6月9日の日記で、客引きが居たから入らなかったお店に、結局行ってしまいました。

　果たして、私のモットーは当たっていたのか？！
　そんなわけで、今日は上野の「ひょっとこラーメン」です。

　ラーメンの分類から言うと、「宮崎ラーメン」らしいです…が、宮崎ラーメンの特徴を知らないので説明は出来ませんっ！
　とりあえず食べてみよう〜！

　上野駅からアメ横を御徒町方面に真っ直ぐ。
　アメ横センタービルの二又を右に進み、一本目を右に進むと、左側にあります。

　1階席はカウンターのみ。
　2階にも客席があるようですが、足を踏み入れてないので詳細は不明。
　食券前売り制。
　
　今回は、850円のひょっとこチャーシューメン厚盛り。
　お値段は、基本のラーメンで650円〜

　ここの良いところは厚盛り（麺2玉）が無料！ということ！
　この写真だと良く判らないと思いますが、厚盛りを注文すると、丼自体がでっかくなります。

　麺は中太麺。コシがあってなかなか良い感じです。
　具は薄いけど大きい柔らかチャーシュー４枚、青ねぎ、きくらげ、のり1枚。
　そしてもちろんスープは豚骨。
　かなり脂が多かったです〜！
　…なんか「こってり」というか、冷めると固まって油膜が張りそうな感じ…。
　コクよりも脂っぽさが気になりました！

　しかし、これはラーメンのせいなのか、単に自分が老けたせいなのか…あう。

　ちなみに卓上にあったのは、小梅、辛子高菜、一味、胡椒のみ。
　薬味は少ないです。
　そして高菜がめちゃ辛っ！（＞＜；）
　スープに入れて食べたのに、めちゃくちゃ辛かったです！

　お口直しに小梅をどうぞ〜。


　

＜あまり役に立たないお店情報＞

　ひょっとこラーメン

　所在地　東京都台東区上野4-8-10
　電話　03-3837-3419
　定休日　無
　営業時間　10：00〜翌3：00

　ランチ時(11:00〜14:00）には、ライス無料サービス。
　ホットペッパーにクーポンあり。
　

　勝手なオススメ度　★★☆☆☆

　マレーシア：６本足の子犬、幸運の使者と大歓迎

　凄いニュースです！
　写真がちょっと怖いです〜〜〜！！

　こういうのは、てっきりでっち上げの合成写真ばかりと思っていたのに…

　ところで歩くときにはこの６本足、どういう動きをするのでしょうか。
　是非とも動画で見てみたいものです。

　竹下通りの後は、またまたケーキバイキングです！

　さて今回もまた、新宿ヒルトンホテル1F、マーブルラウンジです。
　ランチ＆ブランチで「ベトナムフェア」を行っている関係で、店内の飾りがほのかにベトナムちっく。
　とりあえずお花が綺麗でした。

　さて、今回は魅惑のショコラデザートフェア。

　チョコレート三昧ですっ！！

　今回のフェアで最も特徴的なのは、トリュフの実演とチョコフォンデュ用のチョコレート噴水！

　皆がケーキに群がっているのを横目に、黙々と立ったままトリュフを作り続けるパティシエさんが不憫です…（つд｀）

　ケーキはやはりチョコレート味。
　どれもチョコが濃厚で、チョコ好きにはたまらない〜〜vv…んですが、正直、チョコに飽きてくるかも〜…（−−；）
　どれも微妙に味が違うんですが、濃厚なチョコの味という共通点のおかげで、段々辛くなってきました。
　もちろんチョコ味じゃないケーキもあるにはあるんですけど…。

　まあ何が一番残念だったかというと…シンプルなチョコレートが存在しないということ。
　トリュフもホワイトチョコベースのものでした（お酒が効いてて美味でしたけど）ので、パリッとしたチョコそのものは一つもなかったんですよね〜。

　ちなみにチョコフォンデュ用のチョコも、冷やしても固まらないタイプです。
　縁日で売っているチョコバナナみたいに、チョコが固まると良いのに〜！…って、それじゃあ噴水にはできませんよね。

　とりあえず、チョコレート三昧でも飽きさせないようにという配慮なのか、比較的フルーツと組み合わせたケーキが多かったような気がします。

　そして今回、軽食用の鶏から揚げが美味しかったっ！！
　ちゃんと手羽元をチューリップにしてありました。
　美味しかったんですが、から揚げだけはなくなったらそれまで！補充されませんでした〜！！
　から揚げの替わりはコロッケかな…？

