下準備】
　　大根を２ｃｍくらいの厚さに切り、米の研ぎ汁で
　　灰汁抜きをしておく。

【作り方】
　［１］分量外のだし汁を鍋に用意し、大根、飾り用の人参を
　　　軟らかくなるまで煮る。
　［２］大根が柔らかくなったら、フライパンでバターを溶かし
　　　大根をこんがりと焼く。焼けたらお皿に盛り付ける。
　［３］［２］のフライパンにだし汁と挽肉、醤油を入れ、煮立たせる。
　　　煮立ったら一度火を止め(こうするとダマになりにくい)、　
　　　水溶き片栗粉でとろみをつける。味をみて物足りなければ、
　　　塩少々で調節を。あんをかけて人参などを飾ればできあがり。


書くと難しく思うんですけど、作ると全然そうじゃないんで
挑戦してみて下さい。
分量とかは適当なんで各家庭の味に仕上げてくださいね
あと、挽肉は何でもおいしくいけると思いますよ♪　

■牛肉の一口ステーキ
■卯の花
■玉葱とあげのお味噌汁


今日はまだ火曜日・・・
今週はなんか長く感じるなぁ
なんだか夏バテ気味なのかも。
どうりで体重が２?近くも減ったわけだ
みなさんもお気をつけて〜☆

■ベイクドチーズケーキ


みんな大好きですよね
暑いからレアチーズケーキでもよかったんだけど、
ゼラチンきらしてたのでこっちにしました。

では、あいぷぅはバカなのでここで作り方をおさらいします。(次は旦那に作らせようと企んでたりもする。笑)


【材料】

　クリームチーズ２００ｇ
　卵(全卵)２個
　生クリーム２００ｃｃ
　砂糖８０ｇ
　薄力粉３０ｇ
　レモン汁大さじ１

【作り方】
［１］クリームチーズを室温に戻し、クリーム状になるまで
　　　泡だて器でまぜる。砂糖を２、３回に分けて加えよく
　　　すり混ぜる。

［２］［１］に別の容器に溶いておいた卵を少しずつ加え、
　　　そのつどよく混ぜる。生クリーム、レモン汁も同様に
　　　加えてよく混ぜる。

［３］オーブンを１８０℃に予熱しておく。［２］に薄力粉を
　　振るいながら加え、さっくりと混ぜあわす。


［４］バターを薄く塗って、底にクッキングペーパーを敷いた型に［３］を流し入れ、
　　　１８０℃のオーブンで３５分から４０分焼く。
　　　粗熱がとれたら型からはずし、冷蔵庫で三時間ほど
　　　冷せばできあがり。


これを見て作られた方、作ろうと思った方、
感想や文句なんでもコメント待ってます

近日公開予定のあいぷぅのお料理帳(仮)もこんな感じで
レシピを載せるので、またよろしくお願いします