あまり知られていない長野県の南信州、木曽南部のご紹介をします。

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l`.jpg画面っぱいに大きくして見ていただくには、サムネイルをクリックし大きな画面が出てきましたら、ポインターを写真の上に置きますと、右下に拡大釦が現れますのでこの釦をクリックしていただき、メニューバーの表示で全画面を選択して頂くとよりおおきな画像でご覧いただけます。

現在飯田街道ひな祭りのご紹介中ですが、3月25日に飯田市のお隣、高森町でひな祭りを開催しているとのことで行って見てきたのですがここも見ごたえのあるもので、開催期間が今月の31日までとのこと。もう1週間もありませんので先にこちらをご紹介します。

飯田街道ひなまつりは、メイン会場はあるものの、個々の家を回って見学するものでしたが、高森町の場合は、資料館に町中から集めたおひな様を飾っています。高森町は歴史あるところらしく、資料館内の古墳群の地図を見ますと数えきれないほどたくさんあって古代から豊かなところであって模様です。また別の資料では、この地域を治めた人は、大鹿村に在住した南北朝時代の宗良(むねなが)親王が身を寄せた静岡県の井伊谷(いいのや)から来た人とのことで、井伊直政などと言う名前も資料に見られるので由緒正しき家柄であったようで写真にあるような立派なお雛様があるのだと思います。

この資料館のホームページは現在作成中とのこと、これができますと、1日では見切れないほどの館内資料が掲載されることと思います。公開されましたらこのブログでご紹介しますので、じっくりホームページで勉強された後に高森資料館にお越しいただければ充実した見学が出来ることともいます。またこのブログでも来年中には地元の方々のご協力を得て詳しくご紹介したいと思いますが、今日は開催期限が間近なおひな様祭りのみご紹介します。
開催時期:3月31日まで。4月1日は解体作業に入っているとのことですが、見学はできるそうです。
休館日等詳細は、
お出かけマップ参照下さい。

なお、高森町に来て頂いた際には、「蘭ミュウジアム・高森」と、高森温泉「御大(元明治大学野球部監督として活躍した故島岡吉郎氏のこと)の館」と言う温泉施設がありますのでご利用下さい。また、宿泊に関しましては、下記URLをご覧下さい。
蘭ミュージアム・高森ホームページ

御大の館ホームページ

高森町役場ホームページ

高森町公共宿泊施設一覧

お問い合わせ先
高森町教育委員会
メール
電話 :0265-35-8211、0265-35-9416  
FAX/0265-35-8294







2007 03/27 06:36:22 | none | Comment(0)
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.jpg阿智村駒場のお雛様見学の次は、国道153号線を名古屋方面に進みますと、写真右上のような看板が右手に見えてきます。ここは、旧家を移築したものだと言うことですが、古い民家のたたずまいがなんともいえない風情をかもし出しています。ここの座敷に写真のような立派なおひな様が飾られていました。食事の済んでいない方はここで食事をされるといいと思います。また、夕立の多い時期にここを訪れますと、急に暗くなり、お尻の底から響いてくるような雷様を楽しむことができます。なにしろ山間のお店ですから、雷の音が山々に響いてびりびりします。この地域で取れた野菜なども売っていてお帰りにお買い求めるのも楽しみです。地下水をくみ上げたお茶も出してくれますが、軟水でお茶が良く引き立ちます。お蕎麦は冷やされて大変美味しかったです。国道153号線をお通りの節には1回は寄ってみたいお店といえます。

信州そば お食事処 木馬道さんホームページ

阿智村商工会浪合支部、
浪合叙情さんのブログ
駒場ではこのお祭りのお蔭でご老人が元気になったと書いてありました。

2007 03/26 07:33:29 | none | Comment(0)
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odairisama.jpg道路を歩いていましたら[i飯田街道ひなまつり」の旗を立てている家がありましたので、覗かせてもらいました。お婆さんとお嫁さんが出てこられ見せていただきましたが、ほのぼのとした良い家庭の雰囲気で、孫娘さんに買ったものか、娘さんの小さなころかったものか判りませんでしたが、こう言う人形は普段は蔵の中で眠っているので長持ちがしますし、何代かに渡り楽しめてそれに今回のような催しがあれば多くの人にも楽しんでもらえるわけで、また町の活性化にも一役買えるなど良い事ずくめです。この企画を考え出された4村の商工会様の皆様に拍手喝采をお送りしたいと思いました。
2007 03/25 03:09:23 | none | Comment(0)
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syowindow.jpg駒場の町並みの中にいくつかショウウィンドウに飾られたおひな様を見ることができます。古き良き時代何が飾られていたのかななどと想像をめぐらしながら歩いてみるのも楽しいです。写真にあるような旗が立てられている民家がありましたらお声をかけて見せて頂くとお婆様も出てきて喜んでくれると思います。昨日も書きましたがこの企画、老いと若きが協同でできることで非常に良い企画だと思いました。ぜひ皆様お出かけいただき、各家の宝を見ていただきたいと思います。きっと喜ばれることと思います。
2007 03/24 06:33:28 | none | Comment(0)
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ati1.jpg今日から飯田街道ひなまつりで撮ってきました写真の一部をご紹介します。今日は阿智村駒場(こまんば)その1です。
駒場は古くから東山道と言う街道にある宿場町として栄えた所とのことです。馬がいっぱいいて、ここで馬の乗り継ぎをしたとのことで、昭和30年代の宿場の写真を、写真家の熊谷先生がお若かった時の写真もお雛様展示場に飾ってあります。町の中にもショウウィンドウや家の中に飾ってあり、昔の繁栄した街並みを想像して楽しむこともできます。奥まったところにある展示場横には駐車場もありますので安心して出かけられます。昼神温泉からは近いしバスもたくさん出ていますので、バスで来られた方も楽しむことができます。写真左横にに写っている旗を飾ってある家がおひなさま祭り協賛の印です。家の中にある場合もあり、家人がいれば見せていただけます。見に来る人も多く、最初は飾ってなかった家でも飾るようになった家もあるとかで毎年盛んになると良いなと思います。それに良いことは、長年蔵の中にしまわれていたものが日の目を見るようになったので、飾り付けにはお祖母ちゃんたちの助けを借りるようになったり、見させて頂くとご老人が大変喜びました。観光の活性化はお金を掛けるだけが能ではなくて、昔からあるもの、今ある物を活かしきって次を考えると言うのが大事だなと思ったしだいです。4月10日までとのことですので是非おいで下さい。

バス時刻表は、昼神温泉ガイドセンター様作成の時刻表をご覧下さい。お問い合わせは、宿泊施設か、ガイドセンターへ。
ガイドセンター電話:0265−43−3001
バス時刻表

2007 03/23 04:16:16 | none | Comment(0)
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ohinasamamap.jpgお食事処きよさんの記事を、長田屋商店さんから頂いて初めてこう言う催しを知ったのですが、詳細な情報を調べようとインターネットで検索したところ、平谷村の「COUNTRY BREAD グランマ」さんと言うパン屋さんのブログが一番先に出てきましたので電話でお聞きしたところ、中心になってやっているのは阿智村だから役場か観光協会に問い合わせれば良いのではないかということで、それなら昼神温泉ガイドセンターにお聞きすれば何か判るかもしれないと電話してみたところ、チラシはあるとのこと。早速阿智村役場に行ってみましたら、商工会に行けば詳しくわかると言うので行ってお話を聞いたり、資料を頂いてきました。帰りに2つの展示場と、個人の家の中に飾ってあるお雛様を見せて頂き帰ってきました。今年が第1回と言うことで、マスコミ、口伝、インターネットなどで宣伝され年々賑やかになってくれると良いなと思いました。そこで私も一役買わせていただき今日からご紹介します。

阿智村商工会様より頂いた資料によりますと、3月1日〜4月10日まで国道153号線沿いの阿智村、清内路村、平谷村、根羽村4村の商工会様が広域連携の一環として合同で国道沿線の活性化にと、取り組まれたもののようです。

私は中心の阿智村の駒場まちづくり委員会(原謙次会長)主催のおひなさま祭りを見てきたのですが、それは大したお雛様が飾られていて見に行って良かったと思いました。
100年以上も前に造られた物や、豪華な七段飾り、ショウウィンドウや、家の中に飾られたものまで多種多様でした。

新聞やインターネットによりますと、土雛、折り紙雛、つり雛など珍しいものもあるそうですから、お雛様、人形に関心のある方はこの機会にじっくり見学されてはと思います。

それにしましても阿智村をはじめ、南信州の南部は次から次へと新企画を催し活性化に勤めています。
都会に住む人にも、過疎に苦しむ村々の心意気を感じていただくことができるものと思います。最近の国会論議を聞いていましても、美しい農村、地域が保存されなくては、美しい日本はありえないと盛んに言われていますが、それを進めたり維持したりする行政的措置がどうなっているのか判らないのが実情だと思うのですが、是非この機会にお越しいただき、地方では地方なりに必死で頑張っていることを知っていただければ幸いです。