　そして今回一番の謎なメニュー！
　チョコフォンデュなのですが、さて一体このフルーツは何でしょう？！

　正解は！

　プチトマトっ！！！

　（↑反転すると答えがでます）


　…ちなみにお味ですが………微妙。
　そもそも味が分離してるよね。
　そのまま口直しに食べた方が美味しいと思います。うん。

　でもそんなに不味〜いっ！って感じでもありませんでしたので、興味のある方はぜひチャレンジしてください。

　そして今回も超長っ尻。
　14:30から入って、結局19:00まで座ってました！
　バイキング台自体は18:00に片されてしまいますが、そのまま座り続けてても全然ＯＫなのが嬉しい♪
　18:30からはバータイムで、店内のピアノで生演奏が聴けます。
　…ちょっと居続け過ぎでしょう、我々。

　これが2階のチェッカーズだと、すぐ次のディナーバイキングが始まってしまうので追い出されちゃうんですけど。

　種類もこちらの方が多いし、やはりマーブルラウンジの方がオススメかもしれません。
　特に今回は、前回のときよりもさらにケーキの種類が増えていたような気がします。

　そんな長っ尻の暇つぶし。

　一体これは何？？

　これは、プチトマトチョコフォンデュを食べた後、さらに残っていたチョコソースで遊んだ後です。
　プチトマトを挿していた串を鉛筆代わりに、頑張ってお絵描き。
　串にチョコがなかなか付かなくって苦労しました。

　ちなみにこの写真が描き始めと完成図。

　この二つの大きな違いはっ！！！

　…西瓜の皮の量？

　いや、西瓜美味かったです。
　今年初西瓜。黄色と赤が両方あって幸せvv

　チョコに降参した私は、最後は西瓜ばかり食べておりました！
　あとはフォンデュ用の苺とかメロンとかパインとかプチトマト。

　そういえば、今回ところてんはなかったですね。

＜あまり役に立たないお店情報＞

　マーブルラウンジ

　所在地　新宿区西新宿6-6-2　ヒルトン東京1階
　電　話　03 3344 5111

　詳細は3月19日の日記参照のこと

　そして今回もネット予約で10%割引。
　やっぱり全然期間限定じゃないぢゃんっ！！


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　勝手なオススメ度　★★★★☆　★１つ追加

　ところで、ちょっと早めに着いてしまったので、入店時間までの暇つぶしで地下をふらふらしていましたら…

　飲茶食べ放題の店発見っ！！

　また行かなければいけない店が増えてしまいました…待っていろ太陽楼っっ！！！

　どうやら食べ残すと罰金らしいので、そこだけは気をつけないとねっ！！（＞＜；）

　行って来ました竹下通り。

　普通に考えたら、私と若者の町原宿には全く接点がないハズなのですが…
　では、なぜわざわざ行ったのかと言うと…

　『劇団☆新感線・インディ高橋のちょっとした小道具展』−ちょっとした生きざま“マスクと私”−を見るためですっ！！

　いつも貴重な情報をありがとうっ！＞Ｓ大先輩！

　そして店名すら覚えていかなかった私を許してくださいっ！！

　いやはや、お互い名前も場所も覚えていないという素晴らしく無謀な状態でした。
　２人の記憶を合わせて、集まった情報は確か竹下通りを真っ直ぐ行って右側の地下、頭文字が"Ｐ"の店名ということのみ！
　この情報を元に竹下通りを進みましたが…やっぱり見つからない！

　明治通りまで行ってしまい、見落としたかと再び駅前まで戻りましたが、やっぱり見つからなかった……

　・
　・
　・

　見つからないはずです。
　竹下通りじゃなくて原宿通りだしっ！！
　…明治通り越えるのね……

　この通りを越えてみよう！とＳさんが言ってくださらなかったら、辿りつけなかったです〜！

　そんな間抜けでアホらしい原因で迷子になりつつ苦労してたどり着いたＰＵＴＵＭＡＹＯ　原宿路面店。
　そのイベントの模様は〜〜〜！！！！

　最初のリンク先ページで紹介されていた写真が全て？

　ゴスロリ服もいっぱい見られるかしらvvどきどきvvv
　…という期待もちょっと……思ったより小さいお店でした。

　でもまんちゃんが間近で見られましたわ！
　悪人の踊りのお面もみれました！六宝星は悪人なのね！
　天魔王のお面も、「ああ！この中に古田さんの顔が〜！！」と思ったり〜。
　…よくよく考えたら、古田さんより川原さんの顔かも。

　3,000円以上のお買い物で、プレゼント応募券がもらえたらしいんですけど、買いたくなるほど心惹かれるものがありませんでした…
　この年になると、実用性とかを求めてしまうので〜

