加古川名物「かつめし」  ごはんに牛かつ、ここにデミグラスソース  たったこれだけですがお店によって味は全然違います。。  そんなかつめしを今日も食べ歩いています。。
国道2号線沿いにある、うどんもおいしい


手打ちうどん 一休

に行ってきました。。。




店内の雰囲気は、、昔ながらの食堂といった感じで

働く店員さんは元気があって、丁寧でとても印象がよかったです


客層は、オジサンたちが多く、、
平日の昼間だったからか、サラリーマン風のかたもいました。。。


ここのカツメシは、、うどんがついています



温かいうどん、冷たいうどんのどちらかを選ぶことができます。。




カツメシは、ごはんにもたっぷりとデミソースがかかっており、、さらっとしたたれですが、、甘味がありおいしいですよ。。


デミソース
・コク ★★☆☆☆
・甘味 ★★★★☆
・苦味 ☆☆☆☆☆
・酸味 ★☆☆☆☆

どこか懐かしい、ほっとするような味です


かつはトンカツが使用されており、ややうすめでさくと食べれます



もひとつは、エビメシです



ここのエビは、さくっとしてて、ほのかに甘いおいしいエビが3匹のかってます

たれはカツメシと同じものが使用されています。。





カツとエビのみっくす定食があればとてもうれしかったのですが、、それはないようです


そして、、一休は、、カツメシ、エビメシもおいしいのですが、うどんもめっちゃうまい!!!



メニュー
カツメシ 830円
エビメシ 950円


手打ちうどん 一休
〒 兵庫県高砂市米田町米田1011−7
? 079−431−8903
営業時間 11:00〜21:00(うどんがなくなり次第終了)
定休日 木曜日
分煙 なし
座席 40席
駐車場 3台くらい(ややとめにくい)




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2009 02/04 12:24:34 | あ・か・さ・のお店 | Comment(0)
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かつめしファンの間では絶大な人気を誇る



コーヒーハウス  ロッキー

をご紹介します
みなさんお待たせしました!!





いままでブログを書きながら、いくつかのお店をまわってきましたが、、、やっぱりおいしいですね


今日は友人と2人で行ったので、、ビーフカツメシとロッキー定食を注文しました。。。

しかし、まわりのお客さんは、、カツメシばかりです、、さすが。。。


ビーフカツメシ (ロッキーでは、、かつめしをカタカナでカツメシといいます)



ロッキー定食



どちらもおいしそうでしょ
もちろんおいしかったです!!


いままでロッキーのカツメシを何度か食べてて、、今回はじめて気になったことがありました。。


それは、、カツメシたれが、、片栗粉かコーンスターチかでとろっとさせてるのかな??ってことです。。

たれのテカリ具合なども、、他の店のデミソースとは違った感じです。。





さ、、ここのデミグラスソースは
・コク ★★★☆☆
・甘味 ★★★★☆
・苦味 ☆☆☆☆☆
・酸味 ★★★☆☆

ケチャップを使ってるのか、、さわやかでフルーティな味です。。。


かつにもごはんにもよく合います


添えてある、、伝統のカレー味キャベツもGOOD


ところでみなさん、、、
ロッキーのモーニングを食べたことありますか??

ドリンクの値段で
・ トースト
・ ゆでたまご
・ フルーツ
がついてきます。。。

ほかに豪華バーションもありましたよ!!


AM8時からAM11時まではモーニングメニューのみの取り扱いなので、カツメシはありませんが、
違った雰囲気のロッキーを楽しむのもいいのではないでしょうか。。。


メニュー
・ビーフカツメシ 850円 (大 1000円)
・ポークカツメシ 750円 (大 900円)


コーヒーハウス  ロッキー
〒 兵庫県加古川市野口町水足22−2
? 079-424-1881
営業時間 8:00〜21:00 (Lo20:30)
定休日 月曜日(ただし2月は無休)
分煙 しっかり分煙
駐車場 あり



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2009 02/02 21:39:23 | ま・や・ら・わ・のお店 | Comment(0)
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自宅で作るかつめしレシピ  3回目は


肉のいろは本店

のたれです

一袋 3人前 180g  380円です。。。


加古川町にある れんばい というスーパーでも購入することができますし、、ネットから通販もできますよ。。。
詳しくはこちら→ http://www.beef168.co.jp/






これもお湯であたためてかつにかけるだけなので超カンタン




↑ かつに

↓ かけるだけ!!