地図を文字が読める程度に大きく拡大して見ていただくには下記ページに進んでください。
SeeSaaブログ

下記は「飯田街道ひなまつり」関連のブログ、ホームページです。
情報を頂いた
「COUNTRY BREAD グランマ」さんのブログ。ここ数日間はお雛様特集でした。

根羽村商工会様のブログ
もう一つ

平谷村商工会様のブログ
もう一つ

平谷村観光協会様ブログ

平谷村役場様ホームページ

阿智村商工会浪合支部様ブログ

昼神温泉ガイドセンター様ブログ

清内路村長田屋商店様ブログ

信州伊那谷の酒 まつのやさんブログ

こんなに多くの方々が飯田街道ひなまつりの記事を書いていたのに気がつきませんでした。皆様地図を頼りにぜひ回って見て下さい。なおこの地図は、おひなさま祭りの協賛店でいただけますので、最初に見たい所までの地図を印刷するだけで結構です。
2007 03/22 08:10:48 | none | Comment(0)
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F.jpgきよさんのお店の写真がもう一枚送られてきていますのでご紹介します。一昨日の長田屋商店さんからのコメントでもきれいなお店と言うことが書いてありましたが写真からもそれが伺われます。明日は4ヶ村合同で開催されたと言うこの飯田街道雛祭りの地図のご紹介をしますので、この機会に周られて見られるのも良いのではないかと思います。1昨日、この催しの中心になった阿智村商工会様に行き地図を頂いてきました。4ヶ村とは、阿智村、清内路村、平谷村、根羽村で、のぼりを立てている家は協賛してお雛様を飾っているとのことで、家の中に飾っている家では人がいれば家の中のお雛様を見せていただけるそうですのでじっくり見て回りますとそれだけで1日かかってしまうと思います。この土日には、昼神温泉のバスツアーも兼ねておいでいただくと価値ある休日になると思います。

店主 原 堀夫さん 電話 0265-46-2671
定休日 木曜日

およその位置

2007 03/21 04:34:17 | none | Comment(0)
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F2.jpg
昨日のブログで、きよさんのお店は古民家改造で囲炉裏があると書いてありましたが、今日はその写真を長田屋さんから送っていただいてありますのでご紹介します。子供さん用の食事もできるとのことですので、木曽路観光の行き帰りにお寄りになって子供さんたちに昔の生活一端を話して聞かせるにはよい教育の場ともなると思います。すぐ下には猪や鹿が飼われている掘割食堂もありますから、それらも見せて上げることも価値が有ると思います。

店主 原 堀夫さん 電話 0265-46-2671
定休日 木曜日

およその位置
2007 03/20 04:42:25 | none | Comment(0)
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l.jpg久々に清内路村長田屋商店さんから記事をいただきました。ありがとうございました。

飯田街道ひな祭りと題して 西部4村であちらこちらに お雛様が飾られています。
今日は 清内路村の「お食事処きよ」さんのお雛様とお店を紹介させていただきます。
食事のメインは お寿司 です。清内路のような山の中でと思いますが、大変おいしいのです。ご主人が名古屋まで出向いて仕入れてこられるそうです。 お父さんたちの一杯、お母さんたちのランチ、もちろんお子様用にうどんやラーメンもあります。食べ盛りの子供には から揚げやとんかつの定食がおすすめです。
そして なんと言ってもお店の中を飾る 奥様手作りのパッチワークの数々。今は お雛様のタペストリー。なんと畳一畳分くらいあります、そして つるし雛。玄関にはかわいらし小さなお雛様。
古布を使ってつくられているそうでなんとも味わいのある作品ばかりです。
お店は古民家を改修されていて、囲炉裏があります。場所は 上清内路 峠の本陣のすぐ下です。
店主 原 堀夫さん 電話 0265-46-2671
定休日 木曜日

およその位置

2007 03/19 07:01:59 | none | Comment(0)
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平和な日本であることが生まれてきた孫のためにも望まれることですが、そういうことでは困るという人も少なからずいるのでどうするかですが、こういうブログという便利なものができたのでフツーの個人が意見を発信できていい世の中になったものだと思います。

平和で豊かな国であるためには、いろいろの産業がより発達して、観光も盛んになり教育環境もよくなり福祉も充実していくことが大事だと思いますが、どうも逆の方向に舵が切られているようで孫の顔を見ると本当に心配になります。

私は当面信州のその中でも、天竜峡や南信州の観光復活に焦点を当てていきたいと思いますが、この2年間この地方を回ってみて感ずることは、農業の衰退、林業の衰退、最近は福祉政策の低下、あまり良いことがありません。

けれども祖先からの血を受けた自分の分身である孫ができたことでまた活力を与えられてような気がしてきました。明日からもう一分張りして頑張っていきたいと思います。
2007 03/18 09:07:18 | none | Comment(0)
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初孫が生まれたと言うので今日は顔を見にきました。嫁さんのご両親も来て皆でお祝いをしました。3,800gと言う大きな赤ちゃんでしたが、私たちがきたときはおっぱいが欲しいらしくものすごい大きな声で泣いていました。女性陣には泣き声が何を意味しているのかわかるらしいのですが私にはさっぱりわかりません。泣き止んでから初対面となりました。大泣きをして運動した後、お腹が満足してぐっすり眠りについていて、皆で順順に抱っこしましたが目を覚ましませんでした。でも時々おっぱいを飲んでいる夢を見るのかにっこり微笑んでいるのがとてもかわいかったです。5月にはのぼりと鯉のぼりを立てて祝おうかと言うことになりましたが、マンションでは大きすぎて祝えないので飯田か辰野の家で今年か来年になれば赤ちゃんにも分かると思うのでたてるかという話にになりました。

それにしても、私たちが産んで育てた子供もから次の世代を担う子供が生まれリレーのように世代が引き継がれていくのを実感できました。爺じ、婆ばとしては元気なうちは子育ての応援をさせてもらえる訳で、先輩の話によると、目の中に入れても痛くないほどかわいいと言うことなので私たちもご多分に漏れずそう言う事になると思います。

少子高齢化の中で貴重な子供が生まれたわけなので、私たちのの子孫と言うより、皆の子供として多くの人に祝福された人生を送って欲しいものだと思います。
2007 03/17 17:33:13 | none | Comment(0)
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下記ページは昼神温泉ガイドセンター様作成のホームページへリンクしたものですが、中央高速バス、中央ライナーと言うものをご利用になって昼神温泉に来ていただける方法がわかります。昼神温泉の良さは、昼神温泉でお風呂に入るだけでなくついでに木曽地方を含めた南信州一帯を楽しめられると言う強みがあります。

なお、中央ライナーの場合は停留所が高速道路の中にありますのでご利用の際には事前に宿泊施設に迎を頼んでおいてください。

昼神温泉郷バス路線「昼神温泉ガイドセンター(株式会社エリアサポート)様作成ページ」
2007 03/16 07:53:30 | none | Comment(0)
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この企画もびっくり。名古屋から昼神温泉まで1日1往復。1泊して翌日はお帰りの時刻まで無料か特別割引券付きで昼神温泉郷内の他の施設を楽しめたり、近辺の観光を楽しめると言うものです。この企画は、昼神温泉郷の3つの宿泊施設が協同で運行しているもののようです。考えに考え抜いた末に運行開始したものと思いますが脱帽します。昼神温泉発着バスツアーも余裕を持って楽しむこともできますし、期間限定の観桜バスツアーも余裕で楽しむこともできます。各宿泊施設は独自のプランを公開していますので詳しくは各ホームページをご覧下のうえ直接お問い合わせ下さい。観光地は本当に智恵の出しあいですね。私も見習わなくてはと思います。

ひるがみの森

ユルイの宿恵山

阿智村公営 鶴巻荘

姉妹施設 ゆったりーなもご利用できそうなのでご覧下さい。

全国つつ浦々歩いていらっしゃる方も多いと思いますので、各観光地の知恵比べをご披露いただけるとありがたいと思います。コメント、トラックバックいただけたら幸いです。ブログ、またはホームページを拝見させて頂きたく思いますので。よろしくお願いします。
2007 03/15 08:09:00 | none | Comment(0)
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飯田は城下町と言うこともあり、樹齢300年と言うような古い桜がいっぱいあります。この頃は皆さんうきうきしてきて、飯田市の桜並木は人でいっぱいになります。私も全部見ようと頑張って写真を撮りに行くのですがなかなか全部は撮りきれません。昼神温泉のある阿智にも義経桜など銘木がありカメラを三脚に取り付けライトアップされる時刻を待つ人たちで賑わいます。先ほど4月9日(月)、10日(火)に予定されている、全国桜シンポジウムのホームページを見ましたところすでに参加申し込みが終了していまして、正式参加はできないようですが、昼神温泉ガイドセンター主催の桜見物では、長期間にわたりちょうど見頃の桜の下に連れて行ってくれるとのことなので、南信州の桜を見てみたいと言う方にはお勧めです。私達のように30年も飯田に住んでいても全部の場所を知っているわけではなく、行ったらまだ早かった、遅かったなどと言うことはしょっちゅうありました。効率よく周れることは間違いないと思いますので桜のお好きな方はこの機会に是非どうぞ。

なお、昼神温泉にお泊りの方は、宿泊先のフロントに運行日前日の午後6時30分までに、申し込んでくださいとのこと。
直接電話でガイドセンターに申し込まれた方は、8時50分頃までにガイドセンターに集合くださいとのことです。
期間 平成19年4月1日(日)から平成19年4月19日(木)
費用 お一人様大人1,500円 小学生:1200円 幼児:800円 1歳未満無料
定員 40名様 (最小催行人員10名様)
ガイドセンター電話 .0265-43-3001 Fax.0265-43-3411 
ホームページは下記です。
昼神温泉ガイドセンター『昼神温泉観光局』(株式会社エリアサポート)様ホームページ