　う〜ん、残念。
　まんちゃん指人形欲しかったなあ…


　結局何も買わずに、そのまま青山劇場まで！
　道が全くわからない私は、Ｓさんに憑いて…じゃなくて、付いて行くだけです。
　しかし、こちらも残念ながら置いてあるチラシは未だ仮チラシでした。
　写真つき本チラシ、一体どこに行ったら手に入るのでしょうか！
　とりあえず、これから観に行く「キレイ」か「ラストショウ」か「ダニ小僧」で配ってくれることを期待しましょう！

　はやくホンモノのチラシ見たいよ〜〜ん。

　知らないうちに新製品が発売されていて悔しいっ！！

　ここ暫く行ってなかったら、新製品の発売に気づいていませんでした…。
　その新製品とはこちら！
　
　浅草名物のひとつ。
　「いもようかん」で有名な舟和の「あんこ玉」です。

　以前は小豆・いんげん・抹茶・巨峰（だったかな）くらいしかなかったのに…なんと９種類になってたんです！！

　もっとも「○○周年記念」という形で関係者なんかに配られるセットの中には、杏とか苺とかも入っていたのですが…
　「この美味しいのをもっと食べたいっ！なんで売ってないのっっっ？！」
　…と、以前から常々思っていた私にとって、この新製品はまさに待望の逸品！！

　…できれば、味指定で一つずつ注文できたらもっと良いのに…。
　苺だけいっぱい食べたい！と思っても、セット売りなので不可能なんですよね〜。
　発売されただけでも良しとすべきっ？！



　ちなみに味は、左上から柚子・珈琲・抹茶・巨峰・杏・いんげん・小豆・紅茶・苺。

　皆さん、浅草にお寄りの際は是非とも味わってみてくださいねvv

　お友達に誘われて、飲茶食べ放題です。

　なぜ突然このお店かというと…皆さんご存知だと思われますがよしながふみ著「愛がなくても喰ってゆけます。」に掲載されているからなのです！
　同行したお友達がこの本を絶賛していたので、お試しとばかりに行ってまいりました。

　そして今回、日記にUPするに当たって、一応私もこの本を買ってみました。

　そんなわけで、西池袋の「中国茶館 二号店」です。

　池袋駅の西口を出て、みずき通りから東京三菱銀行の右側を入り、すぐ左に曲がって左側のビルの2階。
　なぜ今回は店内の写真なのかというと…またもや外観写真を撮り忘れたからです…

　さて、まずは飲み物から。
　食べ放題の場合にワンドリンク制（？）ということなので、今回は菊花茶を注文。
　中国茶は、大体一人前550〜800円くらい。
　これはポットあたりではなく、一人前の値段。
　でも、一人でも二人でもポットはひとつなんですけどね。

　さて、ここから90分制限の食べ放題！
　今回食べたものはこちらっ！！

　　　　　　　　　　　　

　ゼリーと杏仁はお互い片方ずつだったので、計15種類。

　お味の方は〜
　大根餅>>水分が多く柔らかいが回りはパリパリ。結構好きv
　スープ入小龍包>>他のものとくっついていて、取るときに破れた。ぷりぷり感もほとんどなし。
　蟹焼売>>中の蟹がなんかぱさぱさ…
　海老餃子>>あんまりぷりぷりしてない〜…
　海鮮翡翠餃子>>…同上
　くらげ>>くらげの下にある大根の甘酢漬け（なます？）がめちゃくちゃ美味しいっ！
　海老チリ>>普通に美味しい。全く辛くない。
　春雨入小龍包>>蒸かし過ぎて皮がでろでろ。中身もべちゃべちゃ。全く駄目。
　野菜炒め>>普通に美味。
　牛肉味噌炒めの包み>>味噌がちょっと濃い。
　焼き餃子>>本当は5つ入ってました。皮がパリパリで美味しい…が、包みがあまくて口が開いてた。中身は普通。
　烏龍ゼリー>>コンデンスミルクを薄めたようなミルクがかかっている。さっぱりしていて結構美味しい。　
　カスタード桃饅頭>>美味〜。
　ライチシャーベット>>ちょっと粘度が高い感じで、美味！
　蓮の実あん桃饅頭>>美味美味v

　よしながふみと全て同じものを食べたわけではありませんが…はっきり言って絶賛するほどの味ではないと思いました。
　つーか、これだけ波があると「美味い店」と紹介するのはちょっと……
　あと、間違って他の席に持っていってしまったりと、注文品が出てくるのが遅いのもちょっとマイナス。

　ただ、本格的な中国茶を楽しめる。
　店内の雰囲気が、とても中国らしさを感じられる。
　スープ、焼き物、揚げ物、ご飯もの、麺類など選べるメニューが豊富。
　点心類は人数に合わせた数を出してくれる。
　注文してから作ってくれるので、作り立てが食べられる。