いただきまーす


ここのデミグラスソースは
・コク ★☆☆☆☆
・甘味 ★★★☆☆
・苦味 ☆☆☆☆☆
・酸味 ★★★★☆

ややすっぱく、香辛料がよくきいています。。。
そして、すごくとろっとしてるので、かけるのにコツがいりそうです。。。






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2009 02/02 10:00:00 | 自宅でかつめし | Comment(0)
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エビカツめしがおいしいとのうわさの


コーヒーハウス りんご亭

を紹介します


日曜の昼前でしたが、けっこうお客さんはいってました。。



エビとヒレカツの両方がのってる

ミックスカツめし 850円(900円)

を注文しました


ランチタイム 11:30〜14:30 は50円引きになるのでお得です♪♪





ボリュームたっぷりですね!!
850円で
 ・みそ汁
 ・サラダ
 ・小鉢
 ・漬け物
がついてくるなんて、とてもうれしいです


ヒレカツ



ここのヒレカツは、やや厚めなのにとても柔らかい!!
さくっとかみ切れて、うまみが口いっぱいに広がります。。。


エビカツ



エビカツはエビはぷりっとしてて、甘い!旨い!!
肉厚は尾上町のラッキー食堂に軍配があがりますが、、
エビと衣との相性はコーヒーハウスりんご亭がGOOD



さて、ここのデミグラスソースは
・コク ★★☆☆☆
・甘味 ★★★☆☆
・苦味 ☆☆☆☆☆
・酸味 ★★☆☆☆

とろっとしてて、たっぷりかかっています



コーヒーハウスりんご亭には

カツめし丼

なるメニューがありました。。。


お店の方に聞いてみると

「どんぶりにごはん、キャベツ、カツをのせてデミソースをかけてます」

とのこと。。
岡山のデミカツ丼に似たものなのかもしれませんね。。
次回はカツめし丼を食べてみよう!


メニュー (カッコ内はランチタイムの値段)

・カツめし 830円(780円)
・ヒレカツめし 850円(800円)
・エビカツめし 830円(780円)
・エビマヨカツめし 830(780円)
・ミックスカツめし 900円(850円)


コーヒーハウス りんご亭

〒 兵庫県加古川市加古川町友沢422−1
? 079-427-1370
営業時間 7:00〜19:00
定休日 第1水曜日
ホームページ http://www.bb.banban.jp/ringotei/
座席数 30席くらい
分煙 なし
駐車場 あり



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2009 02/01 11:35:00 | ま・や・ら・わ・のお店 | Comment(0)
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病院でかつめし!?
ボクもびっくりしました。。。


加古川市民病院 外来食堂



ここでは、とてもボリュームのあるかつめしが750円という安さで食べることができます


外来食堂はコストパフォーマンスがよく、おいしいよ♪と、うわさを聞いていたのですが、正直期待は……


ところがみてください!!!




このボリューム!!
そして、デミグラスソースのいい香り


牛かつはいままで食べた店のなかで一番大きいと思います。。


これで普通サイズ、、、
大盛りはなんと無料!!




さて、、デミグラスソースは
・コク ★★★★☆
・甘味 ★★★★★
・苦味 ★★☆☆☆ 
・酸味 ☆☆☆☆☆ 

甘めでとろっとしてて、そしてたーっぷりかかってます
最後あまるくらいたっっっぷりです


みそ汁と、一品料理がついてるので、おなかいっぱいになります。。。





病院の食堂でこんなに満足度の高いかつめしに出会えるとは思ってもなかったので、、

超ご機嫌になりました



ただ、、かつめしを食べるのに加古川市民病院に行くのは少し気がひけるので

診察 or お見舞いなどで行ったときに、ぜひ立ち寄って食べてみてください。。。




メニュー
・かつめし定食 750円
 (大盛り無料)


加古川市民病院  外来食堂
〒 兵庫県加古川市米田町平津384−1
? 079-432-3531 (病院の代表電話です)
営業時間 平日 8:00〜17:00
     土祝 9:00〜15:00
定休日 日曜日
ホームページ http://www.hospital-kakogawa.jp/
(ただし、病院のホームページです) 
分煙 禁煙
座席数 32席くらい



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2009 01/29 22:26:03 | あ・か・さ・のお店 | Comment(0)
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ハインツデミグラスソース

を使って、自分好みのかつめしのたれを作りましょう


レトルトのかつめしのたれは、味が決まってしまっていますが、、

デミグラス缶を使うと、自分の好きな味に仕上げることができます。。。


手順はとても簡単


調味料もどこの家庭にもあるようなものばかりです!!