2007全国桜シンポジウムin飯田ホームページ

先ずはお電話で昼神ガイドセンターにお問い合わせを、今すぐ 0265−43−3001までどうぞ。



2007 03/14 06:55:06 | none | Comment(0)
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?KCh.jpg妻籠は町並みが美しい所が売りですが、古い家を大事に保存していますから、家の中の作り方、屋根の作り方、木賃宿の説明など外観だけでは判らないところがたくさんあります。せっかく行かれたなら、丸ごと見てきたいものです。こういう時大変助かるのが町の観光ガイドさんです。飯田市でも観光ガイド養成をしていますが、郷土史の専門家がちゃんとした資料に基づき養成していますので、内容は確かなものです。それにボランティア精神でやっていますので費用は高くなく、夜一杯飲む時お銚子を一つ減らせばすむくらいなものです。貴重なお金と時間をかけて行かれるのですから有効に使いたいものです。妻籠の観光ガイドにつきましては下記のような回答を妻籠観光協会様よりいただきましたのでご紹介します。
−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−
お問い合わせありがとうございます。
妻籠宿の案内人は、(財)妻籠を愛する会で申し込みを受け付けています。事務所は、観光案内所ですのでこちらでもけっこうです。申し込みは、FAXで行います。こちらから申し込み用紙をFAXしますので、メール・お電話どちらでもけっこうですのでご連絡下さい。申し込みは原則として10日前までにお願いしています。
案内料は、案内人1人付きまして \1500− になります。案内人1人に付き 30名 までとさせていただいています。(多いと話が聞きにくい為)
コースは、30分・45分・60分・90分 と4コースあります。45分からのコースには、妻籠宿の各施設に入っていただく事になっています。入館料に付きましては、料金に含まれておりませんのでお客様にご負担していただきます。(その時は割引料金とさせていただいています)

詳しいことは、(財)妻籠を愛する会 TEL:0264・57・3513 又は妻籠観光協会 TEL:0264・57・3123 までお問い合わせ下さい。
−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−
妻籠観光協会様からは以上です。

なお、天竜峡の現地案内人は、天竜峡温泉観光協会事務所で受け付けています。ここもただぐるりと回るよりはるかに天竜峡をご理解いただけます。詳しくは事務所へどうぞ。TEL:0265-27-2946
妻籠、天竜峡に限らず観光地ではガイドさんを頼んだ方がより有意義な旅ができることは間違いありませんので積極的にお願いしてください。それにガイド料も1,500円なら3人のグループで行った場合一人500円と言うことですからガイド無しでぐるりと周って貴重な説明を聞けず帰ってきてしまうより、一つでも二つでも外からは判らないところを知って帰ってこられるならお安いものだと思います。



2007 03/13 09:19:06 | none | Comment(0)
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昨日郷里で親戚の伯母さんの四十九忌があり、今日はたつので書いています。長男夫婦と孫に囲まれ87歳まで生きられたのですから、幸せな一生であったことは間違いありませんが、ご家族の方特にお嫁さんのご苦労は大変なものであったのではないかと推測されます。

その後の会食の席で、老人福祉の話が出て、先日、岡谷、諏訪地方では特養の施設が280ぐらいしかなく空くのを待っている人たちもそのくらいいるらしいとのこと、辰野町はどうなんだろうと話したら、足りなければ作ればいいのではないかというので、それが作られていないそうで、どうしてかと言うと、これからは、社会福祉に携わることを希望する日本人が減ってくるし、実際最近では、外国の医師の資格を持った人たちが日本の福祉の資格を勉強しなおし日本にやってきている時代で、福祉は外国人任せになってくるのではないかなということ。

それを推し進めれると、外国に施設を作り、日本からご老人を送り出した方が安上がりになるので将来はお金持ちは日本に残れるが私たちのような貧乏人は外国に送り出されることになるのではないかと言う話になりました。

そんなことになったら、外国の人は日本と言う国は働き盛りの時だけ酷使して用が済んだら姥捨て山のように外国を使うと非難するだろうなという話になりましたが、もし効率一辺倒の今の政策がどんどん進めば外国に施設を作り送り出した方が安上がりなことは確かなのでそういう方向に流れができてくるのは間違いないだろうということになりました。

あなたは、日本に残れるか送り出される方かどちらでしょう。もしそういうことになったら私は残念ですが送り出される方です。
2007 03/12 07:27:50 | none | Comment(0)
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_oXcA[R.jpg昨日のブログで、昼神温泉郷宿泊の方を対象とした短時間周辺バスツアーのことを書きましたが、これってすばらしいアイデアだと思いましたので皆様にご紹介するものです。冬季間(3月31日まで)の限定企画だそうで、昼神温泉ガイドセンター(株式会社 エリアサポートセンター様が企画)より、3ヶ所に曜日を分けて運転するもので、

月、水、金 元善光寺、蘭ミュージアム・高森、稲垣来三郎匠館
火、木、土 冬の木曽路、現地ガイド案内による妻籠、伝統工芸散策
毎日     武田信玄終焉の地長岳寺、信濃比叡参拝、金運上昇白蛇見学

催行時刻は、9:00ガイドセンターを出発、各旅館を回りお客様を集め各地へ約3時間強
最低催行人員 10名様より
お申し込み、昼神温泉郷にお泊りの方は、宿泊されるホテル、旅館に6:00pmまでに
         または、昼神温泉ガイドセンターに直接お電話で 0265−43−3001
料金各コースとも、大人 1,500円 小学生 1,200円 幼児 800円
より詳細は、
昼神ガイドセンターのチラシを拡大してご覧下さい。

私が大したものだと思いましたのは、昼神温泉郷だけでは点の観光ですが、3ヶ所への観光コースを設けることにより線の観光、面の観光に結びつけていること。これにより温泉に来て頂いたお客様にとっても、また、各地の観光施設にとっても潤いが出ること。初めてのお客様では、自家用車でこれだけの施設を回ることは不可能に近く、一回でもざっと周っておけば、もっとじっくり見てみたいと言う場合は、改めてポイントを絞って観光できると言うことです。

私は全てのポイントを見て回っていますが、どのポイントも何回行っても良い所です。  
例えば欄ミュージアム・高森 蘭の香りに包まれた夢のおとぎの国のようですし、元善光寺は庶民の仏教の殿堂と言った雰囲気を持っています。稲垣来三郎匠館では今時信じられないような接待をしてくれて、運が良ければ2階で山岳写真展のようなイベントを催しています。それにこの地方特産の味噌、漬物をお土産として買うこともでき、妻はお中元などで贈り物をする時はここから発送しています。木曽路につきましては、実際現地のガイドさんが30分くらいの案内をしてくれますので、私も10回くらいは行っているのですが、今回始めて知ったことが多くガイドつきの観光は無駄がありません。地元を回るコースは、武田信玄終焉の地、園原と言う万葉集、古今和歌集、凌雲集、李花集に歌われた歴史ある所を回り急ぎ足でお忙しいこととは思いますが、価値あるツアーだと思います

年中やっていてくれるといいのですが、春には春のイベントが目白押しのようですので、3月いっぱいまでとのこと。ちょうど春休みの方もいらっしゃると思いますので、この機会に3日ほど休める方は一挙にこの地方を楽しむことができる良い機会だと思います。
お問い合わせは、昼神温泉ガイドセンターに直接お電話で 
0265−43−3001
2007 03/11 06:03:31 | none | Comment(0)
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妻後宿の地図(南木曽町観光協会様作成地図より)

妻籠町内は上記地図のようにほとんど平坦地に1本の道が在るだけですが、お店は数え切れないほどあります。

この前、昼神温泉事務所のような所主催の妻籠宿観光ツアーで昼神温泉に宿泊されたお客様とバスに同乗して3時間ほどの小旅行を楽しんできたのですが、このとき困ったのは、妻籠の観光ガイドさんの案内で、街中を回った時のこと。お客様の数は十数人でしたが、中に高齢者の方がいて、お友達と来ていたのですが、やはり皆さんについてあるのがきつかったらしく、一人ここで待っていると休み台に腰掛けて待っていたようですが、お友達が帰ってきたときそこにいないのでバス駐車場に戻ったものと思いバスまで戻ってきたところまだ帰っていないとの事。大慌てで街中に戻って探していました。30分経っても戻ってこないので皆さん心配して街中に探しに出かけました。その内に中年のお店のご主人と言った方がお婆さんを連れてバスまで来ました。お婆さんのお話によると、待ち疲れて、それに、お昼近かったと言うこともあり、お蕎麦屋さんに入り、昼食とコーヒーを飲んでいたとのこと。まあそれは仕方が無いこととして、今度は探しに出かけた人が帰ってこないので待つこと30分、合計1時間近くお腹をすかせて待っていました。

