私ひとりだけが楽しいブログ
旦那のダイエットはまだ、続いています。
2月にある再検査でよい数値を出すため、頑張っています。

奇しくも、今は冬野菜の収穫時期。
田舎住まいなので、ご近所から白菜や大根をたびたびいただきます。
そのつど、私の実家から運び込まれた大量のみかんをお返しするんですが、そのお蔭もあってさらにいただきます。
まあ、私のお蔭じゃなく、私の実家付近のみかんがマジで出来がよくておいしいからというのが大きいですが。

いただく野菜を食材に、毎日毎晩、鍋鍋鍋。
すき焼き、水炊き、キムチ鍋、ちゃんこ鍋、石狩鍋・・・と少しずつ工夫をしてはいるんですが、野菜で満腹になろうと思ったら鍋が一番いいですよね。
材料切って茹でるだけなんで簡単だし(笑)。
全くの肉抜きでは淋しいので、ちょびっとは入れます。
あとはひたすら野菜で満腹。
幸い、うちには鍋奉行もアク代官もいませんので、好き勝手に食べてます。

旦那が一番好きなのは水炊きで、作るのもこれまた一番簡単なので登場頻度が高いです。
そのせいでうちでは「ポン酢」「ゴマダレ」の消費量がかなり多いです。
ちなみにマイブームのポン酢は「ヤマサ昆布ポン酢」、ゴマダレは「アサムラサキ」なんですが、最近とてもお行儀の悪い食べ方を覚えてしまいまして・・・それは
ポン酢とゴマダレを混ぜるんでございます。
酸味と甘味が微妙に絡み合って・・・うまぁぁ〜い

あとね、あとね。
器にしょうゆを少し入れて、水炊きのスープで割って、私の地元産のレモン汁1個分をどばどば〜〜っと・・・これもうまぁぁぁぁ〜〜い

こういうB級のこだわりを持てる、庶民ってすばらしい。

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2007 12/14 23:59:04 | 日々雑言 | Comment(0)
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