　…等々、オススメな点も多いです。

　あと、ネットで検索したところシェフによって当たりハズレが大きいということなので、今回が特別ハズレだったのかも〜？？

　多人数で中華をたっぷり食べたい〜！という場合にはオススメできるかな。


　

＜あまり役に立たないお店情報＞

　中国茶館　二号店

　所在地　東京都豊島区西池袋1-22-8　エビス通り 地球飯店2F
　電話　03-3985-5183
　定休日　なし
　営業時間　平日 11:30〜24：30／日祝 11：30〜24：00

　食べ放題は2,625円、ワンドリンク制。
　制限時間の90分は、オーダーストップ。それ以降の滞在も可能。
　6ヶ月間のお茶キープサービスあり。（3,000円〜8,500円）


　勝手なオススメ度　★★☆☆☆

　このお店だけで判断することはできませんが…
　本の著者の舌が、信用に足るものなのか、ちょっと疑問を持ち始めている自分がいたりして〜。

　・
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　・

　はっ！
　もしかして、店紹介もフィクションだったとかっ？！Σ（￣■￣；）

　すごいニュースです。

　弘道お兄さん：「ぴちょんくん体操」を披露

　さすがです、ひろみちおにいさんっ！！

　またもやホームベーカリーでパン作り。

　そして今回もまた失敗！
　一旦膨らんだのにつぶれてしまいました〜。

　原因はたぶん水分が多すぎたこと〜…（−−；）



　ちなみに材料はこんな感じ。

　材料（1斤分）
　　強力粉　200g
　　薄力粉　50g　強力粉が足りなかったから
　　水　80g
　　牛乳　110g
　　砂糖　12g
　　塩　3g
　　バター　30g
　　ドライイースト　2.5g
　　クリームチーズ　70g
　　黒胡麻　大さじ２

　今回も「スイートパンコース」。
　…だったんですけど、焼きすぎ防止のため、完了8分前にスイッチ切。

　ちゃんと粉もチーズも牛乳も冷蔵しておいたので、過発酵が原因ではないと思うんですよね〜…。
　牛乳が多すぎたか！

　とりあえず食べてみたら、味は今までで一番美味しかった。
　でもチーズの味があんまりしないかも？？？
　次回はもうちょっとチーズを増やして、水分を減らすと良いのかも〜。

　ところで、今回も強力粉が足りなくて薄力粉でごまかしたのですが、耳がパリッとして良い感じvv

　また薄力粉を混ぜて使おう。

　可愛い広告を教えていただきました。

　ぴちょんくん遊園地

　うわー、ぴちょんくんウクレレはそれほど欲しくないけど、ぴちょんくん風鈴は欲しい〜っ！！
　…しかし、今後エアコンを買う予定は全くない！

　どっかで売り出さないかしら…。

　ぴちょんくん公式プロフィールの生年月日「地球に水が生まれた日」っていうのがちょっと好きv

　今日は念願のザワークラウトを作ってみました。

　…が、レシピなしで友人からの聞きかじりで作ってみたので、出来がどうなるのかは全くの不明。

　一応作り方のメモ書き。

　(1)キャベツを太目の千切りにして、塩もみ。
　(2)水にコンソメを適当にぶち込む。
　(3)水の半分量くらいのお酢を追加して火にかける。（酢:水＝1:2）
　(4)塩もみキャベツを水洗いしてから水切りする。
　(5)沸騰した(3)に砂糖とかはちみつとか適当に入れる。
　(6)さらに(5)にピクリングスパイス、ローレル、粒胡椒、鷹の爪などを適当に投入。
　(7)火にかけたまま、水切りしたキャベツを投入。
　(8)味見をして塩とかスパイスとか追加。
　(9)そのまま再沸騰するまで加熱。沸騰してからも2〜3分くらい加熱。←※2〜3分ではなく、煮汁が2/3〜半分くらいになるまで煮込まなければいけなかったようです。
　(10)熱湯で殺菌した密閉瓶に入れて保存。

　ちなみに写真は1L瓶。
　どんな味になるのか楽しみです。

　ところで私の料理ですが、こういう風に気の向くままにテキトーに材料を投入していくので、二度と同じ料理が作れないというのが特徴です。レシピがあって、それを基に作る場合は別ですが…

　今回のザワークラウトが美味しく出来たとしても、再現できないというのが悲しい！

　美味しいものの再生産は出来ないのに、なぜか不味いものは再生産してしまうんですよね！
　もちろん、この場合でも不味さの方向性は違いますけど。