ですから、ご老人が旅に出る時は、携帯電話を持たせ、それも胸ポケットの位置にすぐ取り出せるように取り付け、ついでに電話に連絡先電話番号を書いたものを貼っておくなどしておかないとその後の予定があるときなどは大変なことになってしまいます。お聞きしたところでは今回はもう一泊する予定だとのことで大事にはなりませんでしたが。
2007 03/10 05:58:45 | none | Comment(0)
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いろいろの名所旧跡を見ながら街の終わりの方まで歩いたのですが、少し疲れたこともあり、妻がどこかで一休みしようかと言うので、そうだな喉も渇いたしどこか良いところがあるかなあといったら、今きたところに、コーヒーを飲んだら飲んだコーヒーカップはお持ち帰りできますと言った看板があったというので帰りがてらに寄って見るかと寄ったのですが、ここのアイデアがすばらしい。コーヒーは豆引きコーヒーで1杯350円で普通のカップが一つおまけ、高そうなカップは800円、600円などいく種類のものがあり、好みのカップを指定して注文します。帰りには好みのカップをお土産に持って帰られるのです。今時は、コーヒーのみで350円は当たり前、と言うより安いですから、ものすごく割安感があります。標準カップでも300円はすると思われるものです。お店のご主人にどうしてやっていかれるのかお聞きしたところ、この辺は瀬戸市が近いので、焼き物やさんでは、たくさんの特別注文があり、1万個限定注文があれば、歩留まりを考えて12,000個とか少し多く作るので余りが出てくる。これを安く仕入れて、コーヒーは普通の値段で売るということで、コーヒーでの商売は主でなく、このコーヒーに釣られて入ってきたお客様がついでにお土産を買ってくれるということのようでした。(そうははっきりとは言いませんでしたが)しっかり者の妻でもカップに惹かれて入ったわけですから(お土産は買いませんでしたが)、ついでにお土産を買う人はいると思います。何しろ人が入ってくれなくては何も売れませんから、ともかく入ってもらい物を見ていただくということは大事なことです。後はセールストークで勝負と言うのは当たり前ですから。このやり方、天竜峡焼きでも横展開できないものか。
2007 03/09 07:35:22 | none | Comment(0)
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].jpg七々平食堂を出てさらに国道256号線を登っていきますと清内路トンネルがありその向こうは木曽です。
昨日の写真はトンネルの前で撮ったものです。

下りきったところに橋があり、ここが南木曽です。観光案内板に沿って歩いて南木曽の集落に入ります。冬場でもこんなに混んでいました。お店の人にお聞きしましたら、時期が時期だけにお客様は少ないとのこと、やはり歴史の匂いがするこの町は人を寄せ付けるんだなあと感心しました。いっぱい写真を撮ってきたのですが、これらは南木曽をご紹介する時にご披露します。ともかく後から後から観光バスで人が来るのです。天竜峡でも何か歴史的なものがあればもっと人を集めることはできるのだがなあと思いました。今天竜峡の歴史を語ることのできる人は少なくなってきていると思うので、お元気なうちに歴史を掘り起こし世に公開しておかないと取り返しができなくなってしまうかもしれません。



2007 03/08 03:58:21 | none | Comment(0)
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00000001.JPGサムネイルをクリックしていただきますと少し大きめの写真が出てきますので、その右下方向に拡大釦が現れましたらこれをクリックしていただきますと、1.2メガの大きな写真が見れて字が読めます。

清内路村は小さな村ですが、よくよく見ますといろいろの見所があります。また、一山越えれば木曽地方で、妻籠、馬篭という超有名な観光地と、園原の郷、昼神温泉、天竜峡と言うこれもまた歴史ある地域との経由地で通りがかりに立ち寄られるには良い所です。今日は、木曽に抜ける清内路トンネルの前に立てられていた地図をご紹介します。

この後木曽方面を少しご紹介し、地図の?から分岐している「県道園原、清内路線」から入った横川の郷のご紹介をしたいと思います。その間に、一番清水、一番清水の少し上にあります俳句の歌碑群、黒船桜等について長田屋商店さん他から原稿を頂けたらご紹介したいと思います。よろしくお願いします。

2007 03/08 03:42:52 | none | Comment(0)
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清内路村長田屋商店さんからいただいた文と写真です。

清内路村下区の集落をみわたせる小さな山です。
33体の観音様が祭られています。
昔は子供の遊び場所でかくれんぼ、そりすべり、春は草つみなどしたものです。
写真は今朝の様子です。高い山は白くなっています。春はれんぎょう
村の中の桜 花桃 秋は紅葉 どうだんつつじがきれいです。
静かなところです でも 耳をすませていると にわとりの鳴き声がしたり道行くお年寄りの様子や 菜っ葉を洗う様子、など 村の静かな営みが感じられる 心の落ち着く場所です。
2007 03/06 04:55:31 | none | Comment(0)
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E.jpg┏ 清内路の山里から ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
┣━┳━┳━┳━┳━┳━┓  ◆ビレッジャー通信◆ 14号
┃清┃内┃路┃く┃ら┃ぶ┃  清内路をみんなで楽しむために
┗━┻━┻━┻━┻━┻━┻━━━━━━━━━━━━━━━ 2007.2.28

 清内路ビレッジャーの皆様、お変わりございませんか。
 清内路の情報をお伝えするメールマガジン「清内路くらぶ」第14号をお送
りします。
  
 今年度も余すところ1月となってまいりました。
 村では新年度の予算編成作業を終え、3月議会を待つ状況となっています。
また、昨年から進めてきた「村づくり指針」の策定も大詰めを迎えています。
 
 このように、予算や指針が作られますと、今度はその具体化が待っています。
 それにつけても、欲しいのはマンパワー。今年度は、村長以下一般職員まで
(県の応援3名を入れて)21名の村役場でしたが、来年度は県の応援が2名
となることもあり、さらに減少します。

 これからますます、職員同士、係を超えた協力や庁内全体での「プロジェク
トチーム」による対応など業務の進め方の工夫や効率化を図っていく必要に迫
られています。
なにしろ地方交付税の減額が続く昨今、新規に職員の採用ができる体力が村
にないことも事実なのですから。
 
 
=INDEX===============================

●村長の一言!!
 ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄

●イベント情報
 ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄
☆合併問題研究会主催「住民学習会」のご案内
 ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄

●村の動向
 ̄ ̄ ̄ ̄ ̄
☆計画審議会(その後)
 ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄

●アンケート結果(その3)
 ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄

●リレーメール
 ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄
☆原 朋宏です。
 ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄

●今月の一枚♪
 ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄
☆集合写真!!
 ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄

==================================
       
●村長の一言!!
 ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄
 清内路村の近くの飯田市に、多摩川精機(株)という企業があります。
 実は、私は昔、この企業に勤務していたことがありまして、現在の社長さん
と席を並べていた時代がありました。
 その社長さんから、職員研修の講師を頼まれまして、先日300名近くの
従業員の皆様の前でお話をさせていただきました。(最初は断ったのですが)
 久しぶりに訪れた会社は、好調な業績にもかかわらず、工場は昔のままの工
場を使われており、堅実な社風が伺われるとともに、大変なつかしく感じまし
た。
 話の中でも触れたのですが、本当に「企業は人なり」と感じました。好不調
の波は、どんな産業や企業にもあることですが、その荒波を乗り越えて企業を
成長させていくことは本当に大変なことだと思います。
 社長さんの顔を拝見しながら、村も同じことだと、励まされた気持ちになり
ました。                  【清内路村長 櫻井 久江】


●イベント情報
 ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄
☆合併問題研究会主催「住民学習会」のご案内
 ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄
 昨年末に続いて、合併問題研究会が主催する「住民学習会」を3月11日
(日)午後1時30分から、清内路村老人福祉センターで開催します。
 内容は、県下伊那地方事務所地域政策課長の林宏行さんを講師に「市町村合
併と自治体運営」」と題した基調講演をいただくとともに、第2部として、
パネルディスカッションを予定しています。
 パネラーには、阿智村新しい村づくり会議委員長の小野國明さん、元阿智村・
浪合村合併協議会委員の塩沢和光さん、元飯田市上久堅地区自治協議会長の
長谷部光弘さん、それに講演を頂く林さんで、進行役は地元、清内路村合併問
題研究会を代表して原利正さんです。           【池内 武久】


●村の動向
 ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄

☆計画審議会(その後)
 ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄
 村づくり指針の策定も大詰めを迎え、19日と20日の2日間にわたって、
どこでも村役場を開催し、素案を村民の皆様に説明させていただきました。
 村民アンケートをもとにした、住民の代表である審議会委員の手作りによ
るものでしたので、村民の皆様にもご理解をいただいたものと思います。
 その中でも指摘されたのは、立派な指針ができたが、実行することが大事
だということです。
 この後、さらに審議会での検討を経て、できる限り早く成案にできればと
考えています。             【松井 徳彦・桜井 佑介】
●アンケート結果(その3)
 ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄
 アンケート結果について今回が最後の報告です。