まずは お湯100cc に
 ・マギーブイヨン 1こ
 ・さとう 15g
 ・白みそ 5g







を溶けるまでよく混ぜます。。。



つぎにデミ缶。。。
ボクの近くのスーパーでは178円で売ってます






これを小鍋にいれ、さきほどのお湯と混ぜ、弱火でコトコト。。。






よく混ざったら、、仕上げに
 ・マーガリン 5g

を入れます。。。


これでできあがり。。。






デミグラスソースの味は
・コク ★★★★☆
・甘味 ★★★★☆
・苦味 ★★☆☆☆
・酸味 ☆☆☆☆☆


やや甘めのとろっとした仕上がりになります。。。


味の微調整はみなさんの好みでやってみてください!!

もう少しうすめてさらっとさせてもいいかもしれません。。
ケチャップをたしてみてもよいかも。。。


こんな味にしました
ってのがありましたらぜひ教えてくださいね



おいしそうでしょ










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2009 01/28 22:00:00 | 自宅でかつめし | Comment(0)
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加古川観光協会というところのホームページで

かつめしマップ

をみることができます。。
さらにPDFでダウンロードもできます。。。
リンクしてますので、興味のある方はどうぞご覧ください。。。

開いたページの中程にありますよ



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2009 01/25 16:05:10 | 他の記事 | Comment(0)
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国道250号線(明姫幹線)の安田交差点付近にある

ラッキー食堂





ラッキー食堂は、エビかつめしもおいしいとの情報を得てましたので、、今日はエビと牛かつのセットを注文しました。。



ラッキーかつめし [牛並] 1650円


ボリューム満点!!めっちゃおいしそう

それではいただきまーす!!





ラッキー食堂のかつは、、やや厚めで、塩こしょうが絶妙です。。そしてやわらかく、女性でも十分かみきれるのではないでしょうか。。。


デミグラスソースは
・コク ★★★★★
・甘味 ★★★★☆
・苦味 ☆☆☆☆☆
・酸味 ★☆☆☆☆

コクがあっておいしいたれなんですが、ほかのお店よりやや少なめです。。


かつにはたっぷりかかってるのでいいのですが、、無計画に食べると最後ごはんだけが残りそうです


ちなみにたれの大盛りはプラス50円だそうです。。。


そしてエビフライ…


どうですか、、おいしそうですね!
箸でつかんでみてさらにビックリ。。



ずっしり重い!

食べてみると、身がしっかりしていてうま味のあるおいしいエビフライでした


たれともよく合い、しっぽもカリッとあがってるので、すべて食べられます。。


ラッキー食堂のかつめしは、、
  ・野菜サラダ
  ・みそ汁
  ・くだもの
がついているので、、お得に感じます。。


さらに、、ランチタイム(11:30〜14:00)にはコーヒー・紅茶・オレンジジュースから選べるドリンクがついてくるので、、ますます行ってみる価値アップ↑ですね!!


メニュー
・牛かつめし 特上 1300円  W2100円
・牛かつめし 並 1050円  W1650円

・豚かつめし 950円 W円
(琉球ロイヤルポーク)

・エビかつめし(3尾) 980円

・ラッキーかつめし(牛特上) 1900円
・ラッキーかつめし(牛並) 1650円
・ラッキーかつめし(豚) 1550円

各大盛り プラス 100円
タレ多め プラス 50円


ラッキー食堂
〒 兵庫県加古川市尾上町安田401
? 079-421-7994
営業時間 平日 11:30〜15:00 17:00〜22:00(Lo21:30)
     土日祝 11:30〜22:00(Lo21:30)
定休日 木曜日
座席数 30席くらい
分煙 なし
駐車場 10台くらい



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2009 01/25 12:00:00 | ま・や・ら・わ・のお店 | Comment(0)
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おしゃれな内装に、オールディーズの懐かしいメロディが流れるお店