◆ 今後、清内路ビレッジャーの活動に期待していることはありますか

・私はいわゆる都会に住んでおり、山間部の国道を車で走っているときに見か
ける家々の人々は一体とんな暮らしをしているのかと、時々、疑問に感じて
いるのですが、その辺りをリポートしてほしい。
・上記のように日時指定のイベントなどへの参加は難しい状況ですので、現在
は、提供される四季折々の情報で満足しています。
・現状のメール通信であれば、業務報告としてホームページで公開して足りる
内容かと思われます。一歩一歩双方向性のあるイベントが好ましいので、あ
せらず、じっくりと進めることができればと思います。
・残念ながら少々期待外れでした。
・いろんな情報を送っていただけると、うれしいです。体験型のイベントがあ
ると良いかな。
・地元の商品を上手にPRすること。
・村の過疎化、高齢化社会に行政がどう取り組んでいくか村民の目線で考える
必要があると思います。
・イベント情報などをお願いします。
・清内路のいろいろ、沢山伝えて下さい。
・観光者向けのレジャー情報があればほしい
・今は情報を受けているだけなので、具体的にビレッジャーに何を求めている
のかが不明確なところだと思います。村おこしを求めているのか、交流を求
めているのか、役割をはっきりしていても良いとは思います。
・個人的に、もっとお役に立ちたいと考えています。(特技はありませんが、
税務・福祉・学校建設管理の経験年数が長いです。)小泉改革の地方つぶし
に義憤を感じている多くの人を結集すべきと思います。
・募集要項にあった“・・・「これからの清内路」を考えていく新たな村人を
・・・”については、村からビレッジャーへの一方通行のような気がします。
下記の交流会や、交流会に行けない人にも交流できるような仕組があると嬉
しいです。
・逆にビレッジャーに期待されていることが知りたい。
・こういう試みに参加するのは初めてなので、受け身で捉えてばかりいます。
そのため、どういう企画が面白いのか何の案もなく申し訳ありません。とに
かくあれこれやってみる、何でもかんでも試してみる、そして細くとも長く
続けていくことが大切だと考えます。うまくいかなかった企画があるほど中
身は充実していくのではないでしょうか。
・清水巡り、山菜採りツアー(ビレッジャーの趣旨と違ったらすみません)
・正直、どんな活動をしたら良いのか?わかりません。今回のようにご遠慮さ
れることなく、アンケート・要望を連絡して下さい。
・ビレッジャーを交えた交流を企画していただきたいです。又、秋の祭り等何
か行事があったら皆さんで集まって話などできたらと思います。
・清内路村人口の20%近いビレッジャーがいます。近隣ビレッジャーには村
のイベント等への参加を。またビレッジャーの皆さんから清内路をPRでき
るようなことがあれば、どしどし活用してください。
・長く続けて下さい
・日帰り訪問が無理なビレッジャーのための宿泊斡旋などをしてもらえるとあ
りがたいです。
・特別村民証をいただいておりますので、何かお手伝いできることありました
ら、清内路村のために微力ながらお手伝いします。
・わかりません
・自然保護や環境教育問題にもビレッジャーとして取り組み、スローライフ・
スローフードに関係した活動の展開ができることを希望します。
・もちろん期待しています。
・清内路との、またビレッジャーとの交流
・特になし
・我々が参加してできることは?何をして欲しいか? 下記にあるように交流
会も?
・特にありません
・清内路の村や山を歩いてみる催しなどをやっていただくとより効果的かと思
います。
・活動といっても実際来村しなければできないこと以外は何をしてよいかわか
らないけれど依頼があれば遠慮なく出してください
・若い家族が老人と一緒になって遊び楽しめるところになればと思います
・ビレッジャーもお客さんでなく、村人や役場の人と一体に担った何か活動を
企画して下さることを期待します。
・仕事の関係上、土日曜日は活動に参加できないのですが、平日とかもイベン
トあれば行ってみたいですね。
・今ちょっと考えつきません
・もっとたくさんの人がビレッジャーになってほしいと思います。
・仕事が暇になったら、一回は訪れてみたい。長期間。
・一堂に会する機会が、年に何回かあると良いですね、どこかに参加できます。
・なかなか私の住んでいる地元でもみんなが集まって、夏だと盆踊り、春だと
花見などを行う機会や時間がとれませんが、そんなイベントや、ゆっくり休
める宿泊施設に泊り散策したいと思います。そんな企画を・・・
・合併有無にかかわらず、とにかく継続。少しでも進歩し他地域の見本となっ
て欲しい(見本にしたい)です。
・今は特に、考えておりません。
・都市と農村の交流活動
・ビレッジャーが勝手に意見を書き込めるブログ、の開設はむずかしいですか?
・ブログも毎日読むことにしていますので、更新もがんばってください。
            【桜井 佑介】

●リレーメール
 ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄
☆原 朋宏です。
 ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄
 役場総務振興課の原朋宏です。
 私は、財政全般及び議会事務局を担当しています。本村の議会は県下最少の
6名の議員で構成されています。今は19年度当初予算案がまとまって予算書
の作成に取り組むところで、これが終わると3月議会が始まるというバタバタ
した状況にあります。
 村では毎年冬期間になると、職員が交代で雪が降った後に、休日の融雪作業
(塩化カルシウム散布)にあたるのですが、今年は暖冬で雪も本当に少なく、
先日久しぶりに雪が降った時には、例年では当たり前の光景にもかかわらず「
あ〜あ、明日は塩まきか」なんて思わず感じました。慣れてしまうことは怖い
ことです。
 清内路村も一時の危機的な状況からみれば、明るい見通しも出てきましたが、
自分自身あのときの思いを忘れることなく、初心に帰り、今一度気を引き締め
て職務にあたらなければと、翌日「塩まき」にならなくてほっとしながら考え
ていた自分がいました。                 【原 朋宏】


●今月の一枚♪
 ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄
☆集合写真!!
 ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄
 今月5日から21日まで、立命館大学大学院の研修生が、清内路村役場に
来ていました。そこで、最後の日に記念写真を撮りましたので、役場職員の
紹介という意味でお送りします。(一部社協の方も入っています。)
 ちなみに、前列中央のヘルメット姿の体格の良い人が、江畑さんという研
修生です。その隣り一人置いて、あかねちゃん(焼酎)を手に持っているのが
櫻井久江村長で、村長の反対側の前列に助役、教育長と座って並んでいます。


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清内路村役場(ビレッジャー事務局)
〒395-0401 下伊那郡清内路村375番地1
電話:0265-46-2001 FAX:0265-46-2016
URL:http://www.seinaiji.jp/
E-mail:info@seinaiji.jp
---------------------------------------
2007 03/05 04:12:20 | none | Comment(0)
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@.jpg良くぞこんなところに道を作ったものだというような所は、時々見かけますが、この掘割もそうです。岩山を手掘で掘ったそうです。山深い清内路村、阿智、飯田へ抜ける道は重要な道路であったと思います。難所はいくつかあるのですが、この岩山を手で掘ったことが一番大変だったと思います。この道のおかげで清内路村が発展することができたのは間違いなく未来を託して手で掘っている姿が目に浮かびます。こう言った歴史があるので、清内路村の人たちは団結力が人一倍強いんだなあと思いました。1年を通して色々のイベントがあるのですが、村の勉強会、音楽界、盆踊り、学芸会、本当にたくさんの人が出てきます。前にも長田屋商店さんが親類中で2日もかけてお店の整理をしたということが書いてありましたし、「あかねちゃん焼酎」、「清内路大豆豆腐」の時も村中の奥さん達が協力してお料理を作ってくれましたが、村中総出そのたびに感心したものです。車で通りますと意識していないとすっと通り過ぎてしまいますので、掘割食堂が見えたら車を駐車場にいれじっくり掘割を見て下さい。感激することは間違いないと思います。

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山河料理 『掘 割』
〒3950401
長野県下伊那郡清内路村477−1
TEL 0265-46-2244(FAX兼用)
E-mail 
携帯 090-5316-3612
代表 田中 芳則
−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−
地図

2007 03/04 07:20:12 | none | Comment(0)
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.jpg今日は猪鍋のご紹介です。
私自身は数回しか食べたことが無くて、記憶としては、猪は豚の仲間だそうですが豚に比べあっさりとして肉が硬かったような気がします。ところが好きな人はこの硬さが良いそうで噛んでいると味がじわじわ出てくるのだそうです。南信濃の肉屋さんのブログでは、時期になりますと猪、熊などの肉が飛ぶように売れていると言うところを見ますと(熊も固い)、この硬さが美味しさの秘密なのでしょうか。今日明日はお休みの人が多いと思いますので、南木曽、妻籠、清内路、阿智、天竜峡などとあわせてドライブをして途中で、七七平食堂、長田屋商店、掘割食堂と寄ってみてはいかがかと思います。まだ桜は一部しか咲いていませんが、梅の白い花が強い香りを放ち気持が落ち着きます。

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山河料理 『掘 割』
〒3950401
長野県下伊那郡清内路村477−1
TEL 0265-46-2244(FAX兼用)
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携帯 090-5316-3612
代表 田中 芳則
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地図

2007 03/03 06:24:02 | none | Comment(0)
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jpg.jpg今回、掘割食堂さんから鹿の写真が送られてきました。私が行った時は見られませんでしたが営業拡大をしたのだと思います。
野生の鹿は、大鹿村を車で走っていますと道を歩いていることもあり、目が合うとつぶらな瞳でじっと私たちのほうを見ていて、目を離した途端薮陰に逃げて行ってしまいます。とても可愛らしいのですが、近年増えすぎてその食害が問題になっています。専門家の話では人が山の木を切りすぎて鹿の食料が減ってしまったために里に下りてきて人間にとっては悪いいたずらをするのだそうです。鹿にとっては生きるための必然的な行動なのですが。

そんな可愛らしい動物ですが、南信州では肉として売られていて、鹿の場合は刺身として食べられることが多いようです。冷凍したものを解凍して、薄くスライスして食べるのですが、臭みも感じられずお酒の肴として美味しいです。高級旅館、山肉料理店、山肉販売店で食べたり買ったりすることができます。木曽、飯田間では多分ここだけではないかと思いますので、国道256号線をお通りの節はお寄りになって子供さんたちには鹿や猪見物、お父さんは運転でお酒は飲めないでしょうが、お祖父さんお祖母さんには軽くビールやお酒でも飲みながら鹿刺しは喜ばれる事と思います。
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山河料理 『掘 割』
〒3950401
長野県下伊那郡清内路村477−1
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2007 03/02 08:17:36 | none | Comment(0)
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CmVV.JPG昔、伊豆に行き猪の芸を見た後で、この猪牧場を見たので、猪というのは人間になつく物だという実感を更に強くしたのですが、ここの猪は芸をするようには育てられていませんので、芸を期待するのは無理ですが子供さんたちに見せるときっと勉強にはなりますし喜ぶと思います。我家の子供たち3人は喜んでいました。

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山河料理 『掘 割』
〒3950401
長野県下伊那郡清内路村477−1
TEL 0265-46-2244(FAX兼用)
E-mail 
携帯 090-5316-3612
代表 田中 芳則
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2007 03/01 05:38:36 | none | Comment(0)
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X1.jpg飯田方面から国道256号線を木曽方向に上って行きますと左手に看板がありすぐ分かります。猪、鹿を食せるのは、大鹿村か遠山郷だと思っていたのですが、ここにもありました。
私達は、そういう高級なものはめったに食べられないのですが、子供連れでの食事もたくさんあり、先日ご紹介した七七平食堂と共にお祖父ちゃんに連れて行ってもらいました。お店の下に牧場があって、子供たちに見せてあげることができました。お通りの際は是非寄ってみて下さい。ラーメン、お蕎麦、丼物、焼肉、定食等色々あります。下記は店主さんからのお便りです。

20数年前から猪・鹿を飼育してお店で提供しております。
冬は、猪鍋で夏は焼肉等で如何ですか、鹿はお刺身、焼肉
も食べれますよ。あと蜂の子とか山鳥もシーズンになると提供できます。
今年から十割蕎麦を始めましたので如何でしょうか。
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山河料理 『掘 割』
〒3950401
長野県下伊那郡清内路村477−1
TEL 0265-46-2244(FAX兼用)
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代表 田中 芳則
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2007 02/28 06:29:09 | none | Comment(0)
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F.jpg以前は雑貨 食品 お酒 などなど、ありとあらゆる物が所狭しとならんでいたお店でした。昨年、親戚衆動員で模様替えをおこないました。まぁ すごかった。2日間かけて働いていただいたおかげで、囲炉裏を置くスペースができました。
丸太のいすは友達のご主人が山から木を切ってきてつくってくれました。 そして今日おばあちゃんが 昔のかすりで、座布団をつくってくれました。
どうぞ、お立ち寄りの際は 腰掛けてみてください。もちろん、おとうふの試食もできます。おばあちゃんのお漬物でお茶を飲んでいってください。
写真はまるで居酒屋のようですが飲み屋ではありません。ただ村の人や釣り人がたまーに飲んでいかれます。長野県原産のお酒、焼酎、ワインもありますのでご覧になってください。

この記事へのご質問等は長田屋商店にお願いします。
−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−
長田屋商店
〒 395−0401
長野県下伊那郡清内路村2460−3
小池忠臣(ただおみ).かおり
電話・Fax 0265−46−2255

メール
場所
−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−



2007 02/27 08:02:53 | none | Comment(0)
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?c.jpg清内路村ご紹介の途中ですが、時間が過ぎると赤ちゃんが赤ちゃんでなくなるので途中ですが今日ご紹介します。

飯田市には南信州唯一といっていい無料動物園があります。毎年何がしかの珍しい動物の赤ちゃん誕生があり今年は何かなと言う楽しみがあります。

今年はワラビ−の赤ちゃんが生まれました。飯田FMと言うこの地域のラジオを聞いていますと、今年は何の赤ちゃんが生まれたのか話題を話してくれますので聞いていたところワラビ−と言うこと。どんな動物かみたことも無いので行って見てきました。有袋類と言うのでしょうか、カンガルーをぐっと小さくしたような動物で、暖かくなったきたので、お母さんのお腹の袋から顔を出していました。説明員のお話では、おっぱいは袋の中にあるそうで、袋の中でおっぱいを飲みながら育ち、もうすこし大きくなってくるとお腹の袋に入れなくなるので、外からお腹の袋に頭を突っ込みおっぱいを飲むのだそうです。

もう少ししますと、猿やその他の動物の赤ちゃんをいっぱい見ることができるのではないかと今から楽しみです。
昨年は、ヒマラヤ山脈を渡ってくるという、あねは鶴の赤ちゃんを見ることができました。ペンギンがいたり、コンドルなど外国の動物もいて山国信州の子供達も広い世界の一端を垣間見せてくれています。私たちが飯田に引っ越してきた30数年前以上から無料で開放しています。厳しい財政事情の中、子供の教育にお金をかけていてくれるのはありがたいことです。

飯田や南信州に移住されても、規模は小さいですが子供さん達にいろいろの動物を見せることはできます。動物園の無い地域の方は、南木曽方面から、清内路、昼神温泉を回り、飯田動物園を見て天竜峡を見お帰りになるというコースもご検討ください。なお駐車場は、動物園右側に1時間無料であります。

動物園ホームページ

場所


2007 02/26 04:56:23 | none | Comment(0)
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P.jpg長田屋商店さんから頂いた原稿です。

清内路村 上区にあります浄土真宗大谷派清南寺。
300年程の歴史をもちます。
木像の阿弥陀如来は足利時代のものだそうです。釈迦涅槃図は1635年。
清内路村に住んでいながら 全く知りませんでした。毎年11月に行われる「報恩講」に参加して初めて知りました。親鸞聖人に感謝しさらに教えを学ぶことが目的で 300年の長い間、わずか100戸ほどの門徒のみなさんによって続いてきた行事だそうです。
この日は 朝からおつとめをして法話を聞いたり 子供たちはビデオを見せてもらったり 昨年はなんと「千の風になって」をみんなで歌いました。そしてお昼には「おとき」といって お寺でご飯をいただきます。参加者みんながいただくので とても大勢です。そして子供たちは和尚さんから お数珠やお菓子をいただいて帰ります。

和尚さんがいらしゃれば 清南寺の中を見ることができます。また 桜の時期には 庭の「夫婦桜」もきれいなものです、ぜひ 一度ご覧になってみてください。

およその位置

かざこしの兄より
このお寺には夫婦桜と言う2本の桜があり、4月中旬には咲くそうです。今年は暖冬と言うこともあり少し早まる可能性もあります。またこの頃になりますと夜桜コンサート、竹宵などと言った幻想的な雰囲気も味わうことができます。その他、黒船桜と言うペーリーが来た頃植えたというすばらしく大きな桜の見物、いろいろありまして「こうほう支援隊」ブログをご注意して頂いていますと分かると思いますのでぜひお越しください。何かしらの催しには毎年参加していますが山の中のひっそりした村々が活気付き楽しくなります。

なお車でお越しの際は、国道沿いに「峠の本陣」と言うお土産屋さんがありその駐車場の隣に空き地がありますのでそこに停められると良いと思います。お祭りの時期には係員がいますので指示に従ってください。

こうほう支援隊ブログ

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長田屋商店
〒 395−0401
長野県下伊那郡清内路村2460−3
小池忠臣(ただおみ).かおり
電話・Fax 0265−46−2255
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2007 02/25 07:50:15 | none | Comment(0)
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木の株.jpg駐車場内の脇に大きな木の根っこがありました。多分国道拡張時に掘り出されここに飾ったものと思われますが、徐々に朽ちていくわけでなんとももったいないなあと思うのですがどうしようもないのでしょう。まだしっかりしていましたので一枚撮って来ました。

阿南町ご紹介の後、天龍村のご紹介をお願いしていますバードpapaさんからお便りを頂きましたのでご紹介します。
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バードpapaです。
文章は上手ではないので話し言葉で、天龍村を紹介出来ればと思っております。
頑張って、書きますので飽きずにお読み頂ければと思います。
天龍村は不思議なこともいっぱいあり、歴史、文化を勉強するにはとってもおもしろいところだと思っております。
今後とも宜しく御願い致します。
バードpapaさんのおいでなんしょ天龍村へのブログへ
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楽しみにしていますのでよろしくお願いします。



2007 02/24 07:09:56 | none | Comment(0)
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.昼食を頂いている時、お店の窓から駐車場脇にかまくらが見え、食後お客様の子供達が嬉しそうに飛び出してかまくらで遊んでいました。お母さんにご了解を得て写真を撮らせてもらいました。このところ暖冬で、かまくら遊びも清内寺の高いところまでこないと雪が集まらなくなったようです。暖冬でいつもあるわけではありませんので、子供さんにかまくらで遊ばせたいという場合は、天気予報で長野県南部は雪と言うことでしたら、電話でかまくらはあるかご確認の上お出かけください。

なお、雪降りの場合、チェーン規制が敷かれますので雪が降った翌日以降に天気がよければ国道はほとんど除雪されノーマルタイヤで大丈夫だと思うのですがこの点もご確認になりおいでください。私たちの経験では、整備された国道でも雪が降っている間は危険でスタッドレスタイヤと言う雪や凍結した道路でもチェーン無しで走ることを許可されたタイヤだけでは怖くてチェーンを装着したこともあります。冬季長野県にこられる場合は、大丈夫だと思ってもチェーンは必ず携帯してください。それと家を出る前にできればガソリンスタンドか車屋さんでチェーン装着練習を3回ぐらいして来ませんと、雪だという場合多くの皆さんご苦労しています。家族は車の周りでお父さんがタイヤ交換に悪戦しているのを不安そうに見守る光景をよく見ます。

明日、明後日は連休、南木曾、つまご観光の行き帰りにぜひ寄ってみてくさい。その後長田屋商店により、清内路大豆で作った豆腐は今はないようですが豆腐をお買いになり家に帰って食べていただきますと行って良かったとご家族で思われることと尾もます。豆腐を買ってこようと言う時は、入れ物とクーラーボックスを持っていかれたほうが良いと思います。