カフェ&ビアレストラン メイド・マリアン

に行ってきました。。

夜に行ったのですが、外観も明るく電飾が施してあり、かつめしデートには雰囲気抜群!!に思えましたよ


さて、いきなりですがどうぞ


写真では小さく見えるかもしれませんが、かつめしだけでもおなかいっぱいにはなります。。

ここにみそ汁かスープがついていたら、もっとうれしかったかもしれません(昼だったらよかったのですが、夜だったので…)


デミグラスソースの味は
・コク ★★★★☆
・甘み ☆☆☆☆☆
・苦味 ★★☆☆☆
・酸味 ★★☆☆☆

さらっとしていて、うすめのデミグラスソースですが、かつとの相性は抜群


かつは、牛かつを使用しており、やや厚めですがやわらかく食べられます



かつめしには珍しく、、きんぴられんこんごぼうが添えられていました。。

意外にもいいアクセントとなっておいしかったですよ!!


そしてこのお店もうひとつのおすすめは、、こちら



エビフライとクリームコロッケとハンバーグのある定食。。

たしか1650円だったと思いますが、スープとパンorごはんがついています。。


このエビフライのおいしさ…
プリッとしてて甘くボリュームがある。。。そして特製のタルタルソースも絶妙です


さらにクリームコロッケはほのかに甘いなめらかな舌ざわりのクリームに、、かに身とマッシュルームが入っています。。
うすい衣につつまれているところは、職人技を感じました。。


ほかにもコース料理がいくつかあり、、結婚式の二次会にも使ってくださいとのことでした。。。



メニュー
かつめし 750円


カフェ&ビアレストラン メイド・マリアン
〒 兵庫県加古川市加古川町寺家町27-2
? 079-421-7038
営業時間 11:30〜14:30 17:30〜22:00
定休日 月曜日
座席数 50席くらい
分煙 なし
駐車場 10台くらい



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2009 01/24 20:00:00 | ま・や・ら・わ・のお店 | Comment(0)
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中華料理屋さんにかつめし!?

そうです、加古川では和・洋・中を問わず、かつめしが食べれるお店はたくさんあります

そして、ここ大和のかつめしは、かつめしの常識にとらわれない、斬新なメニューとなっています。。

まずは写真をどうぞ…



かつめしを知る人は
「え?これが??」
となるかもしれません。。。


デミグラスソースでないところ、、
スプーンで食べるところ、、
ごはんとかつのあいだにもやしと玉ねぎの炒めたのがはさんであります。。。

名づけて 「大和風 醤油 かつめし」

すごい…斬新すぎる!!


いままでデミグラスソースの味を、印で表現してきましたが、今回は難しそうです

・コク ★★☆☆☆
・甘味 ★★★★☆
・苦味 ☆☆☆☆☆
・酸味 ☆☆☆☆☆

たれはころもにしみ込ませてあるようで、、甘辛く、天丼か穴子丼のたれのような感じもします。。

とんかつは、肉厚があるのにやわらかく、しっかりとしたころもにつつまれています。。

不思議なのは、ごはん もやし玉ねぎ炒め かつ これらが見事たれで一つになれているというところです。。。

はっきりいって うまい!


かつは、とんかつかチキンかつかどちらか選べるようになっています。。。

そして見てください、このボリューム



そして、さっぱりドレッシングのサラダと、中華スープがついてきます。。


ここ大和は、ボリューム満点なお店としても有名で、例えば「長崎風ちゃんぽん」や「皿うどん」などはテレビや雑誌でもよく紹介されています。。


今日はおなかが空いていたので、大満足
がっつり攻めたい人・一風変わったかつめしの食べたい人には超おすすめです。。


お店の方の愛想もよく、アットホームな雰囲気からか、常連の多いお店です。。


メニュー
かつめし(豚・チキン) 1029円


中華料理 大和
〒 兵庫県加古川市野口町二屋127-1
? 079-423-1648
営業時間 11:30〜15:00  17:30〜21:00
定休日 火曜日 (年末年始も休みあり)
ホームページ http://yamato.kobe.fm/
座席数 9テーブル 36席
分煙 なし
駐車場 10台



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2009 01/24 14:30:59 | ま・や・ら・わ・のお店 | Comment(0)
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