定休日 木曜日
電話番号 0265−46−2108
場所
2007 02/23 08:00:31 | none | Comment(0)
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国道256号線を長田屋さんから少し南木曽方向に上っていきますと左手に七七平食堂が見えます。私が好きなのはここのおでんで、子供の小さかったころ妻の父が飯田に遊びにきた時は良く連れて行ってくれました。その頃のお店は曲がりくねった国道の右手にあって、今でも残っていますが懐かしいです。現在はすばらしく整備された国道の左側にあります。記憶も薄れてしまい確かではありませんが、そのころは我家の家族5人と妻のご両親2人計7人が座りきれないような小さなお店で、親父さんが串に刺してくれた美味しいおでんを、私たちはお店の外でおでんをほうばるように食べたように記憶しています。それに比べると今のお店は広く宴会場と思われる部屋もありました。けれども、メニュー、お品書きと言った方がぴったりだと思いますが手書きの物がカードケースに入っていて全体の雰囲気も田舎の食堂といったのどかなものでもし南木曾方面にいかれるときまたはその逆の時はぜひ寄ってみてください。おでんばかりでなく定食も安いです。子供さん連れなら私たちのようにいくつになってもお爺ちゃんやお婆ちゃん、お父さん、お母さんに連れて行ってもらったことを思い出してくれるでしょう。そんなお店です。

定休日 木曜日
電話番号 0265−46−2108


場所
2007 02/22 08:43:55 | none | Comment(0)
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~.jpg天龍村の寒桜が咲き始めたというので、ここを逃したら1年先と言うわけで1時間近くかけて見に行ってきました。ところがまだ早く満開は今月末とのこと。それでも梅の花が強い香りを放っていて、数輪の寒桜も花開いていて満足と言うわけには行かなかったのですが両方写真に収めてきました。

天龍村は遠いです。そこで、帰りにばーどパパさんという天龍村の入り口に喫茶店を開いている防災専門の方のお店により、天龍村の記事の依頼をお願いしてみることにして快く引き受けていただきました。この方ご夫婦で天龍村に引っ越してきて、この地に根を張り頑張っておられる方です。

往復2時間かけての取材では、そうそうきめ細かに広い天龍村をご紹介しきれたものではありませんが、引き受けていただいたおかげで皆様方に楽しんでいただけるものと思います。地図やお店のご紹介はばーどパパさんにこれからしていただきますので、天龍村を通られることがありましたらぜひ寄ってみてください。

ばーどパパさんのブログ

2007 02/21 09:09:50 | none | Comment(0)
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.jpg清内路村は面積の90%以上が山林です。田んぼは今では2軒だけ。広大な面積の畑もありませんから 皆さん工夫していろんな野菜を作っています。今回15人の方が大豆つくりにチャレンジしてくれました。収穫できた大豆は150K程です。よせとうふが15回つくれるだけです。
とても貴重な大豆です。この大豆をどうやっていつ皆さんに食べていただこうか・・・
やっぱり清内路村の行事に合わせてつくっていこうと決めました。
そして今年も春になると大豆つくりが始まります。清内路村の皆さんの手でつくられる大豆を更に安全でおいしいおとうふに・・・励んでまいります。

阿南町社会福祉協議会様で職員を募集しています。募集しているのは、

栄養士さん、ケアマネさん

社会福祉主事資格+社会福祉士 等の資格者 デイサービス相談員急募

遠方の方は阿南町に移住して一緒に力を合わせて頂きたいとのことです。
詳しくは阿南町社会福祉協議会様ホームページをご確認のうえお問い合わせください。
阿南町社会福祉協議会ホームページ

2007 02/20 09:44:42 | none | Comment(0)
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長田屋商店さんから少しあがったところに、「わんわんフォレストパーク四季の郷」と言う施設があります。キャンプ、バンガロー、お風呂、テニスコート、食堂、その他リゾートに必要なものは全部揃っているようです。もともとは村営施設だったようですが、最近業務委託をしたようで、ドッグラン施設、ペットのシャンプーなどもしてくれるとのことです。喧騒とした都会から一時をのんびり過ごしたいという方々には良いところのようです。と申しますのは、私達は近すぎて泊り込みで利用したことが無いので詳しいことは分かりません。シーズンになりますととても混むそうです。今日のところは、そこのホームページをご紹介します。なお、この前通ったところ冬季休業と書いてありましたので、興味のある方はホームページからお問い合わせください。

わんわんフォレストパーク四季の郷ホームページ
2007 02/19 08:06:43 | none | Comment(0)
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長田屋商店さんから少しあがったところに、「わんわんフォレストパーク四季の郷」と言う施設があります。キャンプ、バンガロー、お風呂、テニスコート、食堂、その他リゾートに必要なものは全部揃っているようです。もともとは村営施設だったようですが、最近業務委託をしたようで、ドッグラン施設、ペットのシャンプーなどもしてくれるとのことです。喧騒とした都会から一時をのんびり過ごしたいという方々には良いところのようです。と申しますのは、私達は近すぎて泊り込みで利用したことが無いので詳しいことは分かりません。シーズンになりますととても混むそうです。今日のところは、そこのホームページをご紹介します。なお、この前通ったところ冬季休業と書いてありましたので、興味のある方はホームページからお問い合わせください。

わんわんフォレストパーク四季の郷ホームページ
2007 02/19 08:03:02 | none | Comment(0)
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tLmgE.jpg長田屋さんのご都合で今日は私が書きます。

先日午後疲れてしまったので、天気も良いし、気分転換にと例年フキノトウを採っている所に少し早いかもしれないがと行って見ました。道にはまだ雪が残っていてだめかなと登って行ったところ、木の陰で雪がけっこうあったのですが、写真のように雪が解けたところにはフキノトウがかわいらしく硬い蕾のような頭を出していました。いっぱいあったのですが、写真の左側ぐらい採ったところで後は来週にしようと残して帰ってきましたがこれだけあればフキ味噌にしたり、お味噌汁に少し入れて香りを味わったりと2週間分はあります。これをスーパーで買えば400円くらいのものですので、ガソリンと往復の時間を使って採って来るのでは採算的に考えると損なのですが、春がきたという実感と、さわやかな自然の中で、落ち葉の中からフキノトウを探すというのは、お金に変えられない楽しみがあって毎年行っています。

注意しないといけないのは、山菜はこの南信州のいたるところで採れるのですが、個人所有の畑や、土手にあるものは、所有者の許可を得ませんとまずいことと、時には、作っている場合があるのでたくさんあるなと言うときは、近くのお家に行き採っても良いか確認されることが大事です。自然に生えているものが多いのですが、はやり人情として自分の家の所有地にあるものは、たとえ自分には採る気など無くても他人が黙って採って行くのを見ると一言いいたくなります。

トラブルを起こさないためには、手ぬぐい一つでも持っていき、採ることを了解してくれた場合はお礼に差し上げるなどの心配りをすれば問題ないでしょう。一番良いのは、南信州観光公社などで主催する、自然を楽しむ集いに参加すれば、ベテランのインストラクターの先生が、ここでは採ってい良いか教えてくれますので安心です。

阿南町社会福祉協議会様で職員を募集しています。募集しているのは、

栄養士さんケアマネさん

社会福祉主事資格+社会福祉士 等の資格者 デイサービス相談員急募

遠方の方は阿南町に移住して一緒に力を合わせて頂きたいとのことです。
詳しくは阿南町社会福祉協議会様ホームページをご確認のうえお問い合わせください。
阿南町社会福祉協議会ホームページ



2007 02/18 06:19:39 | none | Comment(0)
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?.jpg冬は水がとても冷たく 大豆が十分水を含むのに約20時間ほどかかります。 ふやけて すりつぶされて 煮込まれて 更に絞られても
緑色は存在します。
にがりを入れる緊張の一瞬。そして 祈る ひととき。
大きな寄せ桶にとうふとして出来上がるのです。
春の畑 種まきのワクワク感 夏の日照り 鳥獣被害 初めて豆を見たときの感動 様々な思いがかけめぐる ひとときです。
淡い緑色をした寄せとうふは 清内路の人々の願いや自然の営みを包み込んだ やさしいとうふになったと 私は思っています。
2007 02/17 09:35:46 | none | Comment(0)
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.jpgかきあげや 蒸しパンなどに大豆を入れる。今回の緑大豆は色も鮮やかなので、見た目がきれいに仕上がります。
今回の試食会の料理を準備してくれた「旬の加工塾」の皆さんから
いろんなアイディアがだされました。
豆もち パンケーキ クッキー ご飯 茶碗蒸し などなど
工夫次第ですね。

今回でお料理の紹介は終わりになります。
明日からは清内路大豆から 清内路とうふができるまでを少しお話させていただきます。

この記事へのご質問等は長田屋商店にお願いします。
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長田屋商店
〒 395−0401
長野県下伊那郡清内路村2460−3
小池忠臣(ただおみ).かおり
電話・Fax 0265−46−2255
メール
場所 
−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−
2007 02/16 07:46:45 | none | Comment(0)
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AvX5.jpg一部ずつなら雪をかぶった中央アルプスは良く見ているのですが、木曽駒と南駒にわたる連山を電線や電柱なしに見たのは初めてですのでご紹介します。
30個のブログはみな仕様が異なり1メガ近い写真をお見せするのは大変ですので、巨大な写真はあSeeSaaでご覧ください。

なお、この場所は「キャンプファームいなかの風」と言うところで、1年中オープンしていて、四季の中央アルプスの移り変わりや、山羊も飼っていて近くの子供さんたちも山羊と遊ぶために来ていました。ベストショットを狙うなら冬用のキャンプ支度をして何日か泊り込み撮影してください。いなかの風さんにつきましては、詳しくはホームページでご覧ください。

巨大写真を見るには

いなかの風ホームページ:

場所:



2007 02/15 06:15:56 | none | Comment(0)
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ツナボール.jpg長田屋商店さんから頂いた記事です。

これは 私の友人が作ってくれてとてもおいしかったので 今回もリクエストしたものです。
しかし なにごとにも 適当に(お料理に関しては)という方なので細かなレシピはありませんので、私が見たままをお伝えいたします。

準備するもの おから とうふ ツナ 卵 たまねぎのみじん切り 
 塩コショウ 片栗粉 揚げ油
 
炒めたたまねぎのみじん切りと材料を全部ボールに入れて混ぜます。
片栗粉とおからで硬さを調節していました。ただ おからをたくさん入れすぎると 仕上がりがパサパサしてしまうようです。
ピンポン玉位に丸めて片栗粉をまぶして 油で揚げます。
この日はケチャップをつけていただきましたが、あまからしょうゆでからめると お弁当にもgoodです。
きっと 入れるものは工夫次第なんでしょうね。ぜひ お試しください。



この記事へのご質問等は長田屋商店にお願いします。
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長田屋商店
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2007 02/14 09:35:41 | none | Comment(0)
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ツナボール.jpg長田屋商店さんから頂いた記事です。

これは 私の友人が作ってくれてとてもおいしかったので 今回もリクエストしたものです。
しかし なにごとにも 適当に(お料理に関しては)という方なので細かなレシピはありませんので、私が見たままをお伝えいたします。

準備するもの おから とうふ ツナ 卵 たまねぎのみじん切り 
 塩コショウ 片栗粉 揚げ油
 
炒めたたまねぎのみじん切りと材料を全部ボールに入れて混ぜます。
片栗粉とおからで硬さを調節していました。ただ おからをたくさん入れすぎると 仕上がりがパサパサしてしまうようです。
ピンポン玉位に丸めて片栗粉をまぶして 油で揚げます。
この日はケチャップをつけていただきましたが、あまからしょうゆでからめると お弁当にもgoodです。
きっと 入れるものは工夫次第なんでしょうね。ぜひ お試しください。



この記事へのご質問等は長田屋商店にお願いします。
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長田屋商店
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長野県下伊那郡清内路村2460−3
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2007 02/14 09:27:03 | none | Comment(0)
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ツナボール.jpg長田屋商店さんから頂いた記事です。

これは 私の友人が作ってくれてとてもおいしかったので 今回もリクエストしたものです。
しかし なにごとにも 適当に(お料理に関しては)という方なので細かなレシピはありませんので、私が見たままをお伝えいたします。

準備するもの おから とうふ ツナ 卵 たまねぎのみじん切り 
 塩コショウ 片栗粉 揚げ油
 
炒めたたまねぎのみじん切りと材料を全部ボールに入れて混ぜます。
片栗粉とおからで硬さを調節していました。ただ おからをたくさん入れすぎると 仕上がりがパサパサしてしまうようです。
ピンポン玉位に丸めて片栗粉をまぶして 油で揚げます。
この日はケチャップをつけていただきましたが、あまからしょうゆでからめると お弁当にもgoodです。
きっと 入れるものは工夫次第なんでしょうね。ぜひ お試しください。



この記事へのご質問等は長田屋商店にお願いします。
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長田屋商店
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長野県下伊那郡清内路村2460−3
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2007 02/14 09:27:03 | none | Comment(0)
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昨日は80km離れた母から用事があるから来てくれと頼まれ久しぶりに夕食を一緒に食べ、色々の話をしてぐっすり眠りました。今日はゆっくりおきて、ブログはお休みするつもりでいたのですが、習慣とはよくしたもので、今朝も早く目が覚めてしまい、何もすることがありませんので、かといって伊那市まで飛んでいって書くほどの内容も用意していないので、母のパソコンを借りて書き出しました。

アナログ回線を使っていますので、スピードは遅く、こうして書いている時間も3分10円近く取られているわけで、たまにですから、1時間使っても200円。伊那市までの往復のガソリン代に比べれば安いかと書き出しました。

やはり、こういう山間地ではPLCは魅力的です。現在はまだ技術的な問題が山積みされているようですが、技術は進歩していくものですからいつの日かインターネットについては都会も山間地も同じ条件で使えるようになる日が来るといいなと思います。
2007 02/13 06:41:00 | none | Comment(0)
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清内路特産大豆の大話の途中ですが、今日は一休み、アアピオスが栄養豊かな食料品であることは以前ご紹介しました分析表のごとくですが、ピオスについてウェブページでアピオスがどのように扱われているか調べましたのでご紹介します。

阿南町社会福祉協議会様の説明 (以前の記事です)

アピオス栽培方法ご紹介ホームページ(私と家庭菜園より運営者の方と連絡が取れませんのでリンクさせていただきました。ありがとうございました。)

アピオス種芋販売と作り方、市場価格も分かります。(リンク許可いただきました。ありがとうございました。)

アリスファーム アピカさんホームページより、美味しいアピオス茶の作り方。今回はご紹介はありませんでしたが、社協さんでお話はお聞きしました。(連絡が取れませんのでリンクさせていただきました。ありがとうございました。)

三越ブログ「コスモス」さんのブログ、ミヤギテレビでアピオス料理が紹介されたそうです。ありがとうございました。

三越ブログの「はる様」のブログ、山梨の「道の駅白州」でアピオスを売っていたそうです。ありがとうございました。

その他にもヤフー、グーグルで「アピオス」と検索されるといっぱい出てきますのでお読みいただけると面白いと思います。

先日伊那市のテルメリゾートクラブというフィットネスと温泉のある施設に行き、風呂場で横にいた小父さんにアピオスの話をしたところ、昔は良く食べたが毎日では飽きてしまいまずいといっていました。しかし食糧事情が悪くなればあれはどこでも育ち、体に良いので貴重な食料になるだろうとのことでした。

問題は、犬や猫で、人間なら食糧事情が悪いのでちょっとまずいが我慢してくれといえばそれですむが、犬や猫は、そんなことは判らないから、飽食になれてしまっている今、見向きもしないだろうとのこと。そうは言ってもいよいよ食べるものがなくなれば食べるとは思うのですが、もし将来食糧危機が迫ったときこのブログを見ていた方は思い出していただければ、アピオスを手を変え品を変えて食べ方に変化を与えて子供さんやご家族の方々に飽きることなく食べ続けていただけることは可能だと思いますので、編集しなおして保存いただければと思います。

明日は所用でお休みします。
2007 02/12 04:28:35 | none | Comment(0)
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IMG_0019..jpg旬の加工塾のみなさんの 自信作です。 と 私は思っています。
今回も 清内路さん緑大豆のおからをつかっていただきました。

おからは牛乳少々混ぜてなめらかにします。
きゅうり、ハム、たまねぎをきざみ 後はポテトサラダといっしょです。
ほんとに 意外とおいしいのです。
 
余談ですが 阿南町にある「しゅふしふ」という 家庭料理のバイキングのお店でいただく おからサラダも とってもおいしいです。

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長田屋商店
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長野県下伊那郡清内路村2460−3
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かざこしの兄より
確かにこのお料理も、「しゅふふ」のお料理も負けじおとらじで美味しかったです。インターネットで「しゅふふ」と検索しますとたくさんの記事が見られます。

かざこしモールに南信州の四季の料理の本ご紹介しました。

2007 02/11 07:45:37 | none | Comment(0)
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IMG_0018..jpg材料 (プリン4個分)
 豆乳1.5カップ 砂糖大さじ3 粉ゼラチン小さじ2
 生クリーム1/2カップ 
 
作り方 水大さじ3にゼラチンを入れてレンジで40秒温めて溶かす
 なべに豆乳と砂糖を入れて混ぜる。
 溶けたらゼラチンを入れて混ぜ、生クリームも入れて混ぜる
 容器に入れて冷やします。

お菓子作りの本によると 調整豆乳を使うようになっていますが
今回は 本当の生豆乳です。何も余分なものが入っていません。
口当たりはとてもなめらかで、プリンというよりはババロアのようで
おいしいです。 ぜひ ぜひ お試しください。(と いう私も試していなくて もっぱらいただくばかりですが・・・・)

この記事へのご質問等は長田屋商店にお願いします。
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長田屋商店
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*長田屋さんのジャコビーンズの作り方をお読みになり作ってみた「ふかみ湖」さんから頂いたコメントです。
さっそく「ジャコビーンズ」作ってみました。
おいしい!!
孫たちのおやつに私のおやつに・・・・これは
いけますね。絶品です
簡単に作れて、ほどよいやわらかさもd(>_< )Good!!(2007.02.07 17:32:25)
ふかみ湖さん運営のホームページ

かざこしモールに南信州の四季の料理の本ご紹介しました。


2007 02/10 06:39:19 | none | Comment(0)
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IMG_0022..jpgこれは皆さんご存知のとうふ団子です。
とうふと白玉粉同量をねります。耳たぶくらいの柔らかさになったら
ぐらぐらと沸騰しているお湯で茹でます。浮いてきたのから冷水にとって冷まします。お好みのたれ 黄な粉 あんこなどでいただきます。

しかし 今回 明らかに違うのは とうふが 「緑色」ということです。
団子にしてしまうのはもったいないと 作りながらつぶやく人もいました。
茹で上がった団子は やさしいみどり色をしていて
その緑色を生かすようにと うぐいす粉がそえられていました。
 
うつくしい春の芽吹きの頃に また いただきたいな と思いました。
2007 02/09 08:21:55 | none | Comment(0